Witamy w sklepie super-stek.pl !
Szynka wieprzowa ze skórą - bez kości
126,00 zł
(31,50 zł / kg)
Brutto
|
Elektroniczny termometr do mięsa GEFU BBQ
+159,00 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (11)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Dostosowanie produktu
Co to jest szynka wieprzowa ze skórą?
Szynka wieprzowa pochodzi z tylnej części tuszy i jest jednym z najbardziej szlachetnych kawałków wieprzowiny. Bez kości, ale ze skórą, zachowuje swoją naturalną soczystość i pozwala na uzyskanie chrupiącej warstwy w trakcie pieczenia.
✅ Mięso delikatne i soczyste – idealne do pieczenia i duszenia
✅ Skórka nadaje potrawom głęboki smak i chrupiącą teksturę
✅ Świetna do marynat – chłonie przyprawy i aromaty
✅ Doskonała na pieczeń, gotowanie i grillowanie
Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu szynka staje się wyjątkowo miękka i aromatyczna, a skórka pięknie się karmelizuje, nadając jej chrupkości.
Ile kalorii ma szynka wieprzowa?
W 100g szynki wieprzowej ze skórą znajduje się:
- Kalorie: ok. 250 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcz: 18 g
- Kolagen: naturalnie wspierający zdrowie stawów
- Żelazo: wspomaga produkcję czerwonych krwinek
- Witaminy z grupy B: kluczowe dla metabolizmu i zdrowia mięśni
Właściwości zdrowotne szynki wieprzowej
🥩 Źródło białka – wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu.
🔥 Kolagen ze skóry – korzystnie wpływa na skórę, włosy i stawy.
💪 Żelazo i witaminy z grupy B – poprawiają krążenie i wspierają układ nerwowy.
🍽️ Doskonałe mięso na pieczeń i wędliny – zdrowa alternatywa dla sklepowych produktów.
Ciekawostki o szynce wieprzowej
1️⃣ W Niemczech i Austrii pieczeń ze skórą to klasyka! Tradycyjna Schweinebraten, czyli pieczona szynka wieprzowa z chrupiącą skórką, to jedno z ulubionych dań kuchni bawarskiej.
2️⃣ Dobra marynata to klucz! Aby uzyskać doskonałą skórkę, warto marynować szynkę w miodzie, piwie lub musztardzie przez kilka godzin przed pieczeniem.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 Jak upiec szynkę wieprzową, aby skórka była chrupiąca?
Najlepiej naciąć skórkę w kratkę, a następnie piec w wysokiej temperaturze przez pierwsze 20 minut, po czym zmniejszyć temperaturę i piec powoli.
🔹 Czy skórka na szynce jest zdrowa?
Tak, zawiera naturalny kolagen, który wspomaga zdrowie stawów i skóry.
🔹 Jak długo piec szynkę wieprzową?
Średnio 50 minut na każdy kilogram mięsa w temperaturze 180°C.
🔹 Czy można gotować szynkę wieprzową?
Tak! Można ją gotować w bulionie lub piwie przez kilka godzin, aż stanie się miękka i aromatyczna.
Przepis na pieczoną szynkę wieprzową z chrupiącą skórką 🍖🔥
Idealna pieczona szynka z miodem i musztardą to danie, które zachwyci całą rodzinę!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 2,5 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1,5 kg szynki wieprzowej ze skórą
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
- 1 łyżeczka majeranku
- 200 ml piwa
Sposób przygotowania:
- Naciń skórkę w kratkę, aby lepiej się piekła.
- Natrzyj mięso solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem i musztardą.
- Polej miodem i odstaw na minimum 2 godziny do marynowania.
- Piecz przez 20 minut w 220°C, potem zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 2 godziny, podlewając piwem co 30 minut.
Propozycja podania: Podawaj z pieczonymi ziemniakami i kapustą kiszoną!
Przepis na szynkę duszoną w piwie z cebulą 🍺🔥
Szynka duszona w piwie jest niezwykle aromatyczna i delikatna – to doskonała alternatywa dla pieczonej wersji.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1,5 kg szynki wieprzowej ze skórą
- 2 cebule
- 500 ml ciemnego piwa
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
- Pokrój cebulę w piórka, czosnek w plasterki.
- Obsmaż szynkę na oleju z każdej strony.
- Dodaj cebulę, czosnek, przyprawy i zalej piwem.
- Duś pod przykryciem przez 3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
Propozycja podania: Idealne z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną!
Podsumowanie
Szynka wieprzowa ze skórą, bez kości to mięso idealne do pieczenia i duszenia. Dzięki warstwie skóry jest niezwykle soczysta, a po upieczeniu tworzy chrupiącą i aromatyczną skórkę. Możesz przygotować ją na wiele sposobów – od klasycznej pieczeni, po szynkę duszoną w piwie. Spróbuj i przekonaj się, dlaczego to jeden z najbardziej cenionych kawałków wieprzowiny! 🍖🔥
107-1
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 748 Dostępny
Karkówka z dzika to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych, leśnych aromatów i zdrowego, naturalnego mięsa. Jest znana ze swojej soczystości oraz delikatnej, lecz zwartej struktury, która idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia, grillowania oraz przygotowywania na wolnym ogniu. Dziczyzna to jedno z najbardziej wartościowych mięs, bogate w białko, żelazo oraz zdrowe tłuszcze. Dzięki temu, że dziki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się leśnym runem, ich mięso jest wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków.
💡 Jak najlepiej przygotować karkówkę z dzika? Przed pieczeniem warto ją zamarynować w czerwonym winie z ziołami lub czosnkiem i jałowcem, by podkreślić jej naturalny smak. Świetnie komponuje się także z grzybami, śliwkami oraz miodem, tworząc wyjątkowe dania o głębokim aromacie.
- ✅ Dziczyzna – naturalne, zdrowe i chude mięso
- ✅ Wyrazisty smak z nutą dzikiego aromatu
- ✅ Idealna do grillowania, duszenia i pieczenia
- ✅ Bogata w białko i minerały – zdrowa alternatywa dla wieprzowiny
- ✅ Bez antybiotyków i sztucznych dodatków
🔥 „Dziczyzna – smak natury w najczystszej postaci.” – tak mawiają myśliwi, którzy od wieków doceniają ten skarb lasów! 🦌🌲
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Dostępność: 998620 Dostępny
Słonina wieprzowa gruba ze skórą to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków i domowych wyrobów! Jej gładka, sprężysta struktura oraz bogaty smak czynią ją niezastąpionym składnikiem w kuchni. Idealna do wędzenia, smażenia, pieczenia oraz przygotowywania domowego smalcu. Doskonale chłonie aromaty przypraw, dzięki czemu możesz eksperymentować z różnymi mieszankami smakowymi!
Zaserwuj chrupiące skwarki jako dodatek do ziemniaków lub użyj jej do konfiturowania mięs – gwarantujemy, że efekt przerośnie Twoje oczekiwania! Wędzona słonina doskonale komponuje się z chlebem na zakwasie i kiszonym ogórkiem – prawdziwa uczta w stylu retro! 😍
"Nie ufam ludziom, którzy nie lubią boczku!" – Anthony Bourdain. A Ty? 🍖
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 5452 Dostępny
Jelita wieprzowe cienkie to naturalny wybór do domowych kiełbas, kabanosów i parówek, gwarantujący tradycyjny smak, doskonałą teksturę i elastyczność. W przeciwieństwie do sztucznych osłonek, jelita cienkie są w pełni jadalne, a ich struktura zapewnia odpowiednią chrupkość podczas grillowania, wędzenia czy smażenia.
Chcesz przygotować prawdziwie domowe kiełbasy? Jelita wieprzowe cienkie świetnie sprawdzą się do różnorodnych wędlin – od klasycznych polskich kiełbas, przez kabanosy, frankfurterki, aż po białą kiełbasę. Są wytrzymałe, elastyczne i doskonale przepuszczają dym, co sprawia, że wędzone kiełbasy nabierają wyjątkowego aromatu.
Dzięki długości 10 m możesz przygotować sporo domowej kiełbasy – to idealna ilość dla miłośników tradycyjnych wyrobów!
👉 „Nie ma lepszej kiełbasy niż ta domowa – pełna smaku i przygotowana z pasją!” 😋🔥
UWAGA! Jelita cienkie sprzedawane są na sztuki. Cena dotyczy jednej paczki w której znajduje się 10m jelit.
Dostępność: 948 Dostępny
Nasza szynka wieprzowa z kością bez golonki to prawdziwy klasyk w kuchni! 🌟 Cała szynka ze skórą gwarantuje niezwykłą soczystość i aromat podczas pieczenia. Dzięki obecności kości mięso nabiera głębi smaku, a warstwa skóry pozwala uzyskać chrupiącą, złocistą skórkę. To idealny wybór na świąteczny stół, uroczysty obiad czy domowe wędzenie.
Doskonale nadaje się do pieczenia w całości – natrzyj ją aromatycznymi przyprawami i piecz powoli, a efekt zachwyci wszystkich domowników! Możesz także pokroić ją na mniejsze kawałki i przygotować soczystą pieczeń lub tradycyjną szynkę wędzoną.
A może masz ochotę na coś wyjątkowego? Szynka długo pieczona w piwie z miodem i musztardą to klasyk, który podbije Twoje kubki smakowe. A jeśli wolisz klasyczne smaki, spróbuj upiec ją w marynacie czosnkowo-majerankowej, która podkreśli jej naturalny, głęboki aromat.
„Sztuka dobrego jedzenia zaczyna się od jakości – a nasza szynka wieprzowa to gwarancja najlepszego smaku.” 🥩✨
Dostępność: 1000800 Dostępny
Kiełbasa szynkowa to klasyczna propozycja dla miłośników delikatnych, ale wyrazistych wędlin. Powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, peklowanego według tradycyjnej receptury i przyprawionego naturalnym pieprzem, gałką muszkatołową oraz kolendrą. Całość jest następnie wędzona dymem, co nadaje jej wyjątkowy smak i aromat.
Dzięki swojej miękkiej, soczystej konsystencji i delikatnemu smakowi, kiełbasa szynkowa jest doskonała do kanapek, na deskę wędlin lub jako składnik domowych dań. To idealny wybór dla tych, którzy cenią naturalność i wysoką jakość w wędlinach.
✅ 125 g mięsa na 100 g kiełbasy – wysoka zawartość mięsa
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra
✅ Wędzona tradycyjnie – intensywny aromat i smak
✅ Delikatna, soczysta konsystencja
✅ Doskonała do kanapek, sałatek i domowych potraw
📜 Ciekawostka: W dawnych czasach kiełbasa szynkowa była uważana za wędlinę luksusową i często pojawiała się na stołach podczas świąt i uroczystości rodzinnych. Jej nazwa pochodzi od najlepszej części świni – szynki, co podkreśla jej wyjątkową jakość.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (11)
OCENA