Polędwiczka wieprzowa
(49,00 zł / kg)
|
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest polędwiczka wieprzowa?
Polędwiczka wieprzowa to najdelikatniejsza część wieprzowiny, znajdująca się w tylnej części półtuszy. Jest to chude mięso o wyjątkowo miękkiej strukturze, które doskonale nadaje się do szybkiej obróbki cieplnej.
✅ Jedno z najdelikatniejszych mięs – soczyste i kruche
✅ Bogate w białko i niskokaloryczne
✅ Idealne do smażenia, pieczenia, grillowania i duszenia
Polędwiczka wieprzowa to mięso, które pozwala na szybkie i efektowne przygotowanie pysznych dań.
Ile kalorii ma polędwiczka wieprzowa?
W 100g polędwiczki wieprzowej znajduje się:
- Kalorie: ok. 120 kcal
- Białko: 22 g
- Tłuszcz: 3 g
- Żelazo: wspomaga produkcję hemoglobiny
- Witamina B12: niezbędna dla układu nerwowego
- Cynk: wzmacnia odporność i poprawia kondycję skóry
Właściwości zdrowotne polędwiczki wieprzowej
💪 Bogate źródło białka – wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu.
🔥 Niskokaloryczne i lekkostrawne – doskonały wybór dla osób dbających o dietę.
🧠 Zawiera żelazo i witaminy z grupy B – wspiera układ nerwowy i krwionośny.
🥩 Łatwe w obróbce i szybkie w przygotowaniu – idealne na szybki, zdrowy posiłek.
Ciekawostki o polędwiczce wieprzowej
1️⃣ W kuchni francuskiej znana jako filet mignon de porc – delikatność tego mięsa przypomina polędwicę wołową.
2️⃣ Polędwiczka najlepiej smakuje na różowo! Nie trzeba jej przesmażać – idealna temperatura wewnętrzna to 62-65°C.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 Jak przygotować polędwiczkę, żeby była soczysta?
Najlepiej smażyć ją krótko na dużym ogniu, a potem piec w niskiej temperaturze przez kilka minut.
🔹 Czy polędwiczka wieprzowa jest chuda?
Tak, to jedno z najchudszych mięs wieprzowych, idealne dla osób dbających o linię.
🔹 Czy można jeść polędwiczkę wieprzową na różowo?
Tak! W przeciwieństwie do innych kawałków wieprzowiny, polędwiczka może być lekko różowa w środku.
🔹 Czy polędwiczka wieprzowa nadaje się na tatara?
Tak, ale tylko wtedy, gdy pochodzi ze sprawdzonego źródła i jest najwyższej jakości.
Przepis na soczystą polędwiczkę wieprzową w sosie pieprzowym 🥩🔥
Idealna na elegancki obiad – polędwiczka w sosie pieprzowym to danie, które zachwyca aromatem i kremową konsystencją sosu.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 15 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 400 g)
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego
- ½ łyżeczki pieprzu zielonego
- ½ szklanki śmietany 30%
- 1 łyżeczka musztardy dijon
Sposób przygotowania:
- Polędwiczkę oczyść z błon i pokrój na grube medaliony.
- Obsmaż na oliwie na dużym ogniu po 2 minuty z każdej strony.
- Zdejmij z patelni i dodaj masło, pieprz i musztardę.
- Wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj 2 minuty, aż sos zgęstnieje.
- Włóż mięso do sosu i gotuj jeszcze 2 minuty.
Propozycja podania: Podawaj z puree ziemniaczanym i zieloną fasolką.
Przepis na grillowaną polędwiczkę w marynacie miodowo-musztardowej 🍯🔥
Grillowana polędwiczka to doskonały pomysł na lekki i aromatyczny posiłek!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas marynowania: 1 godzina
Czas grillowania: 10 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 polędwiczka wieprzowa
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj musztardę, miód, oliwę i czosnek.
- Natrzyj polędwiczkę i odstaw na 1 godzinę.
- Grilluj na średnim ogniu po 5 minut z każdej strony.
- Odpocznij 5 minut przed krojeniem.
Propozycja podania: Idealna z sałatką z rukoli i grillowanymi warzywami.
Podsumowanie
Polędwiczka wieprzowa to delikatne, chude i soczyste mięso, które sprawdza się w każdej kuchni. Możesz ją smażyć, grillować, piec i dusić, a efekt zawsze będzie wyjątkowy. To doskonały wybór na szybkie i eleganckie dania, które zachwycą Twoich bliskich. Spróbuj polędwiczki i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak dobrze przygotowanej wieprzowiny! 🥩🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!


