Witamy w sklepie super-stek.pl !
Szynka cielęca bez kości
99,00 zł
(99,00 zł / kg)
Brutto
|
Szynka parmeńska Prosciutto di Parma BIO plastry 70g
+33,00 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (1)
Napisz swoją opinię
Co to jest szynka cielęca bez kości?
Szynka cielęca bez kości to wysokiej jakości mięso pochodzące z tylnej części tuszy młodego cielęcia. Jest to jeden z najdelikatniejszych kawałków cielęciny, ceniony za swoją soczystość, miękkość i subtelny smak. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, co sprawia, że jest lekkostrawna i idealna dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla innych mięs.
✅ Delikatne, chude mięso o wyjątkowej strukturze
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i smażenia
✅ Bogate w białko i niskokaloryczne
✅ Doskonała baza do wykwintnych dań
Dzięki swojej uniwersalności, szynka cielęca pasuje zarówno do kuchni domowej, jak i do wyrafinowanych restauracyjnych potraw.
Wartości odżywcze szynki cielęcej bez kości
Cielęcina to nie tylko wyjątkowy smak, ale również bogactwo wartości odżywczych. To mięso, które dostarcza wysokiej jakości białka, niezbędnego do budowy mięśni oraz regeneracji organizmu. Jest także źródłem wielu cennych witamin i minerałów.
Ile kalorii ma szynka cielęca bez kości?
W 100g szynki cielęcej bez kości znajduje się:
- Kalorie: około 110 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcz: 2,5 g
- Żelazo: 1,2 mg
- Witamina B12: 1,3 µg
- Cynk: 2,7 mg
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, szynka cielęca to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę i lekkostrawne posiłki.
Właściwości zdrowotne szynki cielęcej bez kości
Szynka cielęca to mięso łatwo przyswajalne i lekkostrawne, dzięki czemu jest polecane osobom na dietach lekkostrawnych, sportowcom oraz dzieciom. Regularne spożywanie cielęciny może przynieść wiele korzyści zdrowotnych:
✔ Wspomaga budowę i regenerację mięśni – dzięki wysokiej zawartości pełnowartościowego białka
✔ Dba o prawidłową pracę układu nerwowego – dzięki witaminom z grupy B
✔ Wzmacnia układ odpornościowy – dostarcza cynku i żelaza, kluczowych dla odporności
✔ Jest lekkostrawna i nie obciąża żołądka – idealna dla dzieci i osób starszych
Ciekawostki o cielęcinie
🔹 Cielęcina to jedno z najstarszych mięs wykorzystywanych w kuchni europejskiej – już w średniowieczu była symbolem luksusu i elegancji.
🔹 We Włoszech cielęcina jest podstawą wielu klasycznych dań – takich jak osso buco czy vitello tonnato, które zachwycają smakoszy na całym świecie.
Najczęstsze pytania klientów (FAQ)
-
Czy szynka cielęca nadaje się do pieczenia?
Tak, doskonale nadaje się do pieczenia w całości lub w formie roladek. Warto piec ją w niskiej temperaturze, aby zachować jej soczystość. -
Jak długo należy marynować szynkę cielęcą?
Zaleca się marynowanie przez minimum 2 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby mięso nabrało głębokiego smaku. -
Czy szynkę cielęcą można smażyć?
Tak! Można pokroić ją na medaliony i smażyć na patelni z masłem i ziołami, uzyskując soczyste i aromatyczne mięso. -
Z czym najlepiej podawać szynkę cielęcą?
Szynka cielęca świetnie komponuje się z kremowymi sosami, warzywami, puree ziemniaczanym lub lekkimi sałatkami.
Przepis na szynkę cielęcą – Pieczona szynka cielęca z rozmarynem i czosnkiem
Ta pieczona szynka cielęca to propozycja na soczyste, aromatyczne i wyjątkowe danie. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze mięso staje się kruche i delikatne.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 2 godz.
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 kg szynki cielęcej bez kości
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 gałązki rozmarynu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 szklanka bulionu cielęcego
Przygotowanie:
- Szynkę cielęcą natrzyj solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem.
- Obsmaż ją krótko na rozgrzanej patelni z oliwą, aby zamknąć soki w mięsie.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj rozmaryn i podlej bulionem.
- Piecz w 140°C przez około 2 godziny, podlewając bulionem co 30 minut.
- Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed krojeniem.
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką – smak nie do pobicia! 😍
Podsumowanie
Szynka cielęca bez kości to delikatne, chude i niezwykle aromatyczne mięso, idealne do pieczenia, duszenia i smażenia. Bogata w białko, witaminy i minerały, świetnie sprawdzi się w zdrowej kuchni. Wypróbuj ją już dziś i odkryj smak prawdziwej cielęciny! 🥩🔥
132-1
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5380 Dostępny
Nasz schab wieprzowy z kością to idealne połączenie chudego, delikatnego mięsa z naturalnym aromatem, jaki daje kość. To właśnie ona sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i pełne smaku podczas pieczenia, smażenia czy grillowania. To doskonały wybór na tradycyjne kotlety schabowe, pieczenie, grillowane steki oraz duszone potrawy.
Szukasz najlepszego schabu do smażenia lub pieczenia? Schab z kością to gwarancja głębszego smaku i naturalnej soczystości. Wystarczy kilka minut na patelni lub grillowanie na średnim ogniu, aby uzyskać idealnie miękkie i aromatyczne mięso.
Jak mawiają mistrzowie kulinarni – „Najlepsze mięso to to, które piecze się przy kości” – a schab z kością to prawdziwa klasyka, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni! 🥩🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: Brak w magazynie
Nasze żołądki z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy produkt, idealny dla tych, którzy cenią tradycyjną polską kuchnię i podroby z kurczaka o bogatym smaku i miękkiej konsystencji. Delikatne, a zarazem pełne charakteru żołądki drobiowe znakomicie nadają się do duszenia z warzywami, przyprawiania aromatycznymi ziołami czy wykorzystania w sycących gulaszach. Świetnie smakują w klasycznym wydaniu, z dodatkiem czosnku, cebuli i słodkiej papryki. Możesz również spróbować ich w wersji azjatyckiej, smażonych na ostro z imbirem i chili. Sięgając po żołądki z kurczaka nadbiebrzańskiego, otwierasz sobie drogę do kulinarnej przygody pełnej autentycznych smaków i niepowtarzalnych doznań. Jak mawiają – „to nie serce, a żołądek zdobywa nasze uznanie”!
Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg
Dostępność: 5267 Dostępny
Uszy wieprzowe to produkt ceniony zarówno przez miłośników tradycyjnej kuchni, jak i właścicieli psów poszukujących naturalnych gryzaków. Ich wyjątkowa chrupkość sprawia, że doskonale nadają się na przekąskę po ugotowaniu lub upieczeniu. Możesz je także dodać do bulionu, by wzbogacić go o naturalny kolagen, który nadaje potrawom aksamitnej konsystencji.
Doskonałe do gotowania, pieczenia i smażenia, uszy wieprzowe można zamarynować i upiec na chrupiącą przekąskę w stylu azjatyckim lub dodać do tradycyjnej golonki dla jeszcze bardziej intensywnego smaku. Ich struktura świetnie absorbuje przyprawy i marynaty, dzięki czemu łatwo nadać im wyjątkowy aromat.
👉 Spróbuj ich w wersji pieczonej – chrupiące, złociste i pełne smaku, będą hitem na każdej imprezie!
„Czasem to, co najbardziej niepozorne, okazuje się największą delicją. Spróbuj chrupiących uszu wieprzowych, a zrozumiesz, co to znaczy prawdziwa przekąska z charakterem!” 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 99940 Dostępny
Odkryj królewski smak! 👑 ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to prawdziwy arystokrata wśród steków – soczysty, marmurkowaty, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni i wyróżniony prestiżowym znakiem jakości. Ten wyjątkowy kawałek łączy w sobie dwa kultowe cięcia – polędwicę i rostbef, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Efekt? Stek o dwóch teksturach, jednej duszy i niezapomnianym smaku 🥩🔥
Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.
✅ Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
✅ Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
✅ Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
✅ Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa
W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 100838 Dostępny
Nasza szynka wędzona tradycyjna to esencja naturalnej wędzonki. Peklowana na sucho, doprawiona aromatycznymi przyprawami – majerankiem, czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim – a następnie wędzona gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni. Dzięki temu nabiera soczystości, delikatnej tekstury i głębokiego smaku, który idealnie komponuje się zarówno z klasycznym chlebem, jak i wykwintnymi przystawkami. Jej czerwonobrunatna barwa i naturalny aromat dymu sprawiają, że to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnych polskich wędlin.
🥓 Doskonała na każdą okazję – od śniadania po eleganckie przyjęcia!
✅ Wędzona gorącym dymem – intensywny aromat i piękny kolor
✅ Peklowana na sucho – bez zbędnych dodatków
✅ Naturalne przyprawy – idealnie podkreślają smak mięsa
✅ 120g mięsa na 100g gotowego produktu – gwarancja jakości
💡 "Najprostsze rzeczy są najlepsze – dobra szynka, świeży chleb i odrobina musztardy" – powiedziałby każdy miłośnik klasycznych wędlin!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (1)
OCENA