Witamy w sklepie super-stek.pl !
Co to jest mięso jagnięce mielone?
Mielona jagnięcina to mięso uzyskane z najlepszych kawałków jagnięciny, które zostało drobno zmielone, aby zapewnić idealną konsystencję do burgerów, klopsików, farszów i dań jednogarnkowych. Dzięki delikatnej strukturze i wysokiej zawartości tłuszczu, jest pełne smaku, soczyste i aromatyczne.
✅ Soczyste, pełne smaku i doskonale przyprawione
✅ Świetnie komponuje się z przyprawami orientalnymi, śródziemnomorskimi i klasycznymi
✅ Doskonałe do grillowania, pieczenia i smażenia
✅ Lekkostrawne i bogate w białko wysokiej jakości
💡 Ciekawostka: W kuchni tureckiej i greckiej mielona jagnięcina jest podstawą kultowych dań, takich jak kofty, souvlaki i kebaby.
Wartości odżywcze mielonej jagnięciny
Jagnięcina to jedno z najbardziej odżywczych i wartościowych mięs, bogate w białko, zdrowe tłuszcze oraz kluczowe witaminy i minerały.
Ile kalorii ma mięso jagnięce mielone?
W 100g mielonej jagnięciny znajduje się:
- Kalorie: ok. 250 kcal
- Białko: ok. 20 g
- Tłuszcze: ok. 18 g
- Żelazo: 2,2 mg
- Cynk: 3,7 mg
- Witaminy B6 i B12
💡 Porada dietetyczna: Jagnięcina zawiera zdrowe tłuszcze omega-3 i CLA (sprzężony kwas linolowy), które wspierają metabolizm i układ sercowo-naczyniowy.
Właściwości zdrowotne mielonej jagnięciny
- Bogate źródło białka, wspomagające regenerację mięśni
- Dostarcza żelazo hemowe, które poprawia transport tlenu w organizmie
- Zawiera zdrowe tłuszcze, korzystne dla układu nerwowego
- Wzmacnia odporność dzięki wysokiej zawartości cynku
- Lekkostrawne mięso o wysokiej wartości odżywczej
💡 Porada: Mielona jagnięcina najlepiej smakuje z przyprawami takimi jak kumin, kolendra, czosnek i cynamon, które podkreślają jej naturalny aromat!
Ciekawostki o mielonej jagnięcinie
1️⃣ W kuchni arabskiej jagnięcina jest podstawą "koft", czyli aromatycznych klopsików grillowanych na ogniu.
2️⃣ Tradycyjne włoskie "ragu" można przygotować na bazie mielonej jagnięciny, zamiast klasycznej wołowiny, uzyskując głęboki, wyrazisty smak.
Najczęstsze pytania o mieloną jagnięcinę (FAQs)
-
Czy mielona jagnięcina jest tłusta?
Zawiera naturalny, zdrowy tłuszcz, który zapewnia jej soczystość – to idealny balans między chudym mięsem a tłuszczem. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do mielonej jagnięciny?
Najlepiej komponuje się z kuminem, cynamonem, kolendrą, czosnkiem, oregano i papryką. -
Jak długo smażyć mieloną jagnięcinę?
Na patelni należy smażyć ok. 7-10 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone i aromatyczne. -
Czy mielona jagnięcina nadaje się do burgerów?
Tak! Jagnięce burgery są niezwykle soczyste i pełne smaku – wystarczy dodać sól, pieprz i odrobinę czosnku.
Przepis na aromatyczne jagnięce kofty z jogurtowym sosem czosnkowym 🌿
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500g mielonej jagnięciny
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka kolendry mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki soli i pieprzu
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj wszystkie składniki i uformuj podłużne kotleciki (kofty).
- Smaż na patelni grillowej lub piecz w piekarniku 10 minut w 200°C.
- Podawaj z sosem jogurtowym i świeżą miętą.
💡 Porada: Kofty najlepiej smakują z chlebem pita i pikantnym sosem harissa!
Przepis na soczyste jagnięce burgery z fetą i miętą 🍔
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500g mielonej jagnięciny
- 50g sera feta
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj mięso z przyprawami i fetą, uformuj burgery.
- Smaż na patelni grillowej po 4 minuty z każdej strony.
- Podawaj w bułce z sosem tzatziki i świeżymi warzywami.
💡 Porada: Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak, dodaj szczyptę wędzonej papryki!
Podsumowanie
Mielona jagnięcina to soczyste, aromatyczne i wszechstronne mięso, które idealnie sprawdzi się w burgerach, klopsikach, kebabach i farszach. Dzięki naturalnej zawartości tłuszczu i bogactwu składników odżywczych, to doskonały wybór dla każdego smakosza!
🥩🔥 Spróbuj już dziś i odkryj wyjątkowy smak jagnięciny! 🔥🥩
864
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 4521 Dostępny
Nasza szynka wieprzowa to gwarancja soczystości, delikatności i głębokiego smaku. Idealna na pieczeń, do duszenia czy przygotowania tradycyjnych kotletów. Dzięki naturalnej zawartości białka i wartościowych składników odżywczych, jest doskonałym wyborem dla miłośników zdrowego i pełnowartościowego jedzenia.
Spróbuj zamarynować ją w miodzie, musztardzie i czosnku, a następnie upiec na wolnym ogniu – uzyskasz kruchą i aromatyczną pieczeń, która zachwyci każdego! Możesz także pokroić na cienkie plastry i podać jako domową wędlinę lub dodać do tradycyjnego bigosu.
🥩 „Szynka wieprzowa – tam, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesną kuchnią.” – Spróbuj, a przekonasz się, dlaczego jest niezastąpiona w polskiej kuchni!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
- Pakiet
Dostępność: 1125 Dostępny
🌭 Chcesz zrobić domowe hot dogi, które smakują jak z najlepszego food trucka? Z naszym gotowym zestawem do HOT DOGÓW przygotujesz prawdziwą ucztę w kilka minut! Zestaw zawiera 4 autentyczne bułki do hot doga, parówki z szynki z Doliny Dobra oraz boczek szwarcwaldzki w plastrach – wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia kultowego hot doga owiniętego bekonem i podsmażonego na chrupko 🥓🔥
Wystarczy owinąć parówki plastrami bekonu, delikatnie podsmażyć je na patelni, a następnie ułożyć w podgrzanych bułkach. Dodaj ulubione sosy, ogórki, cebulkę lub ser i... gotowe! Hot dogi domowe jeszcze nigdy nie były tak proste i tak pyszne 💥
✅ Kompletny zestaw: bułki, parówki z szynki, bekon szwarcwaldzki
✅ Bez konserwantów – tylko naturalne, wysokiej jakości składniki
✅ Parówki z szynki – soczyste, mięsne i pełne smaku
✅ Bekon wędzony na zimno – idealny do zawijania i smażenia
✅ Bułki pszenne na zakwasie – miękkie i sprężyste
🎬 W jednym z odcinków „Street Food USA” pokazano hot doga zawijanego w boczek i grillowanego – teraz możesz zrobić go w domu bez wysiłku!
Dostępność: 8343 Dostępny
Stek z udźca jelenia to idealny wybór dla miłośników chudego, aromatycznego mięsa, które zachwyca swoją delikatnością i wyrazistym smakiem. Jest to kawałek dziczyzny premium, który doskonale nadaje się do smażenia, grillowania i pieczenia, zapewniając soczystość i wyjątkowy aromat.
Dzięki naturalnej diecie jeleni i ich aktywnemu trybowi życia, mięso jest pełne białka, ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w składniki odżywcze. Aby wydobyć jego najlepszy smak, warto marynować je w czerwonym winie, jałowcu i rozmarynie, a następnie krótko smażyć na mocno rozgrzanej patelni.
✅ Chude, bogate w białko i zdrowe mięso
✅ Idealne do smażenia i grillowania
✅ Delikatny, wyrazisty smak dziczyzny
"Dobry stek to nie tylko mięso – to sztuka!" – Gordon Ramsay 🔥👨🍳
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Dostępność: 3352 Dostępny
Łój wołowy BEEF Dripping to czysty, naturalny tłuszcz wołowy, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości kulinarne. Doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia oraz wzbogacania smaku potraw, nadając im charakterystyczną głębokość i aksamitną konsystencję. Dzięki wysokiej odporności na temperaturę nie przypala się, co czyni go idealnym wyborem do frytowania, smażenia mięs oraz przygotowywania klasycznych brytyjskich pieczeni.
Chcesz, aby Twoje ziemniaki były chrupiące jak w najlepszych restauracjach? Spróbuj piec ich na łoju wołowym! Dodaj go również do tradycyjnych mięsnych sosów, smażonych steków czy domowego pasztetu – a smak wyniesie Twoje dania na zupełnie nowy poziom.
„Dobre jedzenie zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to smak, którego nie da się podrobić!”
Słoik: 320g
Dostępność: 889 Dostępny
PRZYPRAWA DO MIĘSA PIECZONEGO EKO
Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować przyprawę połączoną z olejem.
Skład: cebula, kminek, papryka słodka i ostra (po 15%), czosnek, gorczyca, pieprz czarny, tymianek, chrzan, kolendra (w różnych proporcjach).
Masa netto: 50g
Komentarze (0)