Co to jest pasztet drobiowy?
Pasztet drobiowy to delikatna wersja klasycznego pasztetu, przygotowana głównie z mięsa drobiowego z dodatkiem warzyw i przypraw, które nadają mu wyjątkowy aromat i lekką strukturę. Jest to doskonała alternatywa dla cięższych pasztetów wieprzowych czy wołowych – lżejszy i bardziej aksamitny, ale nadal pełen smaku.
To idealny wybór dla tych, którzy lubią delikatniejsze smaki i produkty o niższej zawartości tłuszczu.
Ile kalorii ma pasztet drobiowy?
W 100g produktu znajduje się:
🔥 Kalorie: około 180 kcal
🥩 Białko: 15 g
💧 Tłuszcz: 10 g
🥖 Węglowodany: 5 g
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej ilości białka, pasztet drobiowy jest lżejszą opcją, idealną dla osób dbających o zdrową dietę.
Skład produktu
- Mięso drobiowe
- Mięso wieprzowe (dla głębi smaku)
- Warzywa: seler, marchew, cebula
- Bułka tarta
- Sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa
Bez sztucznych dodatków – tylko naturalne składniki i tradycyjna receptura!
Właściwości zdrowotne produktu
✔ Lżejszy niż klasyczne pasztety – mniej tłuszczu, więcej białka.
✔ Źródło witamin i minerałów – dzięki dodatkowi warzyw.
✔ Delikatna konsystencja – łatwa do podania i lekkostrawna.
✔ Doskonały wybór dla dzieci i osób preferujących łagodniejsze smaki.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
🔹 Czy wiesz, że…? Pasztet drobiowy był jednym z ulubionych dań króla Ludwika XIV! Na jego dworze serwowano pasztety z drobiu w formie wykwintnych terrin, które zachwycały francuską arystokrację.
🔹 Polskie pasztety drobiowe są inspirowane tradycyjnymi recepturami, ale wyróżniają się bardziej delikatnym smakiem i kremową konsystencją, dzięki czemu doskonale sprawdzają się na co dzień i podczas uroczystych posiłków.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 1. Czym pasztet drobiowy różni się od innych pasztetów?
Pasztet drobiowy jest lżejszy, mniej tłusty i bardziej aksamitny w smaku niż klasyczne pasztety wieprzowe lub wołowe.
🔹 2. Jakie dodatki najlepiej pasują do pasztetu drobiowego?
Świetnie smakuje z żurawiną, konfiturą z cebuli, ogórkiem kiszonym lub chrzanem. Można go także podawać z tostami i świeżymi ziołami.
🔹 3. Czy pasztet drobiowy można zamrażać?
Tak, można go mrozić w szczelnych pojemnikach. Po rozmrożeniu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
🔹 4. Jak przechowywać pasztet, by zachował świeżość?
Najlepiej trzymać go w lodówce, w szczelnym opakowaniu i spożyć w ciągu 5-7 dni po otwarciu.
Przepis na pasztet drobiowy – Domowa wersja z nutą rozmarynu 🍽️
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 500g mięsa drobiowego (kurczak, indyk)
- 150g mięsa wieprzowego (np. boczek dla smaku)
- 1 bułka namoczona w mleku
- 1 marchew, starta
- 1 cebula, posiekana
- 2 jajka
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka pieprzu białego
- Sól do smaku
- Świeży rozmaryn
Sposób przygotowania:
- Podsmaż pokrojoną cebulę i marchew na patelni.
- Mięso ugotuj, a następnie zmiel razem z namoczoną bułką.
- Dodaj jajka, przyprawy i dokładnie wymieszaj.
- Masę przełóż do foremki i piecz w 180°C przez około 60 minut.
- Odstaw do wystygnięcia – najlepszy smak osiągnie po kilku godzinach w lodówce.
🔥 Propozycja podania: Podawaj z bagietką i konfiturą żurawinową – połączenie delikatności i słodyczy!
Podsumowanie produktu 🛒
Pasztet drobiowy to lekki, delikatny i aksamitny przysmak, który doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Dzięki naturalnym składnikom i tradycyjnej recepturze, jest idealnym wyborem na codzienne śniadania, eleganckie kolacje i przekąski.
👉 Zamów teraz i ciesz się smakiem wyjątkowego pasztetu drobiowego! 🍗🔥