Nerki wołowe cynaderki
(14,00 zł / kg)
|
Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym 400g
+8,50 zł
|
Co to są nerki wołowe (cynaderki)?
Nerki wołowe to miękkie, delikatne podroby, które po odpowiednim oczyszczeniu i przygotowaniu nabierają wyjątkowego smaku i aksamitnej konsystencji. Są składnikiem wielu tradycyjnych dań, takich jak duszone cynaderki, smażone nerki w sosie śmietanowym czy pikantne nerki azjatyckie.
✅ Miękkie i soczyste – po odpowiednim przygotowaniu
✅ Idealne do smażenia, duszenia i marynowania
✅ Bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B
✅ Doskonale komponują się z ziołami, cebulą i winem
✅ Tradycyjny składnik kuchni staropolskiej i francuskiej
Ważne! Aby nerki były delikatne i pozbawione intensywnego aromatu, należy je odpowiednio przygotować – namoczyć w mleku lub wodzie z octem i dokładnie oczyścić przed obróbką.
Wartości odżywcze nerek wołowych
Nerki wołowe są niskokaloryczne, bogate w białko i cenne mikroelementy, takie jak żelazo, cynk i witaminy z grupy B, które wspomagają układ nerwowy i odpornościowy.
Ile kalorii mają nerki wołowe?
W 100 g nerek wołowych znajduje się:
- Kalorie: ~110 kcal
- Białko: ~18 g
- Tłuszcz: ~3,5 g
- Żelazo: 7,5 mg
- Cynk: 5,2 mg
- Witamina B12: 28 µg
To świetny wybór dla osób, które szukają pełnowartościowego, bogatego w minerały mięsa, ale chcą utrzymać niską zawartość tłuszczu w diecie.
Właściwości zdrowotne nerek wołowych
✔ Bogate źródło białka – wspierają regenerację mięśni i organizmu
✔ Wysoka zawartość żelaza – pomagają w walce z anemią
✔ Cynk i witaminy z grupy B – poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego
✔ Niskokaloryczne i lekkostrawne – idealne dla osób dbających o dietę
🧐 Ciekawostki o cynaderkach
1️⃣ Francuski przysmak – w kuchni francuskiej nerki często przygotowuje się w sosie na bazie wina i musztardy.
2️⃣ Popularne w kuchni azjatyckiej – w Chinach i Japonii smaży się je w woku z imbirem i ostrym sosem sojowym.
❓ Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
• Jak przygotować nerki wołowe przed gotowaniem?
Należy je pokroić na mniejsze kawałki i moczyć w mleku lub wodzie z octem przez 2-3 godziny, aby usunąć intensywny zapach.
• Czy nerki wołowe mają intensywny smak?
Po odpowiednim oczyszczeniu i doprawieniu mają delikatny smak, który doskonale komponuje się z przyprawami i winem.
• Jakie przyprawy pasują do nerek wołowych?
Najlepiej komponują się z czosnkiem, cebulą, rozmarynem, tymiankiem i musztardą.
• Czy nerki wołowe są zdrowe?
Tak, są bogate w białko, witaminy i minerały, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu.
🍴 Przepisy na nerki wołowe
Cynaderki duszone w sosie musztardowym 🥩🔥
Klasyczne, aromatyczne danie, w którym nerki stają się delikatne i pełne smaku.
Czas przygotowania: 2 godziny (namaczanie) + 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 500 g nerek wołowych
- 1 szklanka mleka (do namaczania)
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka musztardy
- 100 ml śmietany 18%
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
- Pokrój nerki na kawałki i mocz w mleku przez 2 godziny.
- Osusz, podsmaż na maśle, dodaj pokrojoną cebulę i smaż 5 minut.
- Wlej śmietanę, dodaj musztardę i przyprawy, gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
- Podawaj z puree ziemniaczanym i kiszonym ogórkiem.
Smażone nerki wołowe z cebulą i czosnkiem 🧄🔥
Proste, szybkie i aromatyczne danie o wyjątkowym smaku.
Czas przygotowania: 2 godziny (namaczanie) + 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 500 g nerek wołowych
- 1 szklanka mleka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 2 łyżki oliwy
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pokrój nerki, namocz w mleku przez 2 godziny.
- Osusz, podsmaż na oliwie przez 5 minut.
- Dodaj cebulę, czosnek i paprykę, smaż kolejne 5 minut.
- Dopraw do smaku i podawaj z pieczywem lub ryżem.
🛒 Podsumowanie
Nerki wołowe (cynaderki) to delikatne i aromatyczne podroby, które po odpowiednim przygotowaniu są miękkie i pełne smaku. Ich bogaty skład odżywczy czyni je doskonałym wyborem dla osób szukających zdrowych i tradycyjnych dań. Spróbuj i przekonaj się, jak wyjątkowy może być ich smak! 🥩🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

