Karkówka wieprzowa bez kości
37,90 zł37,90 zł / kgZobacz produkt → Karkówka wieprzowa bez kości
Kiełbasa turosieńska
Czosnek, jałowiec i delikatna nuta ostrej papryki nadają kiełbasie turosieńskiej wyrazisty, ziołowy smak.
52,00 zł
52,00 zł / kgBrutto
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.
Świeży0–4°C
Produkt dostępny
Kiełbasa turosieńska
Turosieńska ma w nazwie miejsce, z którego pochodzi, i w smaku mocną kompozycję przypraw. Czosnek, pieprz, czarna gorczyca oraz ostra papryka dają zdecydowany kęs, a jałowiec wnosi żywiczną nutę. Podstawą jest wieprzowina, bez dodatku wołowiny. Naturalne jelito wieprzowe podkreśla formę tradycyjnej kiełbasy.
Wieprzowe mięso zamknięte w naturalnym jelicie tworzy podlaski wyrób z wyraźnym przyprawieniem. Jałowiec odróżnia go od kiełbas opartych tylko na czosnku i majeranku. Wystarczy proste pieczywo, żeby ta żywiczna nuta miała miejsce w każdym kęsie.
Na kanapce wystarczy kilka plastrów, ogórek i chleb na zakwasie. Przy degustacji spróbuj kiełbasy najpierw bez sosu, aby wyczuć jałowiec oraz gorczycę. Na desce zestaw ją z delikatniejszą szynką i łagodnym serem. Różnica w przyprawieniu daje gościom wybór, a kiszonki dobrze łączą się z mięsno-korzennym smakiem.
Jeśli podajesz turosieńską na ciepło, podgrzej kawałki z cebulą i dołóż kapustę albo ziemniaki. Mała porcja może również wzbogacić domową zapiekankę. Dobierz sól po połączeniu wszystkich składników, pamiętając o przyprawach samej kiełbasy. Musztarda jest dodatkiem do wyboru, bo gorczyca znajduje się już w recepturze. Wyrazisty charakter pozwala wykorzystać tę wędlinę zarówno w cienkim plastrze na chlebie, jak i jako smakowy akcent ciepłego dania.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kiełbasa turosieńska
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Kanapki, półmisek, pieczywo
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Wędzenie
- Naturalnym dymem w prawdziwej wędzarni
- Sposób przygotowania
- Regionalna kiełbasa w naturalnym jelicie wieprzowym
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy kiełbasa turosieńska ma dodatek wołowiny?
Nie. Ten wariant jest wieprzowy, bez wołowiny. Wołowinę zawierają inne wyroby tej serii, między innymi Kmicica i salami turosieńskie wołowe.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
40–60 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe, sól peklująca (azotyn sodu), czosnek, cukier, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, GORCZYCA czarna, papryka ostra, jałowiec. Osłonka: jelito wieprzowe.
Alergeny
Zawiera: GORCZYCA. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na deskę krój cienko i dodaj łagodniejszą szynkę oraz ser. Na kanapkę wybierz kiszony ogórek. Na ciepło ogrzej porcję z cebulą, podając kapustę lub ziemniaki; nie dosalaj dania przed spróbowaniem.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
39,60 zł44,00 zł / kgZobacz produkt → Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
Schab wieprzowy bez kości
36,90 zł36,90 zł / kgZobacz produkt → Schab wieprzowy bez kości
Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Kiełbasa weselna
54,00 zł54,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa weselna
Boczek mocno wędzony z komina
59,00 zł59,00 zł / kgZobacz produkt → Boczek mocno wędzony z komina
52,00 zł1 szt.