Kaszanka domowa
Soczysta kaszanka z kaszą gryczaną i miękkim wnętrzem, które dobrze łączy się z cebulą oraz kwaśnym jabłkiem. Tradycyjny smak z Podlasia na ciepłe śniadanie, kolację z kiszonkami lub grill. Podaj z chlebem i chrzanem, dobierając dodatki do własnego upodobania.
Kaszanka domowa
Cebula powoli mięknąca na patelni, kawałek kwaśnego jabłka i gorąca kaszanka — do takiego jedzenia nie potrzeba specjalnej okazji. Kaszanka z kaszą gryczaną jest delikatnie doprawiona i soczysta, a jej miękka struktura dobrze przyjmuje smak tych dodatków. Z chlebem i ogórkiem kiszonym tworzy pełny, swojski posiłek.
Gryka nadaje kaszance charakter, którego nie zastąpi inna kasza. W ciepłym podaniu jej struktura łączy się z miękkim nadzieniem, a cebula i kwaśny dodatek tworzą wyraźny kontrast. Ten tradycyjny wyrób z Podlasia najlepiej poznawać w prostym, świeżo przygotowanym posiłku.
Na patelni możesz zachować odcinki w osłonce albo wyjąć nadzienie i połączyć je z cebulą. W pierwszym przypadku obracaj ostrożnie, by utrzymać porcję w całości; w drugim pozwól składnikom wspólnie się ogrzać. Jabłko dodaj według własnego przepisu, dobierając proporcję do oczekiwanej kwasowości.
Na grillu ułóż kaszankę w odpowiednim naczyniu lub zawiń z cebulą, żeby miękkie wnętrze nie wypadało na ruszt. Na domową kolację podaj ją z pieczywem i ogórkiem, a na obiad z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Chrzan postaw osobno: wystarczy niewielki dodatek, żeby podkreślić smak. Kaszanka dobrze odnajduje się w prostym, ciepłym posiłku, w którym gryka, cebula i kwaśny akcent mają własne miejsce.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kaszanka z kaszą gryczaną
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wędlina podrobowa z kaszą
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg
- Zastosowanie
- Patelnia z cebulą, grill w folii, piekarnik
- Porcjowanie
- Porcja do posiłku z dodatkami
- Propozycja ilości
- 150–200 g na osobę — orientacyjnie, do dania na ciepło
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Tradycyjnie przygotowana kaszanka; do podania na ciepło
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Jaka kasza jest w kaszance domowej?
Ten wariant zawiera kaszę gryczaną. Pełny wykaz składników sprawdź na aktualnej etykiecie produktu.
Ile zamówić?
Porcja do ciepłego posiłku z dodatkami
150–200 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 150–200 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 900–1200 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Gdy produkt jest głównym mięsnym składnikiem ciepłego posiłku, użyj porcji z kalkulatora. Jeśli podajesz także inne mięsa, zmniejsz jego udział; ilość dodatków i apetyt wpływają na wielkość porcji.
Skład i alergeny
Skład
Zawiera kaszę gryczaną. Pełny wykaz składników sprawdź na aktualnej etykiecie produktu.
Alergeny
Informacje o alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Z cebulą na patelni: ogrzewaj ostrożnie w osłonce lub wyjmij nadzienie i połącz składniki. Na grillu wykorzystaj naczynie albo zawinięcie z cebulą. Podaj z kwaśnym jabłkiem, ogórkiem kiszonym lub kapustą oraz pieczywem.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.






