Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml
Ocet balsamiczny z Modeny BIO Alce Nero 250 ml łączy ekologiczny ocet winny z gotowanym moszczem winogronowym. Ma słodko-kwaśny profil i średnią gęstość. Wykorzystaj go do winegretu, marynaty, pieczonych warzyw lub jako niewielki dodatek do sera.
20,00 zł
80,00 zł / 1litrBrutto
EKO Produkt dostępny
Ocet balsamiczny z Modeny BIO Alce Nero 250 ml - do sałatek i marynat
Ocet balsamiczny z Modeny BIO Alce Nero 250 ml to Aceto Balsamico di Modena IGP z ekologicznego octu winnego i gotowanego moszczu winogronowego. Słodko-kwaśny smak pozwala doprawić danie zarówno kwasowością, jak i winogronową nutą. Średnia gęstość ułatwia odmierzanie do dressingu i marynaty.
Ocet balsamiczny do sałatek połącz z oliwą, pieprzem oraz dodatkami dobranymi do warzyw. Do sałatki z pomidorami, rukolą i serem wystarczy niewielka ilość, aby nie zdominować pozostałych smaków. W marynacie do mięsa lub warzyw użyj go jako kwaśnego składnika receptury.
Do pieczonych buraków, cukinii lub cebuli dodaj kilka kropel podczas podania. Możesz również zestawić go z dojrzewającym serem. Ostateczną ilość dopasuj do intensywności pozostałych składników i tego, czy danie zawiera już inne kwaśne dodatki.
To ocet, a nie gotowy krem balsamiczny. Jeżeli przepis wymaga gęstej glazury, uwzględnij dodatkowe przygotowanie i koncentrację smaku. Butelka 250 ml umożliwia używanie produktu porcjami, do różnych potraw.
- Producent / marka
- Alce Nero
- Rodzaj produktu
- Ekologiczny ocet balsamiczny z Modeny IGP
- Objętość netto
- 250 ml
- Opakowanie
- Szklana butelka
- Smak / konsystencja
- Słodko-kwaśny; średnia gęstość
- Charakterystyka
- Ekologiczny ocet winny i gotowany moszcz winogronowy
- Zastosowanie
- Dressingi, marynaty, pieczone warzywa, sery
Pochodzenie
Włochy. Ocet wytwarzany jest w Carpi w prowincji Modena z włoskich winogron. Produkt posiada oznaczenie Aceto Balsamico di Modena IGP.
Czy to ocet czy krem balsamiczny?
To ocet balsamiczny o średniej gęstości, a nie gotowy krem balsamiczny.
Z czego powstaje ocet Alce Nero?
Z ekologicznego octu winnego i gotowanego moszczu winogronowego.
Skład i alergeny
Skład
Ocet winny*, gotowany moszcz winogronowy*.
*Składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego.
Alergeny
Informacje o alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Stosowanie i przechowywanie
Jak wykorzystać w kuchni?
Do dressingu wymieszaj z oliwą, a następnie spróbuj przed dodaniem soli lub musztardy. Proporcje dobierz do sałaty oraz innych dodatków.
W marynacie połącz z tłuszczem, czosnkiem i przyprawami. Czas marynowania dobierz do rodzaju produktu i przepisu.
Przy podaniu z warzywami lub serem zacznij od kilku kropel. Podczas redukcji na ciepło kontroluj gęstość i smak, ponieważ stają się bardziej skoncentrowane.
Jak przechowywać?
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła. Zamykaj butelkę po użyciu i przestrzegaj oznaczeń na etykiecie.
Do czego pasuje ocet balsamiczny?
Do dressingów, marynat, pieczonych warzyw i jako niewielki dodatek do dojrzewających serów.
Czy można połączyć go z oliwą?
Tak. To praktyczna baza winegretu; proporcje dopasuj do dania.
Jak przechowywać butelkę?
W chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż
21,90 zł21,90 zł / kgZobacz produkt → Kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż
Sos pomidorowy PASSATA di Puglia Rosso 690g
14,00 zł20,29 zł / 1kgZobacz produkt → Sos pomidorowy PASSATA di Puglia Rosso 690g
Drylowane włoskie ciemne oliwki Taggiasche 200g
21,00 zł105,00 zł / 1kgZobacz produkt → Drylowane włoskie ciemne oliwki Taggiasche 200g
20,00 zł1 szt.