T-BONE PREMIUM STEK ANGUS - Hiszpania Miguel Vergara

Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.

✅ Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
✅ Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
✅ Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
✅ Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa

W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Co to jest ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara?

T-Bone to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych kawałków wołowiny na świecie. Łączy polędwicę – delikatną, aksamitną część mięsa, oraz rostbef – pełen smaku i tłuszczu, dzięki czemu oferuje niezrównaną kombinację tekstur i aromatów. Stek Miguel Vergara pochodzi z hiszpańskiej rasy Angus, hodowanej w warunkach gwarantujących maksymalny dobrostan i optymalne żywienie. Dodatkowo, mięso jest sezonowane na sucho przez minimum 30 dni, co pogłębia jego smak, skraca czas obróbki i zwiększa kruchość.

Ile kalorii ma ANGUS T-BONE PREMIUM STEK?

W 100g mięsa znajduje się:

• Energia: ok. 220–250 kcal

• Białko: 20–23 g

• Tłuszcz: 15–20 g (w tym nasycone: ok. 7 g)

• Węglowodany: 0 g

• Błonnik: 0 g

• Sód: ok. 50 mg

Skład produktu

• 100% wołowina Angus

• Sezonowana na sucho min. 30 dni

• Pochodzenie: Hiszpania – Miguel Vergara

Właściwości zdrowotne produktu

• Bogate źródło pełnowartościowego białka i żelaza hemowego

• Sezonowanie na sucho redukuje zawartość wody, koncentrując smak i składniki odżywcze

• Naturalna marmurkowatość mięsa dostarcza zdrowych tłuszczów nienasyconych

• Nie zawiera konserwantów, dodatków ani wzmacniaczy smaku – 100% mięsa, 100% jakości

Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu

1. T-Bone zawdzięcza swą popularność amerykańskim steakhouse’om lat 50., ale jego kulinarna historia sięga epoki renesansu, kiedy mięso podawano z kością jako symbol luksusu.

2. Miguel Vergara, hiszpański producent, słynie z najbardziej rygorystycznych standardów hodowli w Europie – jego mięso trafia m.in. do restauracji z gwiazdkami Michelin.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

1. Jak najlepiej przyrządzić T-Bone stek?
Smaż na mocno rozgrzanej patelni żeliwnej po 3–4 minuty z każdej strony, a następnie odstaw na 5 minut, by mięso odpoczęło.

2. Czy mięso jest gotowe do smażenia od razu po zakupie?
Należy je wcześniej rozmrozić - najlepiej w lodówce.

3. Czy można grillować ten stek?
Zdecydowanie! T-Bone świetnie znosi wysoką temperaturę i jest idealny na grilla.

4. Czym różni się stek sezonowany na sucho od zwykłego?
Sezonowanie na sucho koncentruje smak, zwiększa kruchość i tworzy wyjątkową strukturę mięsa – to najwyższy standard obróbki wołowiny.

Przepis na ANGUS T-BONE – Królewski stek z masłem ziołowym i pieczonym czosnkiem

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 8 minut
Poziom trudności: średni

Składniki:

• 1 T-Bone stek Miguel Vergara (min. 500 g)

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• sól morska, świeżo mielony pieprz

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka masła

• świeży tymianek i rozmaryn

Sposób przygotowania:

1. Stek osusz, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem.

2. Smaż na bardzo rozgrzanej patelni żeliwnej – 4 minuty z każdej strony.

3. W ostatniej minucie dodaj masło, zioła i czosnek – polewaj stek roztopionym masłem.

4. Przenieś na deskę i odstaw na 5 minut przed krojeniem.

Propozycja podania: Z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli.
Porada: Jeśli chcesz, możesz stek również dopiec 5 minut w 180°C, by uzyskać średni stopień wysmażenia.

Podsumowanie produktu

ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to niezrównane połączenie polędwicy i rostbefu, stworzone z myślą o koneserach, którzy cenią intensywny smak, strukturę i marmurkowatość mięsa najwyższej klasy. Dzięki sezonowaniu na sucho przez min. 30 dni, mięso zyskuje głębię, kruchość i wyjątkowy aromat, który podbija każde podniebienie. To stek, który nie potrzebuje wielu dodatków, by błyszczeć na talerzu. Wybierz wołowinę premium z Hiszpanii i zaserwuj sobie kulinarne mistrzostwo w domowym wydaniu 🥩🔥