Jeśli marzysz o smaku prosto z wybrzeża Portugalii – ten produkt jest dla Ciebie! 🌊 Nasze sardynki Bon Appetit pochodzą z krystalicznie czystych wód wokół archipelagu Azorów i są przetwarzane bezpośrednio na miejscu, co gwarantuje ich wyjątkową świeżość i intensywny smak. Zanurzone w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, zachowują naturalną strukturę, aromat i pełnię wartości odżywczych.

To idealna przekąska lub baza do zdrowych dań – sprawdzą się na tostach, w sałatkach, pastach, a także jako dodatek do tapas. Ich miękka, soczysta konsystencja oraz głęboki, śródziemnomorski smak zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.

✅ Pochodzenie z krystalicznych wód Azorów
✅ Zanurzone w wysokiej jakości oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia
✅ Wysoka zawartość białka (aż 26 g w 100 g!)
✅ Naturalne źródło kwasów Omega-3 – aż 1,7 g
✅ Produkt bez dodatku cukru i węglowodanów

"W Lizbonie sardynki są jak flamenco – intensywne, autentyczne, prosto z serca. 'Prawdziwe smaki nie potrzebują przypraw – wystarczy dobre światło i oliwa'." – inspirowane kuchnią portugalską i klimatem Alfamy 🎶

PRZYPRAWA POMIDOROWO-BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM EKO

Ser Raclette Ermitage w plastrach to francuski klasyk, który wprowadzi do Twojej kuchni autentyczny smak Alp! W wygodnych plastrach, ten wyborny ser doskonale się topi, tworząc kremową konsystencję idealną na raclette grill. Raclette Ermitage jest lekko pikantny, z wyraźnym, orzechowym posmakiem, który doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, chrupiącym chlebem czy marynowanymi ogórkami. Dzięki plastron, ser szybko się roztapia, co sprawia, że nadaje się nie tylko na klasyczny raclette grill, ale także do zapiekanek i burgerów. To smak, który rozgrzewa i jednoczy przy wspólnym stole – „Kto ma Raclette, ten ma sposób na idealne spotkanie!”

SER Z MLEKA KROWIEGO

FRANCJA

Ser Cheddar Snowdonia ROCK STAR to wyjątkowo dojrzały cheddar, który dojrzewa przez ponad 18 miesięcy w wapiennych jaskiniach północnej Walii, nadających mu unikalny smak i strukturę. Produkowany przez renomowaną markę Snowdonia Cheese Company, ROCK STAR wyróżnia się bogatym, intensywnym smakiem, z wyczuwalnymi nutami karmelu i maślanymi akcentami. Jego krucha, kremowa konsystencja oraz subtelna pikantność sprawiają, że jest to ser idealny zarówno na deskę serów, jak i do wykwintnych dań. Dzięki swojemu wyrazistemu charakterowi Cheddar Snowdonia ROCK STAR doskonale komponuje się z czerwonym winem, orzechami, czy owocami, tworząc harmonijne połączenie smakowe.

Jak mawiają miłośnicy tego sera: „ROCK STAR to prawdziwa gwiazda wśród serów – intensywny i niezapomniany.”

SER Z MLEKA KROWIEGO

PRZYPRAWA DO KACZKI

Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. 

Skład:

cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon*, (w różnych proporcjach)
*produkt rolnictwa ekologicznego

Mieszanka papryk i ziół wchodzi w skład marynaty, w której marynujemy najlepszą jakościowo ligawę. Ten proces trwa nie krócej niż dobę. Kiedy wołowina nasyci się już smakiem, trzeba ją odpowiednio wysuszyć. Suszenie jest w tym przypadku naturalnym sposobem na konserwację żywności. Podczas tego procesu kluczową rolę pełni dym z drewna olchowego, które dodaje subtelnego aromatu naszym produktom.

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), bezglutenowy sos sojowy (składniki sosu: woda, nasiona soi, sól, ocet spirytusowy), ocet jabłkowy, nierafinowany cukier trzcinowy, papryka (1%), przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Udziec z sarny z kością to prawdziwa gratka dla miłośników dziczyzny! Ten szlachetny kawałek mięsa charakteryzuje się delikatną strukturą, głębokim smakiem i soczystością, a obecność kości dodatkowo wzbogaca jego aromat podczas pieczenia czy duszenia. Idealny do długiego pieczenia w niskiej temperaturze, duszenia w winie lub klasycznego przyrządzenia w stylu myśliwskim.

Udziec pieczony z kością jest niezwykle efektownym daniem, które sprawdzi się zarówno na uroczysty obiad, jak i na świąteczne spotkania przy stole. Świetnie komponuje się z jałowcem, rozmarynem, czosnkiem i winem, a także owocowymi dodatkami, takimi jak sos żurawinowy czy powidła śliwkowe.

✅ Szlachetne i chude mięso o głębokim aromacie
✅ Kość nadaje potrawie wyjątkowy smak podczas pieczenia
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i przygotowania na wolnym ogniu
✅ Bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B

"Smak dziczyzny to hołd dla natury – wyjątkowy, intensywny i niezapomniany!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

PRZYPRAWA DO INDYKA

Stosuje się do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak również grillowaniem.
Idealnie nadaje się jako marynata.
Podkreśli smak przygotowywanych potraw z jasnego i ciemnego mięsa indyka.
Możesz wykorzystać ją także do przyprawienia farszu mięsnego stanowiącego nadzienie różnych potraw mięsnych i warzywnych zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych oraz tart.

Nasza biała kiełbasa jagnięca cienka to wyjątkowy produkt o zawartości aż 98% mięsa jagnięcego, zamknięty w delikatnych jelitach baranich. Doskonale doprawiona naturalnymi przyprawami i odrobiną soli, zachwyca subtelnym smakiem i aromatem. Dzięki swojej uniwersalności sprawdzi się zarówno gotowana, pieczona, jak i grillowana. Idealna do tradycyjnych polskich potraw, jak żurek, ale również jako składnik nowoczesnych dań. Każdy kęs tej kiełbasy to dowód na to, że prostota może być wykwintna. Jak mawiał George Orwell: „Najprostsze jedzenie to często najlepsze jedzenie” – przekonaj się sam!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Oto prawdziwy rarytas dla koneserów – SECRETO z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z legendarnej hiszpańskiej rasy świń Iberico, znanej z wyjątkowego smaku i marmurkowatości tłuszczu, która nadaje mu niepowtarzalną soczystość i kruchość. Nazwa "Secreto" nie jest przypadkowa – to "sekret" hiszpańskich szefów kuchni, ukryty pod warstwą tłuszczu kawałek mięsa, który zachwyca swoim bogatym aromatem i delikatną teksturą.

Idealne na grilla, patelnię czy do pieczenia – wystarczy odrobina soli morskiej i świeżo mielony pieprz, aby podkreślić jego naturalny smak. Dzięki wyjątkowej zawartości zdrowych tłuszczów, mięso to wręcz rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania kulinarne.

„Jeśli mięso mogłoby mieć swój sekret – to właśnie Secreto Iberico jest jego najpilniej strzeżoną tajemnicą!” 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Polędwica wołowa Black Angus z Urugwaju to mięso najwyższej klasy, cenione przez szefów kuchni i miłośników steków na całym świecie. Charakteryzuje się delikatnością, soczystością i subtelnym, maślanym smakiem, dzięki czemu jest idealnym wyborem dla tych, którzy cenią wykwintne, chude kawałki wołowiny.

Dzięki urugwajskiemu pochodzeniu, polędwica pochodzi od bydła hodowanego na naturalnych, zielonych pastwiskach, co gwarantuje wyjątkową jakość, czysty smak i doskonałą strukturę mięsa.

✅ Mięso klasy premium – 100% Black Angus
✅ Chude, delikatne i niezwykle soczyste
✅ Idealne na steki, carpaccio, tatara i pieczenie
✅ Naturalna hodowla na urugwajskich pastwiskach

💡 „Jeśli polędwica, to tylko Black Angus – esencja smaku i delikatności!” 🥩🔥

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ /  PRODUCENT - THE BLACK

Poznaj oliwki Leccino z dodatkiem papryczki peperoncino – prawdziwą ucztę dla podniebienia, które lubi połączenie łagodnej oliwkowej nuty i pikantnego włoskiego charakteru! Odmiana Leccino, znana z delikatnego, lekko owocowego smaku, została tu wzbogacona o naturalną ostrość peperoncino, co czyni z tych oliwek idealną przekąskę na wieczór z winem, składnik śródziemnomorskich sałatek, dodatek do pizzy, past i dań jednogarnkowych. 🇮🇹🔥

✅ Odmiana Leccino – delikatna, mięsista i naturalnie słodkawa
✅ Z dodatkiem papryczki peperoncino – wyrazista, ale nie przesadzona ostrość
✅ Gotowe do podania – idealne na antipasti i tapas
✅ Świetne do pizzy, makaronów, sałatek i pieczywa
✅ Produkt naturalny, wegański i bezglutenowy

„Jak mówią Włosi – piccante, ma con classe! – pikantnie, ale ze smakiem! I właśnie takie są oliwki Leccino z peperoncino – ogniste, ale wyrafinowane.” 🌶️🍷

Szukasz przekąski z charakterem? Sięgnij po zielone oliwki z dodatkiem ostrej papryczki, które łączą delikatną, lekko maślaną oliwkę z wyraźnym, pikantnym akcentem peperoncino. Zanurzone w oleju słonecznikowym, który dodatkowo podkreśla smak przypraw, te oliwki to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych, niebanalnych przekąsek. Doskonałe jako przystawka, dodatek do sałatek, pizzy, focaccii, a także jako pikantny element deski antipasti – z pewnością rozbudzą apetyt! 🇮🇹🔥

✅ Wyrazisty smak – połączenie oliwek i ostrej papryczki
✅ Zanurzone w oleju słonecznikowym – aromatyczne i soczyste
✅ Idealne do tapas, pizzy, makaronów i sałatek
✅ Gotowe do podania – świetne na przyjęcia i spotkania ze znajomymi
✅ Wegańskie i bez konserwantów

„W każdej dobrej oliwce kryje się historia – a w tych jest cała opowieść o włoskiej pasji i pikanterii!” 🌶️🍷

SÓL HIMALAJSKA EKO

Sól himalajska posiada szeroki zakres barw: od czystej bieli do różu i czerwieni.
Ta różnorodność wynika z dominującego minerału. W bieli jest to wapń, który jest podstawowym budulcem kości i zębów.
Doskonale przyprawia i dekoruje potrawy. Posiada łagodny smak, dzięki czemu nie dominuje nawet delikatnych składników dań.

Cambozola to wyjątkowy ser pleśniowy, który łączy w sobie kremowość brie i wyrazistość sera z niebieską pleśnią. Ta harmonia smaków czyni go idealnym wyborem zarówno do klasycznych desek serów, jak i do kulinarnych eksperymentów. Rozsmaruj go na świeżym chlebie lub użyj jako dodatku do makaronów, pizzy czy risotta, aby wzbogacić ich smak. Wypróbuj go w połączeniu z miodem, orzechami włoskimi i czerwonym winem – ten zestaw z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie. Cambozola to delikatny, a zarazem wyrazisty ser, który pokochają zarówno koneserzy, jak i amatorzy sera. Jak mówi popularne przysłowie: "Dobry ser to klucz do dobrego nastroju" – spróbuj i poczuj tę magię!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: NIEMCY

WAGA: 150g

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Ekologiczna przyprawa do ryb i owoców morza

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

Skład: ziele angielskie, pieprz czarny (po 15%), liść bazylii, macierzanki, trawy cytrynowej, bylicy, liść laurowy; cebula, gałka muszkatołowa, imbir (w różnych proporcjach). 

Masa netto: 40g

🌊 Tuńczyk Bonito BIO w sosie własnym to doskonały wybór dla smakoszy zdrowych i naturalnych produktów rybnych. Pochodzi z czystych wód środkowo-wschodniego Atlantyku (FAO 34), a jego mięsiste kawałki są pełne delikatnego smaku oraz wysokiej jakości białka. Produkt został sterylizowany, dzięki czemu długo zachowuje świeżość i wartości odżywcze – idealny do sałatek, makaronów, kanapek czy jako szybka przekąska. Dzięki prostej recepturze: tuńczyk, woda i sól morska, masz pewność, że sięgasz po czyste składniki, bez zbędnych dodatków. To doskonała alternatywa dla mięsa – lekki, zdrowy i sycący wybór na każdą porę dnia.

✅ Tuńczyk bonito (Katsuwonus pelamis) z certyfikatem BIO
✅ Sterylizowany – gwarancja świeżości i trwałości
✅ 75% mięsa – wyłącznie kawałki ryby, nie papka
✅ Bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Bogactwo białka – aż 26,9 g w 100g produktu

📽️ W filmie „Julie i Julia” tuńczyk w sosie własnym staje się sekretem jednej z najsłynniejszych sałatek Julie. To prosty, ale wyrafinowany składnik, który potrafi zamienić codzienne danie w kulinarną przygodę! 🍽️

Odkryj wyrazisty smak ANGUS FLANK STEK – soczysty kawałek mięsa pochodzący z najwyższej jakości wołowiny rasy Angus. Znany także jako baweta wołowa, ten wyjątkowy stek wyróżnia się długimi, włóknistymi włóknami i intensywnym smakiem, który zachwyci każdego miłośnika wołowiny. Pochodzi z renomowanej hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara, znanej z dbałości o jakość i etyczne warunki chowu.

Idealny do grillowania lub smażenia, świetnie sprawdzi się w marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek. Wystarczy krótka obróbka cieplna, aby zachować soczystość i delikatność mięsa. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami i świeżymi ziołami – prawdziwa kulinarna uczta!

„Mięso z charakterem? ANGUS FLANK STEK to definicja smaku, który zostaje w pamięci na długo!” 🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 1200 g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Gicz jagnięca Grass-Fed to jeden z najbardziej aromatycznych i soczystych kawałków jagnięciny, pochodzący z wolno hodowanych, nowozelandzkich jagniąt karmionych wyłącznie trawą. Dzięki naturalnemu odżywianiu oraz ekologicznym warunkom hodowli, mięso jest delikatne, pełne smaku i bogate w składniki odżywcze.

✅ Długie, powolne gotowanie sprawia, że mięso staje się niezwykle soczyste i miękkie
✅ Naturalna hodowla Grass-Fed – bez antybiotyków i hormonów
✅ Idealna do pieczenia, duszenia i przygotowywania wykwintnych dań
✅ Bogaty, głęboki smak i niezwykła aromatyczność

Najlepszy sposób na przygotowanie? Duszenie w winie, bulionie i aromatycznych przyprawach sprawia, że mięso dosłownie odchodzi od kości, stając się niezwykle delikatne i pełne smaku.

💡 Sekret szefów kuchni? Piecz gicz jagnięcą przez 3-4 godziny w niskiej temperaturze (140-160°C), a uzyskasz niezwykle miękką i soczystą jagnięcinę.

W OPAKOWANIU SĄ 3 KAWAŁKI GICZY O DŁUGOŚCI OK 15 CM

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Miód rzepakowy ma dobroczynny wpływ na organizm i może być traktowany jako zdrowsza alternatywa cukru. Uznawany jest za jeden z najdelikatniejszych w smaku miodów.

PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI

Ser CHEDDAR MILD Wyke Farms to delikatny, łagodny ser cheddar, który doskonale łączy w sobie kremową konsystencję z subtelnym, maślanym smakiem. Produkowany przez renomowaną brytyjską firmę Wyke Farms, cheddar ten jest wytwarzany z najwyższej jakości mleka, co zapewnia jego wyjątkową świeżość i bogactwo smaku. Idealny zarówno do codziennych potraw, jak i na eleganckie przyjęcia, MILD Cheddar jest niezwykle uniwersalny. Możesz go użyć do tostów, sałatek, zapiekanek czy jako samodzielną przekąskę. Dzięki łagodnemu smakowi jest uwielbiany przez dzieci i dorosłych, a jego kremowa konsystencja sprawia, że topi się doskonale w potrawach na ciepło.

SER Z MLEKA KROWIEGO

Kałamarnica Humboldta w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin od hiszpańskiej marki Pan do Mar to idealna propozycja dla miłośników świeżych, morskich smaków i prostych, zdrowych składników 🌊🥄. Delikatna w smaku, gotowana na parze kałamarnica zachwyca miękką strukturą i subtelnym aromatem morza. Zanurzona w bio oliwie z oliwek extra virgin, zyskuje na głębi smaku i wartości odżywczych – to prawdziwa uczta dla podniebienia! Idealna jako przystawka, element tapas, dodatek do makaronów lub sałatek. Bez sztucznych dodatków, konserwantów czy barwników – tylko naturalne składniki najwyższej jakości.

✅ 75% parowanej kałamarnicy z południowo-wschodniego Pacyfiku
✅ 24% ekologicznej oliwy z oliwek extra virgin
✅ Produkt sterylizowany, gotowy do spożycia od razu po otwarciu
✅ Doskonała na szybki lunch, kolację lub jako wykwintna przekąska
✅ Bezglutenowy, bez sztucznych dodatków

Na stole hiszpańskim tapas króluje właśnie ona – kałamarnica w oliwie, którą sam Anthony Bourdain opisał kiedyś jako „najprostsze, a zarazem najbardziej eleganckie danie, jakie można zjeść prosto z puszki” 🐙✨.

SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA EKO

W różowej soli jest to żelazo, które pobudza szpik kostny do produkcji czerwonych krwinek i wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego.
Doskonale nadaje się do codziennego użytku w kuchni, przy produkcji przetworów, w zabiegach zdrowotnych, kosmetycznych i nie tylko.
Dodatkowo piękne kryształki wspaniale dekorują potrawę.

Dodaj potrawom temperamentu i charakteru z pomocą pikantnej oliwy z oliwek extra vergine z papryczką peperoncino! To kompozycja najwyższej jakości oliwy z pierwszego tłoczenia (97,5%) oraz hydrolizowanej i aromatyzowanej papryczki peperoncino, która zapewnia pikantną nutę, typową dla kuchni południowych Włoch. Idealna do pizzy, makaronów, pieczywa, mięs, warzyw z grilla oraz marynat – wystarczy kilka kropel, by poczuć ogień śródziemnomorskich smaków! 🔥🇮🇹

✅ 97,5% oliwy extra vergine tłoczonej na zimno
✅ Naturalny aromat i ekstrakt z papryczki peperoncino
✅ Bez sztucznych dodatków, barwników i konserwantów
✅ Intensywny smak i aromat – idealna do dań z pazurem
✅ Produkt wegański i bezglutenowy

„Pikantna oliwa to jak włoska opera – zaczyna się łagodnie, ale finał... potrafi rozpalić emocje!” – 🌶️🍝 La cucina con passione!

ErgoGrip, to bezpieczne, higieniczne i efektywne noże rzeźnicze, do użytku pforesjonalnego, o ostrzach z wysokiej jakości chromo-molibdenowej.

Używane i polecany przez samego Szefa Kuchni i restauratora  Nusret Gökçe znanego na całym świecie jako Salt Bae.

Typ: nóż rzeźniczy rozbiorowy

Kolor: niebieski

Długość ostrza: 21 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / ErgoGrip

Rozsmakuj się w świeżości oceanu! Nasze filety z makreli atlantyckiej to wyjątkowy produkt premium – ręcznie filetowana ryba, zanurzona w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin, która podkreśla jej naturalny, głęboki smak. Makrela została złowiona w sposób zrównoważony na wodach północno-wschodniego Atlantyku (FAO 27.VIII.c), co czyni ten produkt nie tylko pysznym, ale i odpowiedzialnym wyborem 🌊.

To doskonała propozycja dla miłośników zdrowej kuchni śródziemnomorskiej – wystarczy dodać do sałatki, kanapki lub zjeść solo, by cieszyć się pełnią smaku i wartości odżywczych. Produkt nie zawiera sztucznych dodatków – to czysta makrela, oliwa i sól morska.

✅ Wyjątkowa jakość – makrela złowiona w czystych wodach Atlantyku
✅ Zanurzona w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin
✅ Bogata w białko i zdrowe tłuszcze Omega-3
✅ Idealna do sałatek, makaronów, tapas i kanapek
✅ Produkt bez konserwantów i sztucznych dodatków

"Pewnego wieczoru w Madrycie, kucharz powiedział: 'Makrela z dobrą oliwą nie potrzebuje nic więcej. Wystarczy kromka chleba i kieliszek wina, by poczuć smak wybrzeża Galicji'." – inspirowane klimatem kuchni hiszpańskiej 🍷

Ser Cheddar Snowdonia BEECH WOOD to wyjątkowy wędzony cheddar produkowany przez renomowaną markę Snowdonia Cheese Company. Dojrzewający cheddar zyskuje wyrazisty, głęboki smak i wyjątkowy aromat dzięki wędzeniu na naturalnym drewnie bukowym, co nadaje mu subtelny, dymny posmak. BEECH WOOD to ser o kremowej konsystencji i delikatnych nutach karmelu, idealnie nadający się zarówno do deski serów, jak i do potraw na ciepło, takich jak zapiekanki, sosy czy burgery. Smakowita, lekko dymna nuta sera BEECH WOOD sprawia, że doskonale komponuje się z wędlinami, pieczywem, a także z winem o wyrazistym bukiecie, np. Chardonnay lub Pinot Noir.

Jak mawiają smakosze: „Nic nie podkreśla smaku cheddara tak dobrze, jak delikatny aromat drewna bukowego!”

SER Z MLEKA KROWIEGO

Zanurz się w smakach hiszpańskiego wybrzeża, sięgając po wyjątkowe ekologiczne małże marynowane (omółki śródziemnomorskie) od renomowanego producenta z Hiszpanii. Zbierane w północno-wschodnim Atlantyku (FAO 27.IX.a) i przetwarzane według tradycyjnej receptury, stanowią gotowy do spożycia przysmak o głębokim, marynowanym aromacie 🌊🥄

Małże zostały delikatnie zamarynowane w oliwie z oliwek extra virgin BIO, z dodatkiem octu jabłkowego, papryki, cebuli i czosnku – wszystkie składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. To idealna propozycja na tapas, do sałatek, na grzanki lub jako wyjątkowa przystawka do białego wina. Produkt wolny od konserwantów, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku – po prostu czysta przyjemność smaku natury!

✅ 74% omułków z ekologicznej akwakultury
✅ Oliwa z oliwek extra virgin i ocet jabłkowy z upraw BIO
✅ Wysoka zawartość białka – aż 20,7g/100g
✅ Gotowe do spożycia – marynowane i sterylizowane
✅ Produkt ekologiczny, bez konserwantów i sztucznych dodatków

„W tapas chodzi o dzielenie się smakiem – a małże marynowane to jeden z najpiękniejszych przykładów hiszpańskiej prostoty.” – powiedział kiedyś José Andrés, hiszpański szef kuchni i ambasador tapas 🍷

Oto Paccheri La Molisana – imponujący makaron w formie dużych, szerokich rurek, pochodzący z Neapolu, gdzie uznawany jest za symbol gościnności i kulinarnej obfitości. Wytwarzany z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum i czystej wody źródlanej z Molise, paccheri od La Molisana to produkt premium, tworzony zgodnie z włoską tradycją: tłoczony przez matryce z brązu i suszony w naturalny sposób. Jego gładka, ale lekko porowata powierzchnia idealnie chłonie sosy – od pomidorowych, przez ragù, aż po farsze! To makaron, który robi wrażenie – na talerzu i w smaku 🍅🇮🇹

✅ Duże rurki idealne do faszerowania lub gęstych sosów
✅ 100% pszenicy durum – sprężystość i bogaty smak
✅ Tradycyjne tłoczenie przez brąz – lepsze wchłanianie sosów
✅ Naturalna woda z gór Molise – czystość i autentyczność
✅ Produkt premium z tradycją od 1912 roku

„W Neapolu mówi się, że gdy na stole są paccheri, nawet teściowa się uśmiecha. A z La Molisana – uśmiecha się cała rodzina!” 😄🍽️

To nie jest zwykły tuńczyk z puszki – to prawdziwa perełka wśród rybnych przetworów! 🐟 Zanurzony w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin, tuńczyk Bonito (Katsuwonus pelamis) pochodzi z czystych łowisk północno- i środkowo-wschodniego Atlantyku (FAO 27 i FAO 34), a przetwarzany jest w Hiszpanii według tradycyjnych metod z zachowaniem standardów rolnictwa ekologicznego 🌱🇪🇸

Delikatna tekstura, czysty skład i intensywny, naturalny smak czynią z niego doskonały wybór do sałatek, kanapek, makaronów lub po prostu na chrupiącym pieczywie. A do tego aż 25,8g białka w 100g – to pełnowartościowa przekąska bez kompromisów!

✅ 75% kawałków tuńczyka Bonito z Atlantyku
✅ BIO oliwa z oliwek extra virgin – 24% składu
✅ Wysoka zawartość białka – aż 25,8g/100g
✅ Bez konserwantów, sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku
✅ Delikatny smak i doskonała jakość – gotowy do spożycia produkt sterylizowany

„Wielkie smaki rodzą się z prostoty – a oliwa i dobra ryba to duet, którego nie trzeba ulepszać.” – powiedział Massimo Bottura, serwując tuńczyka z oliwą jako jedną z inspiracji kuchni domowej 🌊🫒

Pieprz kolorowy ziarno w młynku eko

Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*,
*produkt rolnictwa ekologicznego

Wędzona Sól Maldon to naturalna, ręcznie zbierana sól morska, która poddawana jest powolnemu wędzeniu na dębowym drewnie, nadając jej głęboki, dymny aromat i złocisty kolor. To produkt PREMIUM, który dodaje wyjątkowego charakteru potrawom, podkreślając ich smak delikatną nutą dymu.

Jej kruche, lekkie płatki idealnie komponują się z grillowanymi mięsami, pieczonymi warzywami, rybami oraz owocami morza, ale mogą być również zaskakującym dodatkiem do czekolady, karmelu czy koktajli. Sól Maldon Wędzona to sekret najlepszych szefów kuchni, którzy używają jej do tworzenia dań z wyjątkową, dymną głębią smaku.

„Prawdziwe kulinarne złoto – sól Maldon Wędzona to smak, który podkreśla charakter każdego dania!”

L’Ortolan z truflami to wyjątkowy, miękki ser pleśniowy z dodatkiem aromatycznych czarnych trufli, który łączy aksamitną konsystencję z wykwintnym, ziemistym aromatem trufli. Dzięki delikatnej skórce pleśniowej i maślanemu wnętrzu, ser ten rozpływa się w ustach, oferując niezwykle bogaty i harmonijny smak.

Jego subtelna, lecz wyrazista nutka trufli sprawia, że jest idealnym wyborem na deskę serów, do bagietki, makaronów lub jako dodatek do wykwintnych dań.

✅ Francuski ser pleśniowy o kremowej konsystencji
✅ Naturalna skórka i delikatne, maślane wnętrze
✅ Dodatek czarnych trufli – luksusowy i głęboki smak
✅ Doskonały do win białych, prosecco i pieczywa rzemieślniczego

💡 „L’Ortolan z truflami to ser, który zamienia każdą kolację w elegancką ucztę!” 🍷🧀✨

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: FRANCJA

WAGA: 135g

Swój wyjątkowy smak wołowina w wersji BBQ zawdzięcza unikatowej marynacie. Znajdziecie w niej hiszpańskie pomidory, cebulę, czosnek, pieprz, wędzoną paprykę Piemont, sól himalajską, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy oraz burbon, który zapewnia wyrazistości całej kompozycji. Whiskey nadaje mięsu aromatu dębowych beczek, w których leżakuje trunek. 

Składniki:

Szynka wołowa (ligawa), pomidory suszone, ocet jabłkowy, sól himalajska, nierafinowany cukier trzcinowy, cebula, papryka, burbon, czosnek, przyprawy.

OPAKOWANIE 100g

Comber z sarny z kością to najbardziej szlachetna i delikatna część tuszy, uwielbiana przez miłośników dziczyzny na całym świecie. Niezwykle soczyste, kruche i aromatyczne mięso, które doskonale sprawdza się w pieczeniu, smażeniu oraz sous-vide. Obecność kości nadaje mu głębi smaku i wyjątkowy charakter, sprawiając, że każda potrawa staje się prawdziwą ucztą.

Najlepiej smakuje średnio wysmażony (medium-rare), podkreślając swoją delikatność i naturalny aromat lasu. Idealny do marynowania w winie i jałowcu, pieczenia w niskiej temperaturze oraz serwowania z owocowymi dodatkami, takimi jak żurawina czy śliwki.

✅ Najszlachetniejsza część sarny – miękkie i delikatne mięso
✅ Kość podkreśla głęboki aromat i soczystość combra
✅ Doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia i sous-vide
✅ Idealnie komponuje się z czerwonym winem, jałowcem i sosem żurawinowym

"Comber z sarny – smak, który zachwyci każdego miłośnika dziczyzny!" 🦌🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

ErgoGrip, to bezpieczne, higieniczne i efektywne noże rzeźnicze, do użytku pforesjonalnego, o ostrzach z wysokiej jakości chromo-molibdenowej.

Używane i polecany przez samego Szefa Kuchni i restauratora  Nusret Gökçe znanego na całym świecie jako Salt Bae.

Typ: nóż rzeźniczy rozbiorowy

Kolor: niebieski

Długość ostrza: 26 cm

Producent / Seria: Friedr. DICK / ErgoGrip

🌭 Chcesz zrobić domowe hot dogi, które smakują jak z najlepszego food trucka? Z naszym gotowym zestawem do HOT DOGÓW przygotujesz prawdziwą ucztę w kilka minut! Zestaw zawiera 4 autentyczne bułki do hot doga, parówki z szynki z Doliny Dobra oraz boczek szwarcwaldzki w plastrach – wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia kultowego hot doga owiniętego bekonem i podsmażonego na chrupko 🥓🔥

Wystarczy owinąć parówki plastrami bekonu, delikatnie podsmażyć je na patelni, a następnie ułożyć w podgrzanych bułkach. Dodaj ulubione sosy, ogórki, cebulkę lub ser i... gotowe! Hot dogi domowe jeszcze nigdy nie były tak proste i tak pyszne 💥

✅ Kompletny zestaw: bułki, parówki z szynki, bekon szwarcwaldzki
✅ Bez konserwantów – tylko naturalne, wysokiej jakości składniki
✅ Parówki z szynki – soczyste, mięsne i pełne smaku
✅ Bekon wędzony na zimno – idealny do zawijania i smażenia
✅ Bułki pszenne na zakwasie – miękkie i sprężyste

🎬 W jednym z odcinków „Street Food USA” pokazano hot doga zawijanego w boczek i grillowanego – teraz możesz zrobić go w domu bez wysiłku!

GOŹDZIKI MIELONE EKO

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat.Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.

Skład: goździki mielone 100%

Masa netto: 30g

Odkryj subtelny smak dziczyzny dzięki wyjątkowej piersi z bażanta bez skóry! To mięso, cenione przez smakoszy na całym świecie, wyróżnia się swoją delikatnością, niską zawartością tłuszczu i charakterystycznym, lekko dziczyznowym aromatem. Bażant jest symbolem elegancji i wykwintnych smaków, często serwowany w najlepszych restauracjach oraz podczas wyjątkowych uroczystości.

Idealna do duszenia, pieczenia, a także smażenia – pierś z bażanta doskonale komponuje się z aromatycznymi dodatkami, takimi jak żurawina, borówki, rozmaryn czy sos na bazie czerwonego wina. Aby w pełni wydobyć jej naturalny smak, wystarczy delikatna marynata z oliwy z oliwek, czosnku i świeżych ziół.

„Czasem to, co subtelne, zostawia najgłębsze wrażenie – spróbuj, a odkryjesz prawdziwe piękno dziczyzny!” 🍷🍗

• Waga: 1kg
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Schab jagnięcy bez kości (comber) GRASS-FED z Nowej Zelandii to prawdziwa perła dla smakoszy delikatnego i aromatycznego mięsa. Pochodzący z jagniąt karmionych wyłącznie naturalną trawą, ten wyjątkowy comber jagnięcy zachwyca subtelnością smaku, kruchością oraz soczystością. Brak kości sprawia, że obróbka termiczna jest jeszcze łatwiejsza i szybsza – idealny wybór na wykwintną kolację, grill czy niedzielny obiad. Mięso ma naturalnie niską zawartość tłuszczu, a dzięki żywieniu GRASS-FED wyróżnia się wysoką jakością i lepszym profilem kwasów omega-3.

Najlepiej smakuje po szybkim obsmażeniu na patelni lub grillu, z dodatkiem rozmarynu, czosnku i oliwy z oliwek. Serwuj go w towarzystwie pieczonych warzyw lub puree z selera – efekt gwarantowany! 💚

✅ Mięso z jagniąt karmionych trawą – GRASS-FED z Nowej Zelandii
✅ Bez kości – łatwe w przygotowaniu i porcjowaniu
✅ Delikatne, kruche i soczyste mięso
✅ Bogate w białko i zdrowe tłuszcze omega-3
✅ Idealne na grilla, patelnię lub pieczenie w piekarniku

„W ‘MasterChef Australia’ jeden z uczestników zachwycił jurorów idealnie wysmażonym combrem jagnięcym – chrupiącym z zewnątrz, różowym w środku. George Calombaris powiedział wtedy: ‘This is how you respect the lamb – less is more, and quality wins’.” 🍽️🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.

✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje

Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: IRLANDIA

WAGA: 170 g

Przenieś się myślami na słoneczne wybrzeża Portugalii! Te delikatne sardynki w aromatycznym sosie pomidorowym to kwintesencja świeżości, jakości i śródziemnomorskiego stylu życia 🌊. Ręcznie przetwarzane w zakładach Cofaco Açores na dziewiczych Azorach, pochodzą z czystych wód Atlantyku, co gwarantuje ich wyjątkowy smak i wartość odżywczą.

Naturalnie bogate w białko i kwasy omega-3, sardynki w pomidorach od Bon Appetit to gotowe danie, które sprawdzi się jako baza do sałatek, makaronów, kanapek czy domowej pizzy. A wszystko to bez sztucznych dodatków i konserwantów. Idealne na szybki, zdrowy posiłek pełen autentycznego smaku oceanu i dojrzewających w słońcu pomidorów ☀️🐟

✅ 65% mięsa z portugalskich sardynek – świeżość i jakość
✅ Sos pomidorowy na bazie naturalnych składników
✅ Bez konserwantów – tylko to, co dobre
✅ Gotowe do spożycia prosto z puszki
✅ Produkt z czystych wód Atlantyku – przetwarzany na Azorach

„Najlepsze smaki to te, które przywołują wspomnienia – a sardynki w pomidorach to smak dzieciństwa południa Europy.” – powiedziała kiedyś Claudia Cardinale, wspominając kolacje na Sycylii 🍅🌅

Szynka cielęca z kością to wyjątkowo delikatne, soczyste mięso, które dzięki obecności kości zyskuje głębszy aromat i naturalną kruchość. To idealny wybór dla miłośników tradycyjnych, wolno pieczonych mięs, które rozpływają się w ustach.

Szynka cielęca doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia, gotowania i marynowania, a dzięki swojej delikatnej strukturze świetnie komponuje się zarówno z klasycznymi przyprawami (rozmaryn, tymianek, czosnek), jak i z miodowo-musztardowymi glazurami.

Dla najlepszego efektu piecz ją powoli w niskiej temperaturze (140-160°C) przez kilka godzin, aby uzyskać maksymalną soczystość i miękkość. Chcesz jeszcze więcej smaku? Marynuj mięso przez noc w mieszance oliwy, czosnku i świeżych ziół – efekt będzie spektakularny!

Jak mawiali starożytni Rzymianie: "De gustibus non est disputandum", ale szynka cielęca z kością to zdecydowanie wybór dla koneserów prawdziwego smaku! 🥩🔥

Poznaj prawdziwy skarb smakoszy – Ser cheddar Snowdonia Truffle Trove! 🧀 To wykwintne połączenie dojrzałego cheddara z kawałkami czarnej trufli, które zachwyca intensywnym aromatem i kremową konsystencją. Idealny do serwowania na desce serów, wykwintnych kanapkach czy jako sekretne dopełnienie dań makaronowych. Snowdonia Truffle Trove doskonale komponuje się z czerwonym winem 🍷 i orzechami, tworząc prawdziwie królewskie połączenia smakowe. Wystarczy cienki plaster, aby odkryć bogactwo smaku ukryte w każdym kęsie.

Jeśli szukasz wyjątkowego dodatku na specjalne okazje lub po prostu chcesz poczuć odrobinę luksusu na co dzień – Truffle Trove będzie idealnym wyborem! ✨

✅ Wyjątkowy cheddar z dodatkiem czarnej trufli
✅ Bogaty, kremowy smak i aromat
✅ Idealny na deskę serów i do dań premium
✅ Doskonale komponuje się z czerwonym winem i orzechami

Czy wiesz, że w serialu „Billions” ulubionym dodatkiem do wieczornych uczt głównego bohatera były właśnie sery z truflą? Jak mawiał Bobby Axelrod: "W życiu liczy się smak zwycięstwa – najlepiej serwowany na talerzu." 🏆

SER Z MLEKA KROWIEGO

Schab wieprzowy o smaku klasycznym z bardzo wysoką zawartością białka. Niesamowicie krucha, dodająca energii przekąska. 

Znaki szczególne? Maksymalnie uproszczony skład i półprodukty tylko naturalnego pochodzenia. 

Składniki:

schab wieprzowy, sos sojowy (woda, nasiona soi, mąka pszenna, sól), czosnek, pieprz, przyprawy

OPAKOWANIE 100g

🍅 Filety ze śledzia w sosie pomidorowym BIO to klasyczny smak w nowej, ekologicznej odsłonie! Starannie wyselekcjonowane filety śledziowe (60%) pochodzące ze zrównoważonego rybołówstwa połączono tu z aksamitnym przecierem pomidorowym BIO, dodatkiem śmietany, oleju słonecznikowego i soku cytrynowego. Powstał z tego łagodny, lekko kremowy sos pomidorowy, który doskonale podkreśla naturalny smak ryby. Ten produkt to idealna propozycja na lunch, kolację lub zdrową przekąskę – gotowy do spożycia prosto z opakowania!

✅ Filety śledziowe ze zrównoważonych połowów – 60% zawartości
✅ Naturalny sos pomidorowy BIO z dodatkiem śmietany i przypraw
✅ Bez konserwantów, tylko certyfikowane składniki ekologiczne
✅ Gotowy do spożycia – idealny na zimno z pieczywem lub do sałatek
✅ Łagodny, zbalansowany smak z nutą cytryny i brandy

🎬 W jednym z odcinków „Nigella Lawson – Kuchnia domowa” pojawia się przepis na śledzia w pomidorach z grzanką i pietruszką. To danie pokazuje, że prostota i jakość mogą stworzyć kulinarną poezję! 💫

🍞 Marzysz o domowych tostach, które będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku? Nasz naturalny chleb tostowy pszenny to idealna baza do Twoich kulinarnych śniadań, lunchy i wieczornych przekąsek. Wypiekany z mąki pszennej (66,1%), z dodatkiem naturalnego zakwasu pszennego (5%), bez sztucznych dodatków i konserwantów, zachwyca delikatną strukturą i lekko maślanym smakiem. Świetnie sprawdza się w tosterze, na patelni czy pod grillem – najlepsze tosty zaczynają się właśnie od niego!

✅ Wysoka zawartość mąki pszennej – aż 66,1%
✅ Naturalny zakwas pszenny – smak domowego pieczywa
✅ Bez konserwantów i zbędnych dodatków
✅ Idealny do tostera, na patelnię lub do piekarnika
✅ Świetna baza do tostów na słodko i wytrawnie

🎬 W filmie „Chef” nie ma nic lepszego niż dobrze zrobiony tost z serem – prosty, klasyczny i rozkosznie chrupiący. Z tym chlebem zrobisz taki właśnie, tylko lepszy! 🧀🔥

Odkryj królewski smak! 👑 ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to prawdziwy arystokrata wśród steków – soczysty, marmurkowaty, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni i wyróżniony prestiżowym znakiem jakości. Ten wyjątkowy kawałek łączy w sobie dwa kultowe cięcia – polędwicę i rostbef, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Efekt? Stek o dwóch teksturach, jednej duszy i niezapomnianym smaku 🥩🔥

Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.

✅ Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
✅ Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
✅ Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
✅ Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa

W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

SÓL WĘDZONA ZIOŁAMI EKO

Sól morska wędzona dymem z drewna dębowego z dodatkiem ziół tj. majeranek, tymianek, oregano, cząber oraz jałowiec, doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.
Nada potrawom wędzony i ziołowy aromat oraz charakterystyczny smak.
Polecana jest do pieczonych mięs, warzyw, sosów oraz ryb.

SÓL HIMALAJSKA CZARNA EKO

Swą ciemnofioletową barwę zawdzięcza obecności siarki, która odgrywa ogromną rolę w procesie regeneracji naskórka, wpływa korzystnie na włosy i paznokcie.
Czarna sól himalajska ma specyficzny jajeczny zapach.
Jest wysoko ceniona przez wegan, używana do przyprawiania fofu, co daje w efekcie daniu smak jajecznicy.
Popularna również jako składnik dań orientalnych.

Ser Cheddar Vintage Reserve Wyke Farms to wyjątkowo dojrzały cheddar, który dojrzewa przez minimum 18 miesięcy, by uzyskać głęboki, intensywny smak i bogaty aromat. Produkowany przez jednego z najbardziej cenionych producentów serów w Wielkiej Brytanii – Wyke Farms, ten cheddar wyróżnia się kruchą konsystencją, wyrazistym smakiem z nutą orzechową i lekko pikantnym finiszem. Cheddar Vintage Reserve to ser klasy premium, który doskonale sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i dodatek do wykwintnych dań. Dzięki swojemu intensywnemu profilowi smakowemu jest idealny do serowych desek, zapiekanek, sosów, a także do dań mięsnych, gdzie jego smak wspaniale się uzupełnia z innymi składnikami.

SER Z MLEKA KROWIEGO