Serca z kurczaka nadbiebrzańskiego
(14,90 zł / kg)
|
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to są serca z kurczaka nadbiebrzańskiego?
Serca z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy rodzaj podrobów drobiowych pochodzący z kurcząt hodowanych na terenach nadbiebrzańskich, co nadaje im specyficzny smak i aromat. Ten niewielki, ale pełen wartości odżywczych kawałek mięsa idealnie sprawdzi się w kuchni jako składnik gulaszów, potraw duszonych i smażonych. Dzięki miękkiej konsystencji serca drobiowe szybko się gotują, a ich delikatny smak pozwala na szerokie zastosowanie kulinarne – od tradycyjnych, polskich przepisów po eksperymenty z kuchnią światową.
Wartości odżywcze serc drobiowych
Serca z kurczaka są bogate w łatwo przyswajalne białko i zawierają niewielką ilość tłuszczu. Są źródłem żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, co czyni je doskonałym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie oraz dbających o zdrowie. Ich bogata zawartość witamin i minerałów wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu, wspomagając układ nerwowy i krążeniowy.
Ile kalorii mają serca z kurczaka?
W 100g serc z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:
- Kalorie: 110 kcal
- Białko: 16 g
- Tłuszcze: 4 g
- Węglowodany: 0 g
- Żelazo: 3 mg
- Cynk: 2 mg
Właściwości zdrowotne serc z kurczaka
Serca drobiowe są naturalnym źródłem żelaza, co wspomaga produkcję hemoglobiny i zwiększa wydolność organizmu. Zawierają witaminę B12, która wspiera układ nerwowy, oraz cynk, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Regularne spożywanie serc z kurczaka może wspomóc procesy regeneracyjne organizmu i dostarczyć cennych mikroskładników.
Ciekawostka o sercach z kurczaka
- W wielu kulturach serca drobiowe są uważane za przysmak i składnik dań przygotowywanych na specjalne okazje – na przykład w kuchni brazylijskiej są podstawą tradycyjnego grilla churrasco.
- Serca drobiowe stanowią także składnik wielu azjatyckich potraw ulicznych, gdzie są marynowane i grillowane, a ich aromat przyciąga przechodniów z daleka.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Jak przygotować serca z kurczaka nadbiebrzańskiego?
Serca z kurczaka można dusić, smażyć lub grillować. Zalecane jest wcześniejsze zamarynowanie, co dodatkowo wzmocni ich smak. -
Czy serca drobiowe są zdrowe?
Tak, serca drobiowe są bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B, co czyni je wartościowym składnikiem zdrowej diety. -
Jak długo gotować serca z kurczaka?
Duszenie serc trwa zwykle około 20-30 minut. Ważne, by nie przesadzić z czasem, aby zachować ich miękkość. -
Czy serca drobiowe można grillować?
Tak, serca drobiowe doskonale nadają się na grilla, zwłaszcza jeśli wcześniej zamarynujesz je w ulubionych przyprawach.
Przepis na serca z kurczaka nadbiebrzańskiego w pikantnym sosie imbirowym
Te serca drobiowe w pikantnym sosie imbirowym to danie, które zachwyci wszystkich miłośników orientalnych smaków. Marynata z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem nadaje sercom wyrazistości, a delikatne duszenie pozwala zachować ich soczystość. Podawane z ryżem lub makaronem ryżowym stanowią doskonały obiad lub kolację, pełną wartości odżywczych.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 500 g serc z kurczaka nadbiebrzańskiego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 cm korzenia imbiru, starty
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 papryczka chili, drobno posiekana
- 200 ml bulionu drobiowego
- Świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
- Serca dokładnie opłucz i osusz.
- W misce wymieszaj sos sojowy, starty imbir, czosnek i chili. Dodaj serca, dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy i podsmaż serca przez około 5 minut, aż zaczną się rumienić.
- Dodaj bulion i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż serca będą miękkie.
- Przed podaniem posyp świeżą kolendrą i podawaj z ryżem lub makaronem ryżowym.
Propozycja podania: Idealnie smakują z ryżem jaśminowym i dodatkiem sałatki z ogórka i sezamu dla zrównoważenia pikantnego smaku.
Serca z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy produkt dla miłośników kulinarnych przygód. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i miękkiej strukturze są idealne do wielu zastosowań w kuchni, od tradycyjnych potraw po dania inspirowane kuchnią azjatycką. Te podroby drobiowe to bogate źródło białka i cennych minerałów, wspierające Twoją dietę w sposób zdrowy i naturalny. Świetnie sprawdzą się zarówno w prostych daniach, jak i bardziej skomplikowanych przepisach, nadając im głębię i wyrazistość. Wybierając serca z kurczaka nadbiebrzańskiego, sięgasz po jakość i tradycję, której nie sposób się oprzeć.
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!


