WOŁOWINA Z KOŚCIĄ

Wołowina z kością to mięso o wyjątkowej głębi smaku, idealne do wielu potraw. Dzięki zachowaniu kości, dania z jej wykorzystaniem nabierają intensywności, a wydobywający się podczas gotowania szpik nadaje bogaty aromat i soczystość. Wołowina ta doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia oraz przygotowywania bulionów. Nasze mięso pochodzi z lokalnych hodowli na Podlasiu, gdzie zwierzęta są karmione naturalnymi paszami, co gwarantuje niepowtarzalny smak i wysoką jakość.

Jest 3 produktów.

Sortuj według:

Antrykot wołowy z kością

70,00 zł

70,00 zł / kg

Dostępność: 4736 Dostępny

Nasz antrykot wołowy z kością to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, głębokich smaków i soczystej wołowiny na steki. Dzięki obecności kości mięso zyskuje jeszcze bogatszy aromat, a jego marmurkowata struktura sprawia, że jest niezwykle delikatne i pełne soczystości. Idealny do grillowania, smażenia na patelni lub pieczenia w całości, antrykot z kością to jeden z najlepszych wyborów dla fanów klasycznych steków.

Chcesz uzyskać perfekcyjny efekt? Smaż stek na mocno rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony, a następnie pozwól mu odpocząć przez kilka minut, by soki równomiernie się rozeszły. Dla jeszcze głębszego smaku spróbuj go z masłem czosnkowym i świeżym rozmarynem!

Antrykot z kością to mięso, które królowało w amerykańskich steakhouse’ach i pojawiło się w wielu filmach – pamiętasz scenę z „Pulp Fiction”, gdzie Vincent Vega zamawia krwisty stek? Teraz możesz mieć taki w swojej kuchni! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Żeberka wołowe - szponder

54,00 zł

54,00 zł / kg

Dostępność: 4527 Dostępny

Nasze żeberka wołowe – szponder to esencja intensywnego smaku i soczystości, które sprawiają, że każde danie staje się prawdziwą ucztą. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i kolagenu, długie pieczenie, duszenie czy grillowanie sprawia, że mięso staje się niesamowicie miękkie i aromatyczne.

Szukasz idealnego mięsa na wolno pieczone żeberka BBQ, tradycyjny rosół wołowy, czy intensywny gulasz? Szponder wołowy to klasyka, którą warto mieć w swojej kuchni. Wystarczy dobra marynata z czosnku, papryki i brązowego cukru, kilka godzin w piekarniku i… gotowe!

Jak mawiają mistrzowie BBQ: „Dobre żeberka nie potrzebują noża – same odchodzą od kości”. Czas przekonać się, jak pyszne mogą być wolno gotowane żeberka wołowe! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Ogony wołowe – doskonałe do esencjonalnych wywarów | super-stek.pl

Ogony wołowe (krojone 4-5 cm)

61,00 zł

61,00 zł / kg

Dostępność: 4197 Dostępny

Ogony wołowe to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków i długiego, powolnego gotowania. To część wołowiny, która dzięki dużej ilości kolagenu i naturalnej marmurkowatości mięsa po ugotowaniu staje się niesamowicie delikatna, soczysta i pełna głębokiego smaku. Idealne do bulionów, wywarów i tradycyjnych duszonych potraw, takich jak hiszpańska rabo de toro czy klasyczna francuska zupa ogonowa.

Dzięki powolnemu gotowaniu mięso staje się maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Spróbuj dusić ogony w czerwonym winie z aromatycznymi warzywami, a uzyskasz niezwykle bogate, esencjonalne danie. Smakujesz prawdziwą wołowinę w jej najlepszym wydaniu!

"Powolne gotowanie jest sztuką cierpliwości, a nagrodą jest smak, którego nigdy nie zapomnisz." 🥩🔥

OGONY KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 cm

Wyjątkowa wołowina z kością - regionalna jakość i smak

Wołowina z kością to esencja tradycyjnej polskiej kuchni, która od wieków zachwyca swoim głębokim, bogatym smakiem i niezrównaną jakością. W naszym sklepie internetowym super-stek.pl znajdziesz wołowinę pochodzącą z serca Podlasia, regionu znanego z naturalnych metod hodowli zwierząt. Nasze krowy są karmione wyłącznie paszami wolnymi od GMO, a ich dieta opiera się głównie na trawie (grass fed), co przekłada się na zdrowie mięsa i jego wyjątkową soczystość. Wysokiej jakości mięso wołowe z kością doskonale sprawdzi się w różnorodnych przepisach. Antrykot z kością to prawdziwy rarytas dla miłośników steków, a duszone ogony wołowe zachwycą swym bogatym smakiem w tradycyjnych potrawach. Kości szpikowe natomiast stanowią wyśmienitą bazę do aromatycznych bulionów, które podbiją serca domowników i gości. Dla tych, którzy szukają inspiracji kulinarnej, przygotowaliśmy bogatą bazę przepisów na dania z wołowiną, dzięki którym odkryjesz na nowo smaki znane z dzieciństwa. Od tradycyjnych pieczeni, przez duszone mięsa, aż po nowoczesne interpretacje klasycznych potraw - nasza wołowina sprawdzi się w każdej z tych ról. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować wołowinę z kością, zaufaj naszym wskazówkom i wybierz produkty najwyższej jakości. Każdy kawałek naszej wołowiny jest starannie wybierany i przygotowywany, by dostarczyć Ci najlepsze doznania smakowe. By móc powrócić do smaków z dzieciństwa i poznać aromat mięs i wędlin z podlaskiej wsi, w naszej ofercie znajdziesz takie produkty jak: antrykot z kością, ogony wołowe, kości szpikowe, a także żebra wołowe i steki wołowe z kością.

WOŁOWINA Z KOŚCIĄ

Popularne wpisy

Wołowina po burgundzku – francuski przysmak w Twojej kuchni

Dieta ketogeniczna – jak mięso wspiera stan ketozy?

Grillowanie mięsa – sekrety perfekcyjnego smaku i soczystości