Wątróbka cielęca
(79,00 zł / kg)
|
Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym 400g
+8,50 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest wątróbka cielęca?
Wątróbka cielęca to najdelikatniejsza i najszlachetniejsza wątróbka spośród podrobów, charakteryzująca się gładką, kremową strukturą i subtelnym smakiem. Jest doskonałym źródłem żelaza, białka oraz witamin z grupy B, dzięki czemu nie tylko smakuje wyjątkowo, ale także wspomaga zdrowie.
✅ Delikatna, aksamitna i niezwykle aromatyczna
✅ Bogata w żelazo i witaminy wspierające organizm
✅ Świetna do smażenia, duszenia i przygotowywania pasztetów
✅ Uwielbia cebulę, jabłka, czerwone wino i masło
Jeśli szukasz wykwintnego podrobu o wyjątkowym smaku i zdrowotnych właściwościach, wątróbka cielęca to wybór idealny!
Wartości odżywcze wątróbki cielęcej
Wątróbka cielęca to jedno z najlepszych źródeł żelaza, a przy tym prawdziwa bomba witaminowa!
Ile kalorii ma wątróbka cielęca?
W 100g wątróbki cielęcej znajduje się:
- Kalorie: ok. 140 kcal
- Białko: ok. 20 g
- Tłuszcze: ok. 5 g
- Żelazo: 9 mg (doskonałe dla osób z anemią!)
- Witaminy B2, B6, B12
- Witamina A: aż 16000 IU!
Właściwości zdrowotne wątróbki cielęcej
- Najbogatsze źródło żelaza hemowego, które jest łatwo przyswajalne przez organizm
- Wysoka zawartość witaminy A, wspierającej wzrok i zdrowie skóry
- Bogactwo witamin z grupy B, niezbędnych dla układu nerwowego
- Świetne źródło białka, wspomagającego regenerację mięśni
- Naturalne wsparcie odporności i metabolizmu
💡 Porada dietetyczna: Ze względu na wysoką zawartość witaminy A, wątróbkę należy spożywać z umiarem – 1-2 razy w tygodniu to optymalna ilość.
Ciekawostki o wątróbce cielęcej
1️⃣ W kuchni francuskiej wątróbka cielęca smażona na maśle z dodatkiem czerwonego wina to prawdziwy przysmak gourmet.
2️⃣ W kuchni włoskiej podaje się ją w formie „Fegato alla Veneziana” – z cebulą i odrobiną octu balsamicznego.
Najczęstsze pytania o wątróbkę cielęcą (FAQs)
-
Jak najlepiej przygotować wątróbkę cielęcą, aby była miękka?
Najlepiej moczyć ją w mleku przez godzinę przed smażeniem – dzięki temu stanie się aksamitna i jeszcze bardziej delikatna. -
Czy wątróbkę cielęcą można zamrażać?
Tak, ale najlepiej spożyć ją świeżą, ponieważ po zamrożeniu może stracić swoją delikatną strukturę. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do wątróbki cielęcej?
Świetnie komponuje się z cebula, czosnkiem, rozmarynem, tymiankiem, pieprzem, octem balsamicznym i czerwonym winem. -
Czy wątróbka cielęca jest zdrowa?
Tak! Jest pełna witamin i minerałów, szczególnie żelaza i witaminy A, które wspierają zdrowie organizmu.
Przepis na wątróbkę cielęcą po wenecku 🍷
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500g wątróbki cielęcej
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 50 ml octu balsamicznego
- 100 ml czerwonego wina
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Pokrój cebulę w cienkie piórka i podsmaż na oliwie do miękkości.
- Dodaj ocet balsamiczny i czerwone wino, gotuj przez 3 minuty.
- Wątróbkę pokrój w plastry, oprósz solą i pieprzem, a następnie smaż po 2 minuty z każdej strony.
- Dodaj do cebuli, wymieszaj i podawaj na ciepło.
💡 Porada: Podawaj z puree ziemniaczanym i chrupiącą bagietką!
Przepis na wątróbkę cielęcą z jabłkami i miodem 🍏🍯
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500g wątróbki cielęcej
- 2 jabłka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Jabłka pokrój w plasterki i podsmaż na maśle.
- Dodaj miód i cynamon, karmelizuj przez 2 minuty.
- Wątróbkę podsmaż na osobnej patelni przez 3 minuty z każdej strony.
- Połącz z jabłkami i podawaj na ciepło.
💡 Porada: Świetnie smakuje z kaszą gryczaną lub pieczywem na zakwasie!
Podsumowanie
Wątróbka cielęca to delikatny, zdrowy i wyjątkowy podrobowy rarytas, który zachwyci każdego smakosza. Pełna wartości odżywczych, idealna do smażenia, duszenia i pasztetów – wybierz ją i odkryj nowe kulinarne doznania! 🥩🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

