Deska „Stół Pełen Europy” to największa i najbardziej różnorodna propozycja wśród gotowych desek Super-Stek.pl. Powstała z myślą o świętach, rodzinnych spotkaniach, większych kolacjach oraz przyjęciach, podczas których stół ma robić wrażenie już od pierwszego spojrzenia. W zestawie znajduje się aż 1,64 kg europejskich wędlin dojrzewających i gotowanych, 6 różnych serów, trzy rodzaje oliwek oraz szeroki wybór dodatków do degustacji.

Znajdziesz tutaj klasyczne włoskie prosciutto, hiszpański Jamón Serrano Bellota, Speck, Coppę, Bresaolę, salami, mortadelę, produkty z truflami oraz sery o bardzo różnych profilach smakowych – od kremowej Cambozoli po dojrzewający Parmigiano Reggiano DOP i Pecorino Tartufo.

✅ Najlepsze do: świąt, urodzin, przyjęć rodzinnych i większych spotkań ze znajomymi

✅ Liczba osób: około 8–12 osób jako główna atrakcja stołu lub 12–16 osób jako jedna z przystawek

✅ Charakter deski: przekrój włoskich i hiszpańskich specjałów z dodatkami do degustacji

✅ Ile zamówić: 1 zestaw na jedno większe spotkanie

✅ Wskazówka: przygotuj dużą deskę lub kilka półmisków – ilość produktów pozwala stworzyć naprawdę efektowną kompozycję.

To zestaw dla osób, które chcą stworzyć stół pełen smaków i produktów, po które goście będą wracać przez cały wieczór.

Piąte żebro wołowe Angus z kością Miguel Vergara to efektowny, mocno marmurkowy kawałek wołowiny z Hiszpanii. Mięso jest sprzedawane z pełną, podłużną kością i waży ok. 0,8–1,2 kg. Dzięki intensywnej marmurkowatości dobrze sprawdza się na grillu, patelni z dopieczeniem w piekarniku albo przy metodzie reverse sear. To dobry wybór dla osób, które szukają wyrazistego steku do podania na środku stołu.

✅ Najlepsze do: grilla, pieczenia, reverse sear, kolacji stekowej dla 2 osób.

✅ Smak i struktura: intensywny smak wołowiny, soczysta struktura i wyraźna marmurkowatość.

✅ Tłustość: średnia do wysokiej; tłuszcz jest naturalnym nośnikiem smaku.

✅ Ile zamówić: jeden kawałek ok. 0,8–1,2 kg zwykle wystarcza dla 2 osób.

✅ Wskazówka: po obsmażeniu dopiecz mięso łagodniej i daj mu odpocząć przed krojeniem.

Ciekawostka: produkt jest oznaczony przez producenta jako Quinta costilla i 5th Rib Bone In.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Rib Fingers Black Angus Miguel Vergara to cienkie paski wołowiny wykrawane z przestrzeni między żebrami. Mięso jest wyraźnie marmurkowe, aromatyczne i dobrze sprawdza się przy szybkiej obróbce na mocno rozgrzanym grillu lub patelni. Produkt pochodzi od producenta Miguel Vergara, jest pakowany vacuum, dostarczany jako głęboko mrożony i sprzedawany w opakowaniach o wadze ok. 0,5–1 kg. To dobry wybór dla osób, które szukają intensywnego smaku wołowiny w wygodnej formie cienkich pasków.

✅ Najlepsze do: grilla, patelni, tacos, kanapek z wołowiną i dań w stylu street food.

✅ Smak i struktura: wyrazisty smak wołowiny, soczysta i lekko sprężysta struktura.

✅ Tłustość: średnia do wysokiej; marmurkowatość pomaga zachować soczystość.

✅ Ile zamówić: ok. 200–300 g na osobę jako główny element dania.

✅ Wskazówka: smaż lub grilluj krótko, na wysokiej temperaturze, aby dobrze przypiec powierzchnię bez przesuszenia mięsa.

Ciekawostka: producent stosuje dla tego elementu również nazwę Teclas.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY