Schab wieprzowy z kością
(29,00 zł / kg)
|
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest schab wieprzowy z kością?
Schab wieprzowy z kością to gruby, soczysty kawałek mięsa pochodzący z grzbietowej części wieprzowiny, który zawiera naturalną kość nadającą głębi smaku. Jest to idealny wybór na kotlety, pieczenie oraz steki, które wymagają dłuższej obróbki, ale nagradzają intensywnym smakiem.
✅ Kość nadaje mięsu dodatkowy aromat i chroni je przed wysuszeniem
✅ Doskonale nadaje się na steki, kotlety i pieczenie
✅ Pełne smaku, delikatne i chude mięso
Dzięki swojej strukturze i umiarkowanej zawartości tłuszczu, schab nie wysycha i zachowuje idealną soczystość podczas obróbki cieplnej.
Ile kalorii ma schab wieprzowy z kością?
W 100 g schabu wieprzowego z kością znajduje się:
- Kalorie: ok. 150 kcal
- Białko: ok. 20 g
- Tłuszcz: ok. 8 g
- Żelazo: 1,3 mg
- Cynk: 3 mg
- Witamina B12: 1,2 µg
Właściwości zdrowotne schabu wieprzowego z kością
Schab wieprzowy z kością to jedno z najchudszych i najbardziej wartościowych mięs, idealne dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki dużej zawartości białka i niskiej ilości tłuszczu jest lekkostrawne i sycące. Obecność kości wzbogaca smak i dostarcza minerałów, takich jak wapń i kolagen, które wspierają zdrowie stawów i kości.
✅ Bogate w białko wspomagające budowę mięśni
✅ Naturalne źródło kolagenu – wspiera zdrowie stawów
✅ Kość dodaje głębi smaku i sprawia, że mięso pozostaje soczyste
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i delikatnej strukturze, schab z kością jest doskonałym wyborem na codzienne obiady oraz wyjątkowe okazje.
Ciekawostki o schabie wieprzowym z kością
- Tradycyjny kotlet schabowy z kością to przysmak wielu kuchni świata! – W USA to "Pork Chop", w Niemczech "Schweinekotelett", a we Włoszech "Braciola di Maiale".
- Schab z kością dłużej utrzymuje soczystość podczas grillowania! – To dlatego steki z kością są uważane za bardziej aromatyczne niż te bez niej.
FAQs – Najczęściej zadawane pytania
-
Czy schab wieprzowy z kością nadaje się na grill?
Tak! Grillowany schab z kością jest bardziej soczysty niż wersja bez kości. -
Jak długo smażyć schab z kością, by był soczysty?
Smaż po 4–5 minut z każdej strony na średnim ogniu, aby uniknąć wysuszenia. -
Czy można piec schab z kością w całości?
Tak! Piecz w 160°C przez ok. 1,5 godziny, regularnie polewając sosem własnym. -
Czy schab z kością jest bardziej aromatyczny niż bez kości?
Tak! Kość wydobywa głębię smaku i sprawia, że mięso pozostaje soczyste.
Przepis na soczyste kotlety schabowe z kością – klasyka na polskim stole!
Czas przygotowania: 15 min
Czas smażenia: 10 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 kotlety ze schabu wieprzowego z kością
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Rozbij schab na cienkie kotlety i dopraw solą oraz pieprzem.
- Obtocz w mące, jajku i bułce tartej, dociskając panierkę.
- Smaż na rozgrzanym oleju po 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Propozycja podania: Podawaj z ziemniakami i kapustą kiszoną.
Porada: Aby kotlety były jeszcze bardziej chrupiące, użyj panierki panko!
Przepis na pieczony schab z kością w musztardowej marynacie
Czas przygotowania: 20 min
Czas pieczenia: 1,5 godz.
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 kg schabu wieprzowego z kością
- 3 łyżki musztardy Dijon
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka tymianku
- 200 ml bulionu wołowego
Przygotowanie:
- Natrzyj schab musztardą, miodem, solą, pieprzem i tymiankiem.
- Piecz w 160°C przez 1,5 godziny, regularnie podlewając bulionem.
Propozycja podania: Idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami i sosem śmietanowym.
Porada: Marynuj schab przez noc w lodówce, aby nabrał głębszego smaku.
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać schab wieprzowy z kością?
✅ Chude, delikatne mięso o wyjątkowym smaku
✅ Kość dodaje aromatu i zapobiega wysychaniu
✅ Idealne na kotlety, steki, pieczenie i grill
✅ Bogate w białko, żelazo i kolagen
Chcesz przygotować idealnie soczysty schab na obiad lub grill? Dodaj do koszyka i ciesz się jego wyjątkowym smakiem! 🛒🔥🥩
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

