Kiełbasa z sarny wędzona
76,00 zł76,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa z sarny wędzona
Szynka z jelenia wędzona
W szynce z jelenia z Podlasia smak dziczyzny łączy się z naturalnym dymem wędzarniczym. Cienkie plastry połącz z pieczywem i prostym dodatkiem, takim jak ogórek lub łagodny ser.
95,00 zł
95,00 zł / kgBrutto
Świeży0–4°C
Produkt dostępny
Szynka z jelenia wędzona
W szynce z jelenia z Podlasia smak dziczyzny łączy się z naturalnym dymem wędzarniczym. Cienkie plastry połącz z pieczywem i prostym dodatkiem, takim jak ogórek lub łagodny ser.
Na deskę krój porcję tuż przed podaniem i rozłóż mięso luźno. Sos albo marynatę postaw w osobnej miseczce, aby nie przykrywać smaku całej porcji. Przy spotkaniu z kilkoma rodzajami wędlin traktuj szynkę z jelenia jako część łącznej ilości, nie kolejną pełną porcję dla każdego gościa.
- Rodzaj produktu
- Szynka wędzona z dziczyzny
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Mięso z jelenia
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg
- Zastosowanie
- Deska wędlin, kanapki, przystawki
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Tradycyjnie, na Podlasiu
- Wędzenie
- Naturalnym dymem w prawdziwej wędzarni
Pochodzenie
Polska, Podlasie — miejsce wytwarzania produktu.
Czy szynkę z jelenia zalewać dressingiem na desce?
Lepiej podać sos osobno. Każdy może wtedy dobrać dodatki, a wędlina nie leży przez całe spotkanie w mokrym dressingu.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
40–60 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Mięso z jelenia, woda, sól peklująca (azotyn sodu), glukoza, cukier, aromat, przyprawy.
Alergeny
Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Jak przygotować i podawać?
Krótko przed podaniem pokrój w poprzek włókien. Zestaw z pieczywem, ogórkiem lub łagodnym serem, nie zalewając plastrów sosem.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Kiełbasa z dzika wędzona
78,00 zł78,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa z dzika wędzona
Kiełbasa z jelenia wędzona
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa z jelenia wędzona
Szynka z sarny wędzona
120,00 zł120,00 zł / kgZobacz produkt → Szynka z sarny wędzona
Szynka z dzika wędzona
125,00 zł125,00 zł / kgZobacz produkt → Szynka z dzika wędzona
Pasztet z dzika z żurawiną
69,00 zł69,00 zł / kgZobacz produkt → Pasztet z dzika z żurawiną
95,00 zł1 szt.