Witamy w sklepie super-stek.pl !
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (1)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Co to jest tłuszcz z gęsi?
Tłuszcz gęsi to naturalny tłuszcz zwierzęcy pozyskiwany z gęsi hodowlanych. Dzięki unikalnym właściwościom doskonale znosi wysokie temperatury, dlatego jest idealny do smażenia, pieczenia i duszenia. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak czynią go świetnym dodatkiem do wielu potraw, zwłaszcza tradycyjnych dań kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej.
✅ Bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone
✅ Idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięsa
✅ Nadaje potrawom wyjątkowy, maślany aromat
✅ Tradycyjnie wykorzystywany w kuchni francuskiej i polskiej
✅ Naturalny konserwant – idealny do przechowywania mięsa i pasztetów
Wartości odżywcze tłuszczu gęsiego
Tłuszcz gęsi wyróżnia się bogactwem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, co sprawia, że jest zdrowszą alternatywą dla innych tłuszczów zwierzęcych. Wspiera zdrowie serca i obniża poziom złego cholesterolu.
Ile kalorii ma tłuszcz gęsi?
W 100 g tłuszczu gęsiego znajduje się:
- 900 kcal
- 100 g tłuszczu, w tym:
- 60 g tłuszczów jednonienasyconych
- 30 g tłuszczów nasyconych
- 10 g tłuszczów wielonienasyconych
- Brak węglowodanów i białka
Właściwości zdrowotne tłuszczu gęsiego
🦆 Zdrowsza alternatywa dla smalcu i oleju – dzięki dużej zawartości tłuszczów jednonienasyconych pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu.
🔥 Idealny do smażenia w wysokiej temperaturze – ma wysoki punkt dymienia, co sprawia, że jest bardziej stabilny niż masło czy oliwa.
💪 Wspomaga odporność – zawiera kwasy tłuszczowe omega-9, które działają przeciwzapalnie i wzmacniają organizm.
🥩 Naturalny konserwant – w dawnych czasach mięso zanurzone w tłuszczu gęsim mogło być przechowywane przez długie miesiące.
Ciekawostki o tłuszczu gęsim
✅ Sekret chrupiących ziemniaków – w kuchni francuskiej ziemniaki smażone na tłuszczu gęsim to prawdziwy rarytas.
✅ Lekarstwo na przeziębienie – dawniej stosowany był do nacierania klatki piersiowej w celu złagodzenia kaszlu i przeziębienia.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🦆 Czy tłuszcz gęsi można zamrażać?
Tak! Można go przechowywać w zamrażarce nawet do roku, co pozwala zachować jego świeżość i aromat.
🔥 Czy tłuszcz gęsi jest lepszy do smażenia niż masło?
Tak, ponieważ ma wyższy punkt dymienia, dzięki czemu nie przypala się tak łatwo jak masło.
🥩 Jak długo można przechowywać tłuszcz gęsi w lodówce?
W szczelnie zamkniętym pojemniku tłuszcz gęsi zachowuje świeżość przez około 3 miesiące.
🍲 Czy tłuszcz gęsi nadaje się do smażenia warzyw?
Tak, doskonale podkreśla ich smak, nadając im maślany aromat i chrupkość.
Przepis na złociste ziemniaki smażone na tłuszczu gęsim
Złociste, chrupiące ziemniaki to klasyka kuchni francuskiej. Tłuszcz gęsi nadaje im wyjątkowy smak i sprawia, że są idealnie chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 25 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 łyżki tłuszczu gęsiego
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży tymianek
Przygotowanie:
- Obierz ziemniaki i pokrój je na ćwiartki.
- W dużym garnku zagotuj wodę i gotuj ziemniaki przez 5 minut.
- Odcedź ziemniaki i delikatnie potrząśnij garnkiem, aby lekko je "obijać" – to sprawi, że będą bardziej chrupiące po usmażeniu.
- Rozgrzej tłuszcz gęsi na patelni, dodaj czosnek i ziemniaki.
- Smaż na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące.
- Dopraw solą, pieprzem i posyp świeżym tymiankiem.
👉 Podawaj jako dodatek do mięsa lub samodzielnie – smakują obłędnie!
Podsumowanie
Tłuszcz gęsi to naturalny skarb kulinarny, który podkreśla smak potraw i dodaje im wyjątkowego aromatu. Jest zdrową alternatywą dla innych tłuszczów, bogatą w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Świetnie sprawdza się do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs, a także do warzyw i sosów. Jego wyjątkowe właściwości zdrowotne i kulinarne sprawiają, że jest niezastąpiony w każdej kuchni! 🦆🔥
531
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 691 Dostępny
Nasz ser Halloumi do grillowania to prawdziwy skarb kuchni śródziemnomorskiej 🌞. Charakteryzuje się sprężystą konsystencją, która sprawia, że podczas pieczenia lub smażenia nie rozpływa się, tylko pięknie się rumieni, zachowując swój kształt. Dzięki temu doskonale nadaje się na grilla, patelnię czy do piekarnika. Ma łagodny, mleczny smak z delikatną nutą słoności, który wspaniale komponuje się z warzywami, świeżymi ziołami czy oliwą z oliwek.
To ser niezwykle uniwersalny – podasz go jako samodzielne danie, w burgerze, sałatce czy na szaszłyku 🥗🍢. W połączeniu z miętą, arbuzem czy pomidorem zyskuje orzeźwiający charakter, idealny na letnie przyjęcia. Jeśli szukasz alternatywy dla mięsa na grillu – Halloumi jest strzałem w dziesiątkę!
✅ Idealny do grillowania i smażenia
✅ Nie rozpływa się – zachowuje kształt na ogniu
✅ Śródziemnomorski smak i aromat
✅ Uniwersalny – do burgerów, sałatek i przystawek
✅ Bogaty w białko i wapń
Jak mówi znany szef kuchni Jamie Oliver: „Halloumi na grillu to najlepszy dowód na to, że prostota w kuchni smakuje najlepiej”.
SER Z MLEKA KROWIEGO, OWCZEGO I KOZIEGO
POCHODZENIE: CYPR
WAGA: 225g
Dostępność: 730 Dostępny
Ozory wołowe to prawdziwy rarytas dla smakoszy, ceniony za swoją delikatną, kremową strukturę i bogaty smak. To podroby, które po odpowiednim przygotowaniu zachwycają swoją delikatnością i soczystością. Idealnie nadają się do gotowania, duszenia, peklowania, a nawet grillowania. Tradycyjnie podaje się je w sosach, z warzywami lub jako główny składnik kanapek i sałatek.
Dobrze ugotowane ozory wołowe są miękkie i pełne smaku, dlatego często stanowią podstawę eleganckich dań kuchni francuskiej i polskiej. Świetnie komponują się z chrzanem, musztardą, kaparami czy marynatami na bazie wina i ziół. Ich przygotowanie wymaga czasu, ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę!
👉 Wiesz, że ozory wołowe były kiedyś uważane za delikates dla elit? W XVIII wieku były podawane na królewskich ucztach, a dziś nadal są cenione przez szefów kuchni na całym świecie. 🏆
JEDEN OZÓR WOŁOWY WAŻY OK 1,5 KG
Dostępność: 10465 Dostępny
Parmigiano Reggiano, zwany potocznie parmezanem, to jeden z najbardziej cenionych serów dojrzewających na świecie, uznawany za symbol włoskiej tradycji kulinarnej. Produkowany wyłącznie w regionach Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna i Mantua, dojrzewa 16 miesięcy, nabierając wyjątkowej struktury, bogatego smaku i intensywnego aromatu.
To ser o krystalicznej, kruchej konsystencji, pełen umami, który doskonale komponuje się zarówno z makaronami, risotto, sałatkami, jak i przekąskami serowymi.
✅ Chroniona Nazwa Pochodzenia (DOP) – autentyczny włoski produkt
✅ Dojrzewa 16 miesięcy – głęboki smak i aromat
✅ Bez konserwantów i dodatków – 100% naturalny ser
✅ Idealny do makaronów, risotto, sałatek, zup i jako przekąska
💡 „Parmigiano Reggiano to więcej niż ser – to historia smaku, której nie da się podrobić!” 🧀
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 200g
Dostępność: 731 Dostępny
Leffond to wykwintny francuski ser miękki, który zachwyca delikatnym, kremowym wnętrzem i subtelną skórką pleśniową. Jego bogaty, maślany smak z lekką nutą orzechów sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z pieczywem, winem, jak i owocami.
Dzięki tradycyjnej metodzie dojrzewania, ser Leffond rozwija pełnię aromatu, który staje się bardziej intensywny w miarę dojrzewania. To idealny wybór dla miłośników miękkich, dojrzewających serów o wyrafinowanym charakterze.
✅ Francuski ser miękki o kremowej konsystencji
✅ Aksamitna skórka i delikatna, maślana struktura
✅ Doskonały na deskę serów, do bagietki i lekkich win białych
✅ Wyrazisty smak, który dojrzewa z czasem
💡 „Francuski Leffond – ser, który otula podniebienie aksamitnym smakiem i subtelnym aromatem!” 🍷
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: FRANCJA
WAGA: 125g
Dostępność: 1000781 Dostępny
Salceson biały to klasyczna polska wędlina o wyjątkowej, delikatnej strukturze i bogatym smaku. Powstaje z wysokiej jakości mięsa wieprzowego oraz naturalnych przypraw, takich jak pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra i czosnek, które nadają mu głębię i aromatyczną wyrazistość.
Dzięki tradycyjnej recepturze i odpowiedniemu procesowi gotowania i formowania, salceson biały ma zwartą, ale miękką konsystencję, która doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, przekąska lub składnik klasycznych polskich dań.
✅ Klasyczna receptura – autentyczny smak tradycji
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra, czosnek
✅ Delikatna, miękka konsystencja
✅ Doskonały do kanapek, przekąsek i jako dodatek do tradycyjnych potraw
✅ Produkt naturalnie bogaty w białko i kolagen
📜 Ciekawostka: Salceson to wędlina znana od wieków w różnych kuchniach europejskich. W Polsce szczególną popularność zdobył biały salceson, który wyróżnia się łagodniejszym smakiem i delikatniejszą konsystencją niż jego czarna odmiana.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (1)
OCENA