Ser Gruyère Entremont IGP 200g

25,00 zł

(125,00 zł / 1kg)

Brutto
Ilość
Produkt dostępny

Ser Gruyère Entremont IGP to prawdziwa legenda wśród serów alpejskich 🧀⛰️. Produkowany w Szwajcarii, według tradycyjnych receptur, nosi oznaczenie IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne), co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość. Ten twardy ser wyróżnia się bogatym, orzechowym smakiem z delikatnie owocową nutą oraz zwartą, a jednocześnie kremową konsystencją.

Doskonały do dań gorących – szczególnie do fondue, zapiekanek czy gratin – ale także świetny na kanapkę czy deskę serów. Dzięki długiemu dojrzewaniu Gruyère rozwija wyjątkową głębię aromatu, którą pokochali smakosze na całym świecie.

Oznaczenie IGP – gwarancja autentyczności
Wyjątkowy, orzechowo-owocowy smak
Idealny do fondue, zapiekanek i deski serów
Tradycyjna szwajcarska receptura

„Ser jest jak wino – opowiada historię swojej ziemi” – mawiają Szwajcarzy. A Gruyère Entremont IGP to właśnie opowieść o Alpach, ich tradycji i kulinarnej doskonałości.

SER Z MLEKA KROWIEGO

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Pieprz czarny ziarno młynek  EKO 90g Pieprz czarny ziarno - młynek EKO 90g
+30,00 zł
Musztarda Dijon Maille 215 g w opakowaniu producenta Oryginalna Musztarda Dijon Maille 215g
+10,00 zł
plastry sera raclette roztopione na pieczonych ziemniakach Ser Raclette Ermitage w plastrach 250g
+27,00 zł
Masło duńskie Lurpak premium lekko solone 200 g w opakowaniu, kremowe i delikatne, idealne do pieczywa i gotowania Duńskie masło premium LURPAK lekko solone 200g
+12,00 zł
Plastry włoskiej szynki gotowanej Prosciutto Cotto BIO w opakowaniu 100 g Włoska szynka gotowana Prosciutto Cotto BIO plastry 100g
+25,00 zł
Krojony chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem w opakowaniu Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł

Co to jest ser Gruyère Entremont IGP?

Ser Gruyère Entremont IGP to tradycyjny twardy ser szwajcarski produkowany z mleka krowiego, dojrzewający od 5 do nawet 18 miesięcy. Wyróżnia się intensywnym, orzechowym smakiem z subtelną słodyczą i owocowymi nutami. Jego receptura sięga średniowiecza, a nazwa pochodzi od szwajcarskiego regionu La Gruyère w kantonie Fryburg. Oznaczenie IGP chroni ten ser przed podróbkami i potwierdza jego unikalny związek z miejscem pochodzenia.


Ile kalorii ma ser Gruyère Entremont IGP?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 413 kcal

  • Białko: ok. 29 g

  • Tłuszcz: ok. 32 g

  • Węglowodany: ok. 0 g


Skład produktu

  • Mleko krowie pasteryzowane

  • Kultury bakterii mlekowych

  • Sól

  • Podpuszczka naturalna


Właściwości zdrowotne produktu

  • Doskonałe źródło wapnia – wspiera mocne kości i zęby.

  • Zawiera pełnowartościowe białko, ważne w diecie sportowców i osób aktywnych.

  • Dostarcza witamin A, D i z grupy B, wspierających odporność i metabolizm.

  • Niski poziom węglowodanów – świetny dla osób redukujących cukry w diecie.


Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu

  1. W Szwajcarii rocznie produkuje się ponad 30 tys. ton Gruyère, a większość dojrzewa w specjalnych piwnicach przez wiele miesięcy.

  2. Tradycyjnie Gruyère był jednym z najważniejszych serów w kuchni pasterskiej – stanowił podstawę diety alpejskich górali.


Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

1. Czym różni się Gruyère od Emmentala?
Gruyère ma bardziej wyrazisty, orzechowy smak i zwartą strukturę, podczas gdy Emmental jest delikatniejszy i ma charakterystyczne dziury.

2. Czy Gruyère nadaje się do fondue?
Tak – to jeden z podstawowych serów używanych w tradycyjnym szwajcarskim fondue.

3. Jak przechowywać Gruyère po otwarciu?
W lodówce, najlepiej owinięty w pergamin lub papier serowy, aby „oddychał”.

4. Czy Gruyère Entremont IGP jest odpowiedni dla wegetarian?
Nie – zawiera podpuszczkę naturalną (zwierzęcą).


Przepisy na danie z wykorzystaniem sera Gruyère Entremont IGP


Przepis na Gruyère Entremont IGP – Klasyczne fondue serowe

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 200 g sera Gruyère Entremont IGP

  • 200 g sera Emmental

  • 1 ząbek czosnku

  • 250 ml wytrawnego białego wina

  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

  • Pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

  1. Natrzyj garnek czosnkiem, następnie wlej wino i podgrzej.

  2. Stopniowo dodawaj starty ser, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

  3. Rozpuść mąkę w łyżce wina, dodaj do sera i dopraw.

Propozycja podania: Podawaj z kawałkami chleba, ziemniakami i warzywami.
Porada: Możesz dodać odrobinę kirschu (wiśniowej brandy) dla autentycznego szwajcarskiego charakteru.


Przepis na Gruyère Entremont IGP – Gratin ziemniaczany

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków

  • 200 ml śmietanki 30%

  • 150 g sera Gruyère Entremont IGP

  • 1 cebula

  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki pokrój w cienkie plastry, cebulę w piórka.

  2. Ułóż warstwami w naczyniu żaroodpornym.

  3. Zalej śmietanką, dopraw przyprawami i posyp startym serem Gruyère.

  4. Piecz 40 minut w 180°C, aż ser się pięknie zarumieni.

Propozycja podania: Świetny jako dodatek do pieczeni lub grillowanego mięsa.
Porada: Posyp odrobiną świeżego tymianku, aby wzbogacić aromat.


Podsumowanie produktu

Ser Gruyère Entremont IGP to klasyka kuchni szwajcarskiej – ser o niezwykle bogatym, orzechowym smaku i owocowych nutach, produkowany w sercu Alp. Jego chronione oznaczenie geograficzne IGP to gwarancja najwyższej jakości i autentyczności.

Doskonały zarówno na deskę serów, jak i do dań gorących – od tradycyjnego fondue po zapiekanki i gratiny. Jest bogaty w białko i wapń, co czyni go nie tylko pysznym, ale też wartościowym składnikiem codziennej diety.

Wybierając Gruyère Entremont IGP, wybierasz kawałek alpejskiej tradycji, pasji i kunsztu serowarskiego. To ser, który doda elegancji każdemu spotkaniu i zamieni zwykłe danie w kulinarną podróż do serca Szwajcarii 🧀

3125

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO