Słonina wieprzowa cienka ze skórą 1-2 cm
(16,90 zł / kg)
|
Smalec Wieprzowy Wyborowy 1kg
+12,90 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest słonina wieprzowa cienka ze skórą?
Słonina wieprzowa to warstwa tłuszczu pochodząca z grzbietowej lub bocznej części świni, często ze skórą, która nadaje jej charakterystycznej struktury. Jest to składnik kuchni tradycyjnej, używany do wytapiania smalcu, peklowania, marynowania oraz pieczenia.
✅ Naturalne źródło tłuszczów zwierzęcych – idealna do wytapiania smalcu
✅ Doskonale sprawdza się w tradycyjnych przepisach, np. do skwarek i smalcu
✅ Peklowana lub wędzona – staje się wyjątkowym przysmakiem
✅ Świetna do marynat – zioła i przyprawy przenikają ją głęboko, podkreślając smak
To nie tylko tłuszcz, ale także nośnik smaku, który potrafi nadać potrawom wyjątkowej głębi i aromatu.
Ile kalorii ma słonina wieprzowa?
W 100g słoniny wieprzowej znajduje się:
- Kalorie: ok. 890 kcal
- Tłuszcz: 99 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: umiarkowana zawartość
- Witaminy A i D: wspierają zdrowie skóry i wzroku
- Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: korzystne dla zdrowia serca
Właściwości zdrowotne słoniny wieprzowej
🥩 Bogata w witaminy A i D – wspomagają wzrok i odporność.
🧠 Źródło zdrowych tłuszczów – zawiera kwasy tłuszczowe jednonienasycone korzystne dla układu krążenia.
🔥 Doskonała do smażenia i pieczenia – dobrze znosi wysoką temperaturę.
🍽️ Wspiera przyswajanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – idealna do sałatek i warzyw.
Ciekawostki o słoninie wieprzowej
1️⃣ Na Ukrainie jest przysmakiem narodowym! Słonina, zwana tam "salo", jest spożywana na surowo, peklowana lub wędzona, często z dodatkiem czosnku i pieprzu.
2️⃣ W dawnych czasach słoninę stosowano jako lekarstwo! Wierzono, że smarowanie skóry słoniną pomaga w leczeniu odmrożeń i suchej skóry.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 Jak przechowywać słoninę, aby długo zachowała świeżość?
Najlepiej przechowywać ją w lodówce, owiniętą w pergamin lub w pojemniku próżniowym. Peklowana lub wędzona może przetrwać nawet kilka miesięcy.
🔹 Czy słonina nadaje się do jedzenia na surowo?
Tak, pod warunkiem, że jest odpowiednio peklowana lub solona. W kuchni ukraińskiej i rosyjskiej spożywa się ją z chlebem i czosnkiem.
🔹 Jak najlepiej przygotować słoninę do smażenia?
Pokrój ją w cienkie paski lub kostkę i smaż na suchej patelni na średnim ogniu, aż się zarumieni i wytopi tłuszcz.
🔹 Czy słonina jest zdrowa?
Spożywana z umiarem może być częścią zbilansowanej diety – dostarcza zdrowych tłuszczów i witamin.
Przepis na chrupiącą pieczoną słoninę z przyprawami 🥓🔥
Chcesz spróbować prawdziwej, domowej słoniny pieczonej? To prosty sposób na wyjątkowy przysmak!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 1 godzina
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500 g cienkiej słoniny ze skórą
- 2 łyżki soli morskiej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
- Słoninę pokrój na cienkie plastry lub paski.
- Natrzyj solą, papryką, czosnkiem i majerankiem.
- Ułóż na blaszce do pieczenia i piecz w 180°C przez 50-60 minut, aż będzie złocista i chrupiąca.
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj na ciepło lub zimno.
Propozycja podania: Idealna z kiszonym ogórkiem i kromką świeżego chleba!
Przepis na domowy smalec z chrupiącymi skwarkami 🥄🔥
Smalec z dodatkiem cebuli i jabłka to klasyczny, wiejski smak, który idealnie pasuje do pajdy chleba z kiszonkami.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500 g słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
- 1 cebula
- 1 małe jabłko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki majeranku
Sposób przygotowania:
- Pokrój słoninę w kostkę i wrzuć do garnka na mały ogień.
- Powoli wytapiaj tłuszcz, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj pokrojoną cebulę i jabłko, smaż aż się zarumienią.
- Dopraw solą i majerankiem, a następnie przelej do słoika.
Propozycja podania: Idealny na świeży chleb z ogórkiem kiszonym i kieliszkiem domowej nalewki! 🍷
Podsumowanie
Słonina wieprzowa cienka ze skórą to produkt o wielu zastosowaniach – idealny do pieczenia, smażenia i peklowania. Świetnie nadaje się do wytapiania smalcu, robienia skwarków czy chrupiących przekąsek. Tradycyjny składnik kuchni polskiej, ukraińskiej i węgierskiej, który nadaje potrawom głęboki smak i wyjątkową konsystencję. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszna może być słonina wieprzowa! 🥓🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!


