Schab wędzony z komina
(68,00 zł / kg)
|
Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest schab wędzony z komina?
Schab wędzony z komina to wędlina przygotowywana według tradycyjnych metod wędzarniczych, dzięki czemu zachowuje autentyczny smak i długą świeżość. Mięso poddawane jest suchemu peklowaniu, czyli nacieraniu przyprawami i solą, a następnie wędzeniu oraz pieczeniu. Proces ten usuwa nadmiar wilgoci, dzięki czemu schab nabiera intensywnego smaku i zachowuje trwałość bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów.
Ile kalorii ma schab wędzony z komina?
W 100 g produktu znajduje się:
- Kalorie: około 240 kcal
- Białko: 29 g
- Tłuszcze: 12 g
- Węglowodany: 1 g
Schab wędzony z komina to wysokobiałkowy produkt o niskiej zawartości węglowodanów, doskonały dla osób dbających o zdrową dietę.
Skład produktu
- Mięso wieprzowe – 120 g na 100 g gotowego produktu
- Sól peklująca (azotyn sodu)
- Naturalne przyprawy: majeranek, liść laurowy, czosnek, pieprz naturalny, ziele angielskie, kolendra, pieprz ziołowy
- Może zawierać śladowe ilości gorczycy
Bez sztucznych dodatków – czysta tradycja i autentyczny smak!
Właściwości zdrowotne schabu wędzonego z komina
✔ Długie peklowanie na sucho – poprawia trwałość produktu i podkreśla naturalny smak
✔ Wysoka zawartość białka – wspiera regenerację organizmu i budowę tkanki mięśniowej
✔ Brak sztucznych aromatów i konserwantów – tylko naturalne składniki
✔ Proces wędzenia i pieczenia poprawia przyswajalność składników odżywczych
Ciekawostka o schabie wędzonym z komina
🔹 Tradycyjna metoda wędzenia w kominie pochodzi jeszcze z czasów, gdy drewno było głównym źródłem ciepła w domach. Mięso suszono i wędzono nad paleniskiem, co zapewniało jego trwałość i wyjątkowy smak.
🔹 Sucha metoda peklowania stosowana była już w starożytności – nacieranie mięsa solą i przyprawami pozwalało przechowywać je przez długie miesiące, nawet bez chłodzenia.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 Jak przechowywać schab wędzony z komina?
Najlepiej w lodówce, zawinięty w papier pergaminowy. Można także przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu, jeśli nie jest krojony.
🔹 Czy schab wędzony można zamrozić?
Tak, ale najlepiej smakuje spożywany na świeżo, przechowywany w odpowiednich warunkach.
🔹 Czy schab wędzony z komina zawiera gluten?
Nie, produkt jest naturalnie bezglutenowy.
🔹 Jak najlepiej podawać schab wędzony z komina?
Podawaj z chrupiącym chlebem na zakwasie, kiszonym ogórkiem i domowym chrzanem – tradycyjnie i smacznie!
Przepis na schab wędzony z komina – Wiejski przysmak
Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g schabu wędzonego z komina
- 2 kromki domowego chleba na zakwasie
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka chrzanu
- 2 ogórki kiszone
- 50 g sera wędzonego (np. oscypek)
- 2 suszone śliwki
Przygotowanie
- Schab pokrój w cienkie plasterki i ułóż na desce.
- Pieczywo delikatnie podpiecz i posmaruj musztardą.
- Obok ułóż pokrojone ogórki, ser i suszone śliwki.
- Chrzan podaj osobno w małej miseczce.
- Serwuj z domowym kwasem chlebowym lub piwem rzemieślniczym. 🍺
💡 Porada: Jeśli chcesz dodać nieco nowoczesnego twistu, spróbuj podać schab z konfiturą z czerwonej cebuli – niesamowite połączenie smaków!
Podsumowanie – Dlaczego warto wybrać schab wędzony z komina?
Schab wędzony z komina to prawdziwa klasyka polskiej wędliny, przygotowywana według tradycyjnych metod wędzenia i pieczenia. Dzięki długiemu procesowi peklowania na sucho oraz użyciu naturalnych przypraw, uzyskuje wyjątkowy aromat, trwałość i intensywny smak. Idealny do kanapek, deski wędlin oraz tradycyjnych dań kuchni polskiej.
Jeśli szukasz autentycznego smaku wędzarni, który przetrwał pokolenia, ten schab jest dla Ciebie!
🔴 Schab wędzony z komina – prawdziwa tradycja w Twojej kuchni! ❤️🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

