Co to jest karkówka pieczona?
Karkówka pieczona to delikatna i aromatyczna wędlina, przygotowana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, które poddawane jest długiemu pieczeniu z naturalnymi przyprawami. Proces ten pozwala zachować pełnię smaku i soczystą strukturę mięsa, co sprawia, że karkówka idealnie nadaje się zarówno na zimno, jak i na ciepło.
To doskonały wybór dla każdego, kto ceni tradycyjne smaki i wysoką jakość swojskich wędlin.
Ile kalorii ma karkówka pieczona?
W 100g produktu znajduje się:
🔥 Kalorie: około 250 kcal
🥩 Białko: 20 g
💧 Tłuszcz: 18 g
🥖 Węglowodany: 1 g
Dzięki wysokiej zawartości białka i zdrowych tłuszczów, karkówka pieczona jest sycąca i pełna wartości odżywczych.
Skład produktu
- Mięso wieprzowe (120g na 100g produktu)
- Sól peklująca (azotyn sodu)
- Naturalne przyprawy: czosnek, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, kolendra
- Może zawierać śladowe ilości gorczycy
Bez sztucznych wzmacniaczy smaku – tylko naturalne przyprawy i tradycyjna metoda pieczenia!
Właściwości zdrowotne produktu
✔ Źródło białka – doskonałe dla mięsożerców i sportowców.
✔ Bez zbędnych dodatków – tylko naturalne przyprawy i długie pieczenie.
✔ Wysoka zawartość żelaza – wspiera zdrowie i dodaje energii.
✔ Doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla sklepowych wędlin.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
🔹 Czy wiesz, że…? Pieczenie mięsa to jedna z najstarszych metod jego przyrządzania! Już w starożytnym Rzymie kucharze stosowali mieszanki przypraw, które dziś nadal są podstawą klasycznych receptur – jak np. liść laurowy, ziele angielskie i czosnek.
🔹 W Polsce pieczona karkówka to jedno z tradycyjnych dań świątecznych, często podawane z chrzanem, ćwikłą lub musztardą.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 1. Jak najlepiej podawać karkówkę pieczoną?
Można ją serwować na zimno – jako wędlinę do kanapek, lub na ciepło – jako składnik obiadu. Świetnie smakuje z ziemniakami i domowym sosem chrzanowym.
🔹 2. Jak długo można przechowywać karkówkę pieczoną?
Po otwarciu najlepiej spożyć ją w ciągu 5-7 dni, przechowując w lodówce.
🔹 3. Czy karkówkę pieczoną można mrozić?
Tak, można ją zamrozić w szczelnym opakowaniu, aby zachować jej świeżość na dłużej.
🔹 4. Jakie dodatki pasują do pieczonej karkówki?
Świetnie komponuje się z musztardą, chrzanem, ogórkami kiszonymi i domowymi sosami.
Przepis na karkówkę pieczoną w sosie miodowo-musztardowym 🥩🔥
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 90 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1kg karkówki wieprzowej
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
- Natrzyj karkówkę solą, pieprzem, majerankiem i przeciśniętym czosnkiem.
- Wymieszaj musztardę z miodem i posmaruj mięso marynatą.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 90 minut, polewając co jakiś czas sosem z pieczenia.
- Wyjmij i pozostaw do odpoczynku przez 10 minut, aby soki równomiernie się rozeszły.
🔥 Propozycja podania: Podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty – klasyczne, domowe smaki!
Podsumowanie produktu 🛒
Karkówka pieczona to klasyczny przysmak, który zachwyca soczystością, aromatem i naturalnym smakiem. Dzięki tradycyjnej metodzie pieczenia i starannie dobranym przyprawom, jest doskonałą alternatywą dla sklepowych wędlin. Idealna do kanapek, obiadów i przekąsek, zawsze dostarcza wyjątkowego smaku i domowej jakości.
👉 Zamów teraz i ciesz się wyjątkowym smakiem pieczonej karkówki! 🥩🔥