Witamy w sklepie super-stek.pl !
(75,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Udziec z sarny to jedno z najbardziej cenionych mięs dziczyzny, wyróżniające się delikatną strukturą i niską zawartością tłuszczu. Obecność kości sprawia, że mięso podczas pieczenia nabiera jeszcze bogatszego smaku i pozostaje soczyste.
Jest to doskonały wybór na pieczeń, gulasz lub klasyczne dania myśliwskie, w których smak dziczyzny podkreślają aromatyczne przyprawy i wino. Udziec można również marynować przez kilka godzin, aby mięso stało się jeszcze bardziej kruche i pełne smaku.
Udziec z sarny to jedno z najzdrowszych mięs, bogate w pełnowartościowe białko, żelazo i witaminy z grupy B.
W 100 g produktu znajduje się:
✔ Niskotłuszczowe mięso – doskonałe dla osób dbających o zdrową dietę.
✔ Wysoka zawartość białka – wspomaga regenerację i rozwój mięśni.
✔ Źródło żelaza i witamin z grupy B – wspiera układ krwionośny i nerwowy.
✔ Naturalne i ekologiczne mięso – pochodzi z wolno żyjącej zwierzyny, dzięki czemu nie zawiera antybiotyków ani sztucznych dodatków.
1️⃣ W dawnych czasach mięso sarny było uznawane za królewski przysmak, a polowania na te zwierzęta były dostępne tylko dla arystokracji i myśliwych z królewskiego dworu.
2️⃣ Sarnina zawiera znacznie mniej tłuszczu niż wołowina czy wieprzowina, dzięki czemu jest uważana za jedno z najzdrowszych mięs czerwonych.
Najlepszym sposobem jest powolne pieczenie w niskiej temperaturze (ok. 140-160°C przez 3-4 godziny). Można również dusić udziec w winie i przyprawach, co sprawi, że mięso stanie się jeszcze bardziej soczyste.
Tak, ale ze względu na obecność kości lepiej sprawdzi się w postaci pieczeni lub wolno duszonego mięsa niż w wersji grillowanej.
Idealne przyprawy to jałowiec, rozmaryn, tymianek, pieprz, czosnek oraz sosy na bazie czerwonego wina.
Tak! To jedno z najzdrowszych i najmniej przetworzonych mięs, bogate w białko, żelazo i witaminy, a także niskokaloryczne i lekkostrawne.
⏳ Czas przygotowania: 12 godzin (marynata)
🔥 Czas gotowania: 4 godziny
⚡ Poziom trudności: średni
1️⃣ Marynowanie: Mięso natrzyj oliwą, solą, pieprzem, czosnkiem, jałowcem i rozmarynem. Zalej winem i odstaw do lodówki na minimum 12 godzin.
2️⃣ Obsmażanie: Wyjmij mięso z marynaty i obsmaż na maśle z każdej strony, aby zamknąć soki.
3️⃣ Pieczenie: Przełóż udziec do brytfanny, dodaj cebulę i podlej marynatą. Piecz w 150°C przez 4 godziny, podlewając sosem co 30 minut.
4️⃣ Serwowanie: Podawaj z puree ziemniaczanym, konfiturą żurawinową i pieczonymi warzywami.
✅ TIP: Jeśli chcesz, by mięso było jeszcze bardziej aromatyczne, dodaj do marynaty łyżkę miodu lub powideł śliwkowych!
Udziec z sarny z kością to wyjątkowe mięso o intensywnym, naturalnym smaku, które idealnie sprawdzi się na uroczyste kolacje i wyjątkowe okazje. Delikatne, soczyste i bogate w wartości odżywcze, doskonale nadaje się do długiego pieczenia i duszenia.
🔥 Spróbuj dziczyzny i poczuj smak prawdziwej natury na swoim stole! 🦌🥩
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
EKOLOGICZNY JAŁOWIEC
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Skład: jałowiec 100%
Masa netto: 30g
Noga z gęsi z kością to aromatyczne, soczyste mięso, które doskonale sprawdza się w tradycyjnych i nowoczesnych daniach. Dzięki obecności kości mięso nabiera jeszcze głębszego smaku, a odpowiednio przygotowane staje się niesamowicie kruche i soczyste.
To właśnie noga gęsi jest głównym składnikiem klasycznego francuskiego confit, czyli długo duszonego mięsa w tłuszczu gęsim, które zachwyca intensywnym smakiem i delikatnością. Doskonale smakuje także pieczona w piekarniku, duszona w winie lub grillowana. Noga z gęsi świetnie komponuje się z jabłkami, żurawiną, pomarańczami, a także aromatycznymi ziołami jak majeranek czy tymianek.
Chcesz przygotować wyjątkowy obiad? Upiecz nogę gęsi w niskiej temperaturze przez kilka godzin, a skórka stanie się chrupiąca, a mięso będzie się rozpływać w ustach! Idealnie pasuje do ziemniaków, klusek śląskich lub purée z dyni.
☝️ Ciekawostka: W dawnych czasach gęś była uważana za symbol obfitości i dostatku – pieczona noga gęsi często gościła na stołach królewskich i szlacheckich!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
W jednym opakowaniu są 2 nogi z gęsi (ok 1 kg)
Jedna noga waży ok 0,5 kg
PRODUCENT: Firma DROSED
Łapki z kurczaka, znane również jako kurze łapki lub nóżki z kurczaka, to niezwykły produkt, bogaty w kolagen, który wspiera zdrowie stawów i skóry. To doskonały składnik tradycyjnych bulionów i zup, które zyskują dzięki nim wyjątkowy smak i gęstość. Łapki z kurczaka są popularne w kuchni azjatyckiej, gdzie podaje się je smażone, pieczone czy gotowane na parze. Są idealne do przygotowania pożywnych wywarów, które świetnie sprawdzą się jako baza do zup lub sosów. Jeśli szukasz naturalnego źródła kolagenu i chcesz wzbogacić swoje dania, nóżki z kurczaka będą doskonałym wyborem!
Jak mawia chińskie przysłowie: „Łapki kurczaka to lekarstwo natury, nie tylko pożywienie”.
Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg
Kiełbasa Kmicica wołowa to wędlina dla prawdziwych koneserów! Jej brunatno-bordowa barwa, intensywny aromat i wyrazisty smak przywodzą na myśl staropolskie biesiady i tradycyjne receptury. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wołowego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego, starannie doprawiona czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką i gałką muszkatołową, ma charakterystyczny, głęboki smak, który długo pozostaje w pamięci.
Dzięki procesowi suszenia i naturalnej osłonce z jelit wieprzowych, kiełbasa zyskuje doskonałą konsystencję i pełnię aromatu. To idealny wybór na deskę wędlin, do kanapek czy jako sycąca przekąska na zimno i na ciepło.
✅ 140 g mięsa na 100 g produktu – wyjątkowa jakość
✅ Wołowina i wieprzowina – doskonałe połączenie smakowe
✅ Przyprawiona czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką i gałką muszkatołową
✅ Naturalna osłonka – tradycyjna receptura
✅ Świetna jako przekąska, do kanapek i deski wędlin
📜 Ciekawostka: Inspiracją dla nazwy kiełbasy jest postać Andrzeja Kmicica, bohatera "Potopu" Henryka Sienkiewicza. Jego nieokiełznany charakter i zamiłowanie do staropolskich biesiad doskonale oddają ducha tej wyjątkowej wędliny. 🏇🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Nasz udziec wołowy mielony na tatar to idealny wybór dla miłośników tradycyjnego tatara w wersji pełnej smaku i wartości odżywczych. Chude, delikatne i świeżo mielone mięso zapewnia doskonałą konsystencję oraz głęboki aromat. Udziec wołowy to jedna z najlepszych części do przygotowania tatara wołowego, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu, jednolitą strukturę i doskonałą teksturę.
Spróbuj go w klasycznej wersji z żółtkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i musztardą, albo podkręć smak kaparami, oliwą truflową czy odrobiną koniaku. Świeżo mielona wołowina gwarantuje bezpieczeństwo i najwyższą jakość – doskonała zarówno na elegancką przystawkę, jak i wyjątkowy obiad.
Jak mawiał Winston Churchill: „Nie ufam ludziom, którzy nie lubią tatara – to znak, że nie doceniają dobrego jedzenia!” 🥩🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Deutsch
English
