Salami turosieńskie wołowe

69,00 zł

(69,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Salami turosieńskie wołowe to wyrazista, tradycyjnie wędzona i suszona wędlina, która zachwyca intensywnym aromatem i głębokim smakiem mięsa wołowego, z dodatkiem tłuszczu wieprzowego. Dzięki rozdrobnionej strukturze i brunatno-bordowej barwie, salami prezentuje się wyjątkowo apetycznie na desce wędlin czy w kanapkach.

Przyprawione klasycznymi dodatkami, takimi jak czosnek, pieprz, papryka ostra i gałka muszkatołowa, oferuje szlachetny, lekko pikantny smak, idealny dla koneserów. Powolne wędzenie i suszenie nadaje wędlinie trwałość i charakterystyczną teksturę typu „sucha kiełbasa”.

✅ 120 g mięsa na 100 g produktu – solidna dawka jakości
✅ Wołowina i wieprzowina – intensywna kompozycja smaków
✅ Tradycyjnie wędzone i suszone – głęboki aromat i długotrwała świeżość
✅ Klasyczne przyprawy: czosnek, pieprz, papryka, gałka muszkatołowa
✅ Idealne na deskę wędlin, do kanapek i przekąsek

📜 Ciekawostka: Salami w wersji wołowej ma długą historię w Europie Środkowo-Wschodniej. W Turośni, słynącej z tradycyjnych podlaskich receptur, to salami dojrzewa w naturalnych warunkach, zyskując unikalny smak – wyrazisty, ale nie przytłaczający.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kiełbasa Kmicica wołowa – wyrazista, suszona w naturalnej osłonce | sklep mięsny super-stek.pl Kiełbasa Kmicica wołowa
Drylowane włoskie ciemne oliwki Taggiasche 200g Drylowane włoskie ciemne oliwki Taggiasche 200g
+21,00 zł
CAMBOZOLA kremowy ser pleśniowy 150g
+16,00 zł
Włoskie paluszki grissini Vitaliana z pomidorem i bazylią w opakowaniu 125 g Włoskie paluszki GRISSINI z pomidorem i bazylią 125g - VITALIANA
+4,90 zł
Szynka wołowa dojrzewająca Bresaola BIO plastry 70g
+30,00 zł
Suszone figi BIO bez glutenu w opakowaniu 150 g Figi suszone bezglutenowe BIO 150g
+17,00 zł

Co to jest salami turosieńskie wołowe?

To dojrzewająca, suszona i wędzona wędlina, powstała z wysokiej jakości mięsa wołowego z dodatkiem wieprzowiny, przyprawiona czosnkiem, pieprzem i ostrą papryką, a następnie powoli suszona i wędzona, co nadaje jej charakterystyczny wygląd, smak i aromat.


Ile kalorii ma salami turosieńskie wołowe?

W 100 g produktu znajduje się około:

  • 370–420 kcal
  • Białko: 20–24 g
  • Tłuszcz: 32–36 g
  • Węglowodany: <1 g

To produkt o wysokiej wartości energetycznej, sycący i bogaty w smak, idealny na przekąskę lub dodatek do dań.


Skład produktu

Mięso wołowe – intensywny, szlachetny smak
Mięso wieprzowe – dodatek tłuszczu dla idealnej konsystencji
Czosnek i pieprz – klasyczna baza przyprawowa
Papryka ostra – lekko pikantna nuta
Gałka muszkatołowa – delikatna głębia aromatu
Sól peklująca – bezpieczeństwo i długotrwała świeżość

Brak sztucznych aromatów – tradycyjna receptura z Podlasia!


Właściwości zdrowotne salami turosieńskiego wołowego

🥩 Wysoka zawartość białka – wspiera budowę mięśni i daje energię
🔥 Bogactwo naturalnych przypraw wspomagających trawienie
💪 Źródło tłuszczu – daje sytość na długo
🌿 Dojrzewające, naturalne mięso – bez zbędnych dodatków


Intrygująca ciekawostka

📜 Czy wiesz, że…? Salami było pierwotnie produktem... dla przetrwania! Dzięki naturalnemu suszeniu i wędzeniu, mogło być przechowywane przez wiele tygodni bez chłodzenia, dlatego było ulubionym prowiantem pasterzy i podróżników.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

❓ Jak najlepiej spożywać salami turosieńskie wołowe?

✅ Najlepiej smakuje pokrojone w cienkie plasterki, podane na desce wędlin, z chlebem i serem, lub jako dodatek do kanapek i pizzy.

❓ Czy salami wołowe jest pikantne?

✅ Ma wyrazisty, lekko pikantny smak dzięki papryce ostrej, ale nie jest ostre jak np. ‘nduja.

❓ Jak długo można przechowywać salami turosieńskie?

✅ Dzięki suszeniu i wędzeniu, salami zachowuje świeżość nawet przez kilka tygodni – najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu lub lodówce.

❓ Czy mogę dodać salami do ciepłych potraw?

✅ Tak! Świetnie sprawdzi się w makaronach, zapiekankach, na pizzy i w jajecznicy.


Przepisy z salami turosieńskim wołowym


Przepis na pizzę z salami turosieńskim i suszonymi pomidorami 🍕🔥

🥩 Czas przygotowania: 15 minut
🔥 Czas pieczenia: 12–15 minut
👨‍🍳 Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 1 gotowe ciasto do pizzy
  • 100 g salami turosieńskiego wołowego, pokrojonego w plasterki
  • 100 g mozzarelli
  • 5–6 suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Kilka listków bazylii

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  2. Rozłóż ciasto na blaszce i posmaruj oliwą.
  3. Dodaj plastry mozzarelli, salami i suszone pomidory.
  4. Piecz przez 12–15 minut, aż ser się roztopi, a ciasto będzie rumiane.
  5. Po wyjęciu posyp świeżą bazylią i od razu podawaj.

👉 Porada: Chcesz dodać ognia? Skrop pizzę oliwą chili tuż przed podaniem!


Podsumowanie

🔥 Salami turosieńskie wołowe to wyrazista, dojrzewająca wędlina z Podlasia, która zachwyca głębokim aromatem, lekko pikantnym smakiem i naturalną strukturą mięsa. Idealne na deskę wędlin, kanapki czy jako składnik ciepłych dań. Tradycyjne wędzenie i suszenie sprawia, że to produkt pełen autentycznego charakteru.

👉 Dodaj do koszyka i poznaj smak prawdziwego podlaskiego salami! 🛒🐂

A32-2
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO