Witamy w sklepie super-stek.pl !
French Rack schab z wieprzowiny Iberyjskiej HISZPANIA
300,00 zł
(100,00 zł / kg)
Brutto
|
Hiszpańska kiełbasa Chorizo Iberico Bellota BIO plastry 70g
+17,00 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (1)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej – Elegancja i smak prosto z Hiszpanii
French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej to wyjątkowy kawałek mięsa, pochodzący z luksusowej rasy świń Iberico, które są hodowane w sercu Hiszpanii. Mięso wyróżnia się swoją marmurkowatą strukturą, dzięki której podczas obróbki cieplnej tłuszcz wytapia się, nadając mu soczystość i głęboki, intensywny smak.
French Rack to elegancko przycięty schab z kością – efektowny i wyrafinowany, idealny na specjalne okazje. Świnie rasy Iberico karmione są głównie żołędziami, co nadaje mięsu wyjątkowy, delikatnie orzechowy posmak. To mięso, które łączy w sobie luksusowy charakter z autentycznym, hiszpańskim smakiem.
Dzięki swojej strukturze i bogactwu aromatów, French Rack Iberico jest doskonałym wyborem do pieczenia, grillowania czy duszenia. Podawany w całości na desce do krojenia prezentuje się niezwykle efektownie i jest prawdziwą ozdobą stołu.
Wartości odżywcze
French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także źródło cennych składników odżywczych. Mięso bogate jest w białko, zdrowe tłuszcze jednonienasycone, a także żelazo i witaminy z grupy B, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Ile kalorii ma French Rack Iberico?
W 100g French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej zawiera:
- 290 kcal
- 24 g białka
- 20 g tłuszczu
- 7 g tłuszczów nasyconych
- 2 mg żelaza
- 3,5 mg cynku
Właściwości zdrowotne produktu
French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej zawiera dużą ilość zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie serca i obniżają poziom złego cholesterolu. Mięso to jest także bogatym źródłem białka, które wspiera regenerację mięśni, oraz żelaza i cynku, które wzmacniają odporność i poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego. Dzięki swojej wartości odżywczej i wyjątkowemu smakowi, French Rack Iberico jest idealnym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę, nie rezygnując przy tym z kulinarnych przyjemności.
Ciekawostki o produkcie
- Rasa świń Iberico jest nazywana „czarnym złotem Hiszpanii” – ich mięso jest uważane za jedno z najbardziej luksusowych i wykwintnych na świecie.
- Technika przycinania kości w stylu „French Rack” została opracowana przez francuskich mistrzów kuchni i szybko zyskała popularność na całym świecie jako symbol elegancji i klasy w kuchni.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Jak najlepiej przygotować French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej?
Najlepiej piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut, wcześniej obsmażając mięso na patelni dla uzyskania pięknej, złocistej skórki. -
Czy French Rack Iberico jest tłusty?
Mięso ma naturalne przerosty tłuszczu, które wytapiają się podczas pieczenia, nadając mu soczystość i głęboki smak. Dzięki temu mięso pozostaje delikatne i aromatyczne. -
Czym French Rack różni się od tradycyjnego schabu?
French Rack to elegancki schab z kością, przygotowany w specjalny sposób, dzięki czemu prezentuje się bardziej efektownie i zachowuje więcej aromatów podczas pieczenia. -
Czy warto marynować French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej?
Mięso jest tak bogate w naturalne smaki, że wystarczy sól i pieprz. Jednak delikatna marynata z oliwy z oliwek, czosnku i świeżych ziół może dodatkowo podkreślić wyjątkowy charakter mięsa.
Przepis na French Rack Iberico – „Hiszpańska Uczta w Królewskim Stylu”
Odkryj prawdziwy smak Hiszpanii dzięki temu wyjątkowemu przepisowi na French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej! Idealne na specjalne okazje, to danie zachwyca eleganckim wyglądem i bogactwem smaków. Soczyste mięso z delikatną, chrupiącą skórką sprawi, że każde przyjęcie stanie się prawdziwą ucztą.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 45 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 kg French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 2 łyżeczki świeżego rozmarynu
- 1 łyżeczka tymianku
- Sok z jednej cytryny
- Sól morska i świeżo mielony pieprz
- 100 ml białego wina
Sposób przygotowania:
- W misce połącz oliwę, czosnek, rozmaryn, tymianek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Natrzyj mięso marynatą i odstaw na 1 godzinę w lodówce.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Obsmaż mięso na patelni z każdej strony, aby uzyskać złocistą skórkę.
- Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego, dodaj białe wino i piecz przez około 45 minut.
- Po upieczeniu odstaw mięso na 10 minut, aby odpoczęło i zachowało soczystość.
Propozycja podania: Serwuj z pieczonymi ziemniakami, grillowaną cukinią i świeżym sosem chimichurri. Dla pełni hiszpańskiego smaku, zaserwuj z kieliszkiem białego wina Albariño.
Podsumowanie produktu
French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej to esencja elegancji i smaku – doskonały wybór na wyjątkowe okazje. Pochodzące z prestiżowej rasy świń Iberico prosto z Hiszpanii, mięso wyróżnia się niepowtarzalną marmurkowatością, soczystością i delikatnością. Dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi i eleganckiemu wyglądowi, doskonale sprawdzi się jako danie główne podczas świąt, uroczystych kolacji czy rodzinnych spotkań. Jeśli szukasz wykwintnego produktu, który oczaruje smakiem i stylem – French Rack Iberico jest stworzony właśnie dla Ciebie! Zamów już dziś i zafunduj sobie prawdziwą kulinarną ucztę w hiszpańskim stylu.
804
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5283 Dostępny
Uszy wieprzowe to produkt ceniony zarówno przez miłośników tradycyjnej kuchni, jak i właścicieli psów poszukujących naturalnych gryzaków. Ich wyjątkowa chrupkość sprawia, że doskonale nadają się na przekąskę po ugotowaniu lub upieczeniu. Możesz je także dodać do bulionu, by wzbogacić go o naturalny kolagen, który nadaje potrawom aksamitnej konsystencji.
Doskonałe do gotowania, pieczenia i smażenia, uszy wieprzowe można zamarynować i upiec na chrupiącą przekąskę w stylu azjatyckim lub dodać do tradycyjnej golonki dla jeszcze bardziej intensywnego smaku. Ich struktura świetnie absorbuje przyprawy i marynaty, dzięki czemu łatwo nadać im wyjątkowy aromat.
👉 Spróbuj ich w wersji pieczonej – chrupiące, złociste i pełne smaku, będą hitem na każdej imprezie!
„Czasem to, co najbardziej niepozorne, okazuje się największą delicją. Spróbuj chrupiących uszu wieprzowych, a zrozumiesz, co to znaczy prawdziwa przekąska z charakterem!” 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 7419 Dostępny
Serce wołowe to niezwykle bogate w smak, wartości odżywcze i białko mięso, które zyskuje coraz większą popularność w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej. Dzięki swojej jędrnej strukturze i intensywnemu aromatowi idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia, grillowania i gotowania. Jest jednym z najbardziej niedocenianych podrobów, mimo że jego delikatna tekstura i wyjątkowy smak czynią je doskonałym składnikiem pełnowartościowych potraw.
Wyróżnia się niska zawartością tłuszczu, a wysoką zawartością białka oraz żelaza, co czyni je świetnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami, cebulą, czosnkiem i ziołami, które podkreślają jego naturalny smak. Można przygotować je na sposób klasyczny – duszone w sosie własnym, a także nowoczesny, np. w grillowanych stekach lub delikatnych gulaszach.
Chcesz odkryć pełnię smaku i wartości odżywczych? Wypróbuj serce wołowe w meksykańskim taco, polskim gulaszu lub włoskim ragu – to mięso, które zachwyca swoją wszechstronnością!
"Serce do gotowania to jedno, ale serce na talerzu to prawdziwa uczta dla smakoszy!"
UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.
PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.
Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.
Dostępność: 5070 Dostępny
Polędwiczka wieprzowa to najbardziej delikatny i soczysty kawałek wieprzowiny, który jest niezwykle wszechstronny w kuchni. Dzięki niskiemu poziomowi tłuszczu i miękkiej strukturze doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, grillowania oraz duszenia. Jest to mięso, które błyskawicznie się przyrządza i świetnie absorbuje przyprawy oraz marynaty.
Idealna do steków, medalionów, roladek oraz dań azjatyckich, polędwiczka wieprzowa to niezawodny wybór na elegancki obiad lub szybki posiłek. Możesz przygotować ją w sosie śmietanowo-musztardowym, w winie, na grillu lub jako soczyste medaliony.
👉 Spróbuj polędwiczki wieprzowej w sosie pieprzowym – delikatne mięso i intensywny aromat pieprzu to połączenie, które zachwyca!
„Jedyny błąd, jaki można popełnić z polędwiczką wieprzową, to przesmażenie jej – pamiętaj, że krótkie smażenie i odpoczynek to klucz do sukcesu!” 🔥🥩
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 4528 Dostępny
Świeży łój wołowy nerkowy, zwany również nerkówką, to czysty, wysokiej jakości tłuszcz pozyskiwany z okolic nerek wołowych. To jeden z najbardziej cenionych tłuszczów zwierzęcych, który od wieków znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetyce i przemyśle spożywczym. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, wysoką temperaturą dymienia i doskonałymi właściwościami odżywczymi.
Dzięki stabilnej strukturze i odporności na wysokie temperatury, łój wołowy nerkowy idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw. Świetnie sprawdza się jako baza do ciast, smażonych ziemniaków, frytek, a także domowych pasztetów. W wielu kulturach wykorzystuje się go również do produkcji smalcu, kiełbas oraz konserw mięsnych.
W kuchni tradycyjnej nerkówka była nieodłącznym składnikiem wykwintnych dań – to właśnie na łoju wołowym smażono najlepsze steki i placki ziemniaczane. Dziś, dzięki powrotowi do naturalnych składników, świeży łój wołowy znów cieszy się popularnością wśród miłośników zdrowego odżywiania i prawdziwego smaku.
"Prawdziwy smak tradycyjnej kuchni zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to sekret dawnych mistrzów kulinarnych!"
Dostępność: 5437 Dostępny
Kiełbasa biała cienka to klasyczny smak polskiej kuchni w nowej, delikatniejszej formie. Przygotowana z drobno mielonego mięsa wieprzowego i kawałków szynki, doprawiona czosnkiem, pieprzem i majerankiem, zachwyca soczystością i aromatem. Umieszczona w naturalnej osłonce z jelita baraniego, dzięki czemu jest cieńsza i bardziej delikatna, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia, grillowania oraz jako dodatek do zup.
💡 Jak najlepiej podawać? Gotowana z dodatkiem majeranku i cebuli lub grillowana na złoty kolor – smakuje wyśmienicie z musztardą i chrupiącym pieczywem!
✅ 122 g wysokiej jakości mięsa wieprzowego na każde 100 g produktu
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, pieprz i majeranek dla tradycyjnego aromatu
✅ Cieńsza struktura – idealna do gotowania, grillowania i pieczenia
✅ W naturalnej osłonce – autentyczna kruchość i smak
✅ Świetna do żurku, bigosu i jako przysmak na grilla
🔹 "Najprostsze składniki, przygotowane w odpowiedni sposób, dają najlepszy smak." – mawiał Gordon Ramsay, a nasza kiełbasa biała cienka to przykład tradycji i perfekcji w jednym! 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (1)
OCENA