Witamy w sklepie super-stek.pl !
Boczek szwarcwaldzki w plastrach BEKON 80g
11,90 zł
(14,87 zł / 100g)
Brutto
|
Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł
|
🥓 Co to jest Boczek Szwarcwaldzki?
To wyjątkowy rodzaj dojrzewającego boczku wieprzowego, który jest peklowany, suszony i wędzony dymem jodłowym, co nadaje mu intensywny, ale subtelnie słodkawy aromat. Boczek ten wyróżnia się cienkimi, delikatnymi plastrami, które doskonale komponują się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej.
🥗 Ile kalorii ma Boczek Szwarcwaldzki?
W 100 g produktu znajduje się:
- Kalorie: ok. 420 kcal
- Białko: 18 g
- Tłuszcze: 38 g
- Węglowodany: <1 g
🧂 Skład produktu:
- Mięso wieprzowe
- Sól spożywcza, przyprawy
- Substancja konserwująca – azotyn sodu
- Wędzony dymem jodłowym
🌿 Właściwości zdrowotne boczku:
- Wysoka zawartość białka i zdrowych tłuszczów – idealne źródło energii
- Naturalne peklowanie i długie dojrzewanie – zachowanie pełni smaku bez nadmiernej obróbki
- Wędzenie jodłowe nadaje mu unikalny aromat – bez dodatku sztucznych dymów i wzmacniaczy smaku
- Cienkie plastry sprawiają, że jest niezwykle wszechstronny w kuchni
🔎 Ciekawostka kulinarna:
Boczek Szwarcwaldzki pochodzi z górskiego regionu Schwarzwaldu w Niemczech, gdzie tradycyjnie wędzi się go dymem z drewna jodłowego, co nadaje mu charakterystycznego aromatu. Jego proces dojrzewania trwa od kilku tygodni do kilku miesięcy, a dzięki temu nabiera wyjątkowej kruchości i smaku. To klasyczny dodatek do niemieckich śniadań, jajecznicy i desek wędlin.
❓ Najczęstsze pytania klientów:
1. Czy boczek szwarcwaldzki zawiera konserwanty?
Tak, zawiera sól peklującą (azotyn sodu), która zapewnia jego trwałość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
2. Jak długo można przechowywać boczek szwarcwaldzki?
Po otwarciu najlepiej spożyć go w ciągu 5-7 dni, przechowując w lodówce. Można go także zamrozić, aby wydłużyć jego trwałość.
3. Do jakich dań najlepiej pasuje boczek szwarcwaldzki?
Idealnie sprawdzi się w jajecznicy, carbonarze, sałatkach, burgerach, makaronach, pizzy i na klasycznych kanapkach.
4. Jak usmażyć boczek, aby był chrupiący?
Najlepiej smażyć go na suchej patelni, na średnim ogniu, aż tłuszcz się wytopi, a boczek stanie się chrupiący. Można go także piec w piekarniku w 180°C przez 10-15 minut.
🍳 Przepis na Chrupiący Boczek Szwarcwaldzki z Miodem i Pieprzem
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
🛒 Składniki:
- 200 g Boczku Szwarcwaldzkiego w Plastrach
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
👨🍳 Sposób przygotowania:
- Boczek pokrój w cienkie plastry i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- W miseczce wymieszaj miód, pieprz i oliwę.
- Posmaruj boczek marynatą i piecz w piekarniku w 180°C przez 12-15 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
- Wyjmij z pieca i odstaw na kilka minut, aby stał się jeszcze bardziej chrupiący.
🔹 Porada: Ten boczek doskonale sprawdzi się w burgerach, na kanapkach lub jako dodatek do sałatek!
🛍️ Podsumowanie:
Boczek Szwarcwaldzki w Plastrach (Bekon) to wyjątkowa wędlina o delikatnym, dojrzewającym smaku i intensywnym aromacie dymu jodłowego. Dzięki wysokiej zawartości mięsa, tradycyjnemu wędzeniu i unikalnym przyprawom, boczek ten jest idealny zarówno na zimno, jak i po podsmażeniu.
Zamów teraz i poczuj smak autentycznego boczku szwarcwaldzkiego! 🥓🔥
72
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 1526 Dostępny
Soczysty, aromatyczny i pełen charakteru kebab jagnięcy na szaszłykach to kwintesencja orientalnego smaku w domowym wydaniu! 😋 Każdy kęs tego wyjątkowego mięsa przenosi Cię wprost na gwarne uliczki Stambułu, gdzie zapach grillowanego mięsa jagnięcego unosi się w powietrzu i pobudza zmysły. Dzięki idealnie dobranym przyprawom i delikatnej strukturze jagnięciny, nasze szaszłyki kebabowe są nie tylko niezwykle aromatyczne, ale też wyjątkowo soczyste.
Kebab jagnięcy doskonale sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego obiadu, jak i na grillu z przyjaciółmi 🍖. Wystarczy kilka minut na ruszcie, patelni grillowej lub w piekarniku, aby mięso nabrało złocistej skórki i głębokiego, orientalnego smaku. Spróbuj go z pitą, warzywami i sosem jogurtowo-czosnkowym – gwarantujemy, że zakochasz się w tym połączeniu! ❤️
✅ 98% mięsa jagnięcego najwyższej jakości
✅ Idealny do grillowania, pieczenia lub smażenia
✅ Aromatyczna kompozycja przypraw orientalnych
✅ Bez sztucznych barwników i konserwantów
✅ Gotowy do przygotowania w kilka minut
Jak mawiał Tony Stark w „Iron Manie”: „Czasem najlepsze wynalazki są najprostsze” – a nasz kebab jagnięcy to właśnie taki kulinarny wynalazek, który prostotą i smakiem potrafi zachwycić każdego! 😎🔥
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 100 Dostępny
Picanha Black Angus Miguel Vergara to cały kawałek wołowiny z krzyżowej, ceniony za połączenie wyrazistego smaku mięsa i charakterystycznej warstwy tłuszczu. Produkt pochodzi z Hiszpanii, waży ok. 2,5 kg i jest dostarczany jako mięso głęboko mrożone. To dobry wybór na grillowe spotkanie, rodzinny obiad lub kolację dla osób, które chcą samodzielnie porcjować steki albo przygotować wołowinę w całości.
✅ Najlepsze do: grilla, pieczenia w całości, steków z patelni lub rusztu, churrasco.
✅ Smak i struktura: wyrazisty smak wołowiny, sprężyste i soczyste mięso po prawidłowym przygotowaniu.
✅ Tłustość: średnia; ważnym elementem picanhy jest warstwa tłuszczu, która pomaga zachować soczystość.
✅ Ile zamówić: jeden kawałek ok. 2,5 kg wystarczy zwykle na większe spotkanie lub kilka posiłków.
✅ Wskazówka: rozmrażaj powoli w lodówce, a po obróbce odstaw mięso na kilka minut przed krojeniem.
Ciekawostka: picanha jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych kawałków wołowiny w kuchni brazylijskiej.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 967 Dostępny
Jeśli szukasz delikatnej, ale wyrazistej w smaku wędliny, kiełbasa szynkowa z indyka będzie doskonałym wyborem! Powstaje wyłącznie z najwyższej jakości mięsa z indyka, peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa i czosnek, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym. To sprawia, że ma głęboki aromat, ale jednocześnie pozostaje lekka i soczysta.
Dzięki chudemu mięsu z indyka kiełbasa szynkowa to doskonała propozycja dla osób dbających o dietę, ale niechcących rezygnować z prawdziwego, naturalnego smaku wędlin. Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, sałatkami i lekkimi sosami.
✅ 100% mięsa z indyka – lekka i zdrowa
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym – głęboki aromat
✅ Idealna do kanapek, sałatek i lekkich dań
✅ Świetna alternatywa dla klasycznych wędlin wieprzowych
📜 Ciekawostka: Mięso z indyka od wieków uważane jest za jedno z najzdrowszych mięs drobiowych – bogate w białko, lekkostrawne i doskonale przyswajalne przez organizm. W staropolskiej kuchni wędliny z indyka były rzadkością i zarezerwowane były dla najzamożniejszych rodzin.
Dostępność: 5325 Dostępny
Szukasz czegoś swojskiego, sycącego i pachnącego domowym piecem? Nasza łopatka pieczona z tłuszczykiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw – takich jak czosnek, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie, następnie powoli pieczona w piecu opalanym drewnem – zachwyca jasnoczerwoną barwą i delikatną strukturą mięsa. Obecność skórki i delikatnego tłuszczyku sprawia, że mięso pozostaje soczyste i pełne smaku. Idealna do kanapek, podgrzana na ciepło z ziemniakami, a nawet jako przystawka na biesiadnym stole 🥔🍞🔥
✅ Pieczona tradycyjnie w piecu opalanym drewnem
✅ Wyrazisty smak i soczysta konsystencja dzięki tłuszczykowi i skórce
✅ Peklowana z naturalnymi przyprawami: majeranek, czosnek, liść laurowy
✅ 120 g mięsa wieprzowego na 100 g produktu – gwarancja jakości
✅ Idealna do kanapek, przystawek i dań obiadowych
„Gdyby Babcia z filmu Kogel Mogel miała zaserwować coś naprawdę konkretnego na śniadanie, z pewnością byłaby to właśnie taka łopatka: swojska, pachnąca, pieczona z miłością!” 🍽️❤️
Dostępność: 4098 Dostępny
Ogony wołowe to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków i długiego, powolnego gotowania. To część wołowiny, która dzięki dużej ilości kolagenu i naturalnej marmurkowatości mięsa po ugotowaniu staje się niesamowicie delikatna, soczysta i pełna głębokiego smaku. Idealne do bulionów, wywarów i tradycyjnych duszonych potraw, takich jak hiszpańska rabo de toro czy klasyczna francuska zupa ogonowa.
Dzięki powolnemu gotowaniu mięso staje się maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Spróbuj dusić ogony w czerwonym winie z aromatycznymi warzywami, a uzyskasz niezwykle bogate, esencjonalne danie. Smakujesz prawdziwą wołowinę w jej najlepszym wydaniu!
"Powolne gotowanie jest sztuką cierpliwości, a nagrodą jest smak, którego nigdy nie zapomnisz." 🥩🔥
OGONY KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 cm
Komentarze (0)