Filtruj według

Styl żywienia

Styl żywienia

Zastosowanie

Zastosowanie

Dla kogo

Dla kogo

Forma / cięcie

Forma / cięcie

WOŁOWINA

Świeża wołowina to gwarancja wyjątkowego smaku i jakości. W Super-Stek.pl oferujemy mięso pochodzące z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli i naturalne pasze gwarantują najwyższą jakość. Wybierz z naszej szerokiej oferty, od antrykotu po polędwicę, i ciesz się doskonałym smakiem wołowiny.

Aktywne filtry

  • Styl żywienia: Karnivore
  • Styl żywienia: Keto
  • Zastosowanie: Do piekarnika
  • Zastosowanie: Do wyrobu kiełbas
  • Linia: Klasyk rzeźniczy
Żeberka wołowe (szponder) – soczyste mięso do duszenia | super-stek.pl

Żeberka wołowe - szponder

54,00 zł
54,00 zł / kg
Dostępność: 4527 Dostępny

Nasze żeberka wołowe – szponder to esencja intensywnego smaku i soczystości, które sprawiają, że każde danie staje się prawdziwą ucztą. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i kolagenu, długie pieczenie, duszenie czy grillowanie sprawia, że mięso staje się niesamowicie miękkie i aromatyczne.

Szukasz idealnego mięsa na wolno pieczone żeberka BBQ, tradycyjny rosół wołowy, czy intensywny gulasz? Szponder wołowy to klasyka, którą warto mieć w swojej kuchni. Wystarczy dobra marynata z czosnku, papryki i brązowego cukru, kilka godzin w piekarniku i… gotowe!

Jak mawiają mistrzowie BBQ: „Dobre żeberka nie potrzebują noża – same odchodzą od kości”. Czas przekonać się, jak pyszne mogą być wolno gotowane żeberka wołowe! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kości wołowe szpikowe, bulion kolagenowy, szpik kostny| super-stek.pl

Kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż

21,90 zł
21,90 zł / kg
Dostępność: 1125 Dostępny

Nasze kości wołowe szpikowe cięte wzdłuż to prawdziwy kulinarny skarb dla miłośników głębokiego smaku i zdrowotnych właściwości szpiku wołowego. Dzięki specjalnemu cięciu wzdłuż kości, szpik jest łatwo dostępny i szybciej się wydobywa, co sprawia, że doskonale nadaje się do pieczenia, bulionów i wywarów esencjonalnych.

Spróbuj upiec kości w piekarniku i podać z chrupiącą bagietką oraz świeżymi ziołami – to prawdziwy rarytas w najlepszych restauracjach! Możesz również wykorzystać je do przygotowania bogatego bulionu wołowego, który będzie bazą do rosołu, zup i sosów.

Jak mawiał słynny szef kuchni Fergus Henderson: „Prawdziwa kuchnia to wykorzystywanie wszystkiego – a szpik wołowy to czyste złoto smaku”! 🥩🔥

Kości wołowe szpikowe w krążkach - idealne na bulion | super-stek.pl

Kości wołowe szpikowe krążki

18,90 zł
18,90 zł / kg
Dostępność: 99824 Dostępny

Kości wołowe szpikowe w krążkach – idealne na bulion i pieczenie

Nasze kości wołowe szpikowe w krążkach są doskonałe do przygotowania aromatycznego bulionu o bogatym smaku i wyjątkowych właściwościach odżywczych. Każdy krążek zawiera wartościowy szpik kostny, który po rozpuszczeniu nadaje potrawom głębię i aksamitną konsystencję. Kości te świetnie nadają się do pieczenia – po upieczeniu szpik można wyciągnąć i podać na toście lub jako dodatek do różnych dań. Warto spróbować piec je z ziołami i czosnkiem, a następnie podawać z kawałkiem świeżego pieczywa. Szpik z kości to skarbnica kolagenu, który wspiera zdrowie stawów i poprawia kondycję skóry. Zanurz się w świecie smaków i wypróbuj nasze kości wołowe szpikowe w kuchni – a gwarantujemy, że już nigdy nie wrócisz do klasycznego bulionu!

Jak mawiał pewien smakosz: „Szczęście zaczyna się od dobrego bulionu.”

Łój wołowy nerkowy – idealny tłuszcz do smażenia i pieczenia | super-stek.pl

Świeży łój wołowy nerkowy

15,00 zł
15,00 zł / kg
Dostępność: 4546 Dostępny

Świeży łój wołowy nerkowy, zwany również nerkówką, to czysty, wysokiej jakości tłuszcz pozyskiwany z okolic nerek wołowych. To jeden z najbardziej cenionych tłuszczów zwierzęcych, który od wieków znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetyce i przemyśle spożywczym. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, wysoką temperaturą dymienia i doskonałymi właściwościami odżywczymi.

Dzięki stabilnej strukturze i odporności na wysokie temperatury, łój wołowy nerkowy idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw. Świetnie sprawdza się jako baza do ciast, smażonych ziemniaków, frytek, a także domowych pasztetów. W wielu kulturach wykorzystuje się go również do produkcji smalcu, kiełbas oraz konserw mięsnych.

W kuchni tradycyjnej nerkówka była nieodłącznym składnikiem wykwintnych dań – to właśnie na łoju wołowym smażono najlepsze steki i placki ziemniaczane. Dziś, dzięki powrotowi do naturalnych składników, świeży łój wołowy znów cieszy się popularnością wśród miłośników zdrowego odżywiania i prawdziwego smaku.

"Prawdziwy smak tradycyjnej kuchni zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to sekret dawnych mistrzów kulinarnych!"

Świeża wołowina dostępna w sklepie internetowym Super-Stek.pl to esencja smaku i jakości. Nasze mięso pochodzi z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli, dbałość o zwierzęta i naturalne pasze zapewniają wołowinie wyjątkowy smak i aromat. Dzięki współpracy z lokalnymi rolnikami możemy zaoferować wołowinę o najwyższej jakości, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów mięsa.

Wołowina to mięso niezwykle wszechstronne, doskonałe na steki, pieczenie, gulasze i wiele innych dań. Nasze antrykoty wołowe charakteryzują się marmurkowatą strukturą, która po przygotowaniu staje się soczysta i pełna smaku. Polędwica wołowa to delikatne mięso idealne na eleganckie dania, a mostek wołowy doskonale nadaje się do długiego pieczenia i duszenia, wydobywając pełnię smaku wołowiny.

W Super-Stek.pl stawiamy na jakość i świeżość naszych produktów. Nasze mięso jest starannie selekcjonowane i poddawane surowym kontrolom jakości. Dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej klasy, który spełni Twoje oczekiwania kulinarne. Dodatkowo, nasz sklep online umożliwia wygodne zakupy z dostawą prosto do Twojego domu, co pozwala cieszyć się doskonałym mięsem bez wychodzenia z domu.

By móc powrócić do smaków z dzieciństwa i poznać aromat mięs z podlaskiej wsi, w naszej ofercie znajdziesz takie produkty jak: antrykot wołowy, polędwica wołowa, mostek wołowy, rostbef, t-bone stek, ribeye steak, udziec wołowy.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO