Nóż trybownik - wygięty, sztywny 15 cm Dick
Sztywny nóż trybownik F. DICK ErgoGrip 15 cm. Wygięty, sztywny trybownik do oddzielania mięsa od kości i oczyszczania elementów przed porcjowaniem. Klinga 15 cm daje kontrolę przy pracy w miejscach, w których szeroki nóż kucharski jest niewygodny.
Sztywny nóż trybownik F. DICK ErgoGrip 15 cm
Sztywny nóż trybownik F. DICK ErgoGrip 15 cm. Wygięty, sztywny trybownik do oddzielania mięsa od kości i oczyszczania elementów przed porcjowaniem. Klinga 15 cm daje kontrolę przy pracy w miejscach, w których szeroki nóż kucharski jest niewygodny.
Sztywność ostrza pozwala prowadzić cięcie bez wyraźnego uginania klingi. To wariant dla osób, które przy trybowaniu wolą zdecydowane prowadzenie noża. Sprawdzi się przy przygotowaniu mięsa do pieczenia, usuwaniu błon i opracowywaniu elementów wołowych lub wieprzowych.
- Producent
- F. DICK
- Seria
- ErgoGrip
- Długość ostrza
- 15 cm
- Ostrze
- Wygięte, sztywne
Wybrać trybownik sztywny czy elastyczny?
Sztywny daje bardziej bezpośrednie prowadzenie ostrza. Elastyczny ugina się i pozwala dopasować ruch do konturu obrabianego elementu. Wybór zależy od zadania i techniki pracy.
Stosowanie i przechowywanie
Jak używać i dbać o akcesorium?
Prowadź ostrze wzdłuż kości, oddzielając tkanki małymi ruchami. Nie używaj klingi jako dźwigni. Trybownik tnie mięso, a nie kości; do rozdzielania twardych elementów potrzebne jest inne narzędzie.
Jak przechowywać?
Umyj nóż ręcznie po użyciu i wytrzyj miękką ściereczką do sucha. Nie myj w zmywarce. Przechowuj w bloku, osłonie lub innym miejscu, w którym krawędź nie uderza o pozostałe narzędzia. Do krojenia używaj deski przeznaczonej do żywności; unikaj szklanych i kamiennych powierzchni.
Jak czyścić i przechowywać ten produkt?
Umyj nóż ręcznie po użyciu i wytrzyj miękką ściereczką do sucha. Nie myj w zmywarce. Przechowuj w bloku, osłonie lub innym miejscu, w którym krawędź nie uderza o pozostałe narzędzia. Do krojenia używaj deski przeznaczonej do żywności; unikaj szklanych i kamiennych powierzchni.




