Mięso wieprzowe mielone
29,90 zł29,90 zł / kgZobacz produkt → Mięso wieprzowe mielone
Pasztet wieprzowy
Kremowy pasztet z wieprzowiny i wątroby, doprawiony cebulą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Głęboki, tradycyjny smak z Podlasia na codzienne pieczywo lub małe grzanki dla gości. Podaj z kiszonym ogórkiem, rzodkiewką, żurawiną albo konfiturą z cebuli.
40,00 zł
40,00 zł / kgBrutto
Świeży0–4°C
Produkt dostępny
Pasztet wieprzowy
Wieprzowina i wątroba dają temu pasztetowi głęboki, mięsny smak, a cebula, pieprz i gałka muszkatołowa nadają aromat domowej receptury. Kremowa struktura dobrze rozprowadza się na pieczywie. Na pierwszą kromkę warto nałożyć sam pasztet, a dopiero potem dobrać kwaśny lub słodki dodatek.
W tym wyrobie z Podlasia ważne jest połączenie mięsa z wątrobą, a nie samo łagodne przyprawienie. Pasztet daje pełniejszy, podrobowy kęs niż rolada lub chuda szynka. Miękka konsystencja pozwala wykorzystać niewielką porcję na pieczywie, bez krojenia grubych plastrów.
Na codzienne śniadanie dodaj kiszony ogórek albo świeżą rzodkiewkę. Ich kwasowość i chrupkość dobrze równoważą miękką konsystencję. Pierwszą kromkę możesz spróbować z samym pasztetem, a dopiero później dobrać dodatek do podrobowego smaku.
Dla gości przygotuj małe grzanki z odrobiną żurawiny lub konfitury z cebuli jako własną propozycję podania. Słodko-kwaśny akcent uzupełnia mięso i przyprawy, ale nie musi występować na każdej porcji. Na większej desce podaj pasztet obok szynki i suchej kiełbasy, pozwalając porównać konsystencje. W składzie jest bułka tarta zawierająca gluten, co należy uwzględnić przy wyborze dla osób z alergią. Sprzedawana na wagę porcja pozwala zaplanować ilość do całego menu.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Pasztet wieprzowy
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina i wątroba
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Kanapki, grzanki, zimny półmisek
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 30–50 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Tradycyjnie przygotowany pasztet wieprzowy
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy pasztet wieprzowy zawiera wątrobę?
Tak. Wieprzowina i wątroba współtworzą smak tego wariantu. W składzie jest również bułka tarta zawierająca GLUTEN; pełny wykaz podajemy w sekcji składu.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
30–50 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 30–50 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 180–300 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe, wątroba, bułka tarta (zboża zawierające GLUTEN), sól, cebula, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa.
Alergeny
Zawiera: GLUTEN. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na chleb dodaj kiszony ogórek lub rzodkiewkę. Na grzanki dla gości nałóż niewielką porcję i odrobinę żurawiny albo konfitury z cebuli. Zostaw też porcje bez słodkiego dodatku do porównania smaku.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Karkówka wieprzowa bez kości
37,90 zł37,90 zł / kgZobacz produkt → Karkówka wieprzowa bez kości
Schab wieprzowy bez kości
36,90 zł36,90 zł / kgZobacz produkt → Schab wieprzowy bez kości
Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
39,60 zł44,00 zł / kgZobacz produkt → Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Kaszanka domowa
32,00 zł32,00 zł / kgZobacz produkt → Kaszanka domowa
40,00 zł1 szt.