Witamy w sklepie super-stek.pl !
Tuszka dzikiego Gołębia ANGLIA
29,00 zł
(29,00 zł / szt)
Brutto
|
Figi suszone bezglutenowe BIO 150g
+17,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Dziki gołąb tuszka – Klasyczna dziczyzna w najlepszym wydaniu
Dziki gołąb tuszka to wykwintny wybór dla smakoszy poszukujących wyjątkowych smaków i autentycznego doświadczenia dziczyzny. Mięso z dzikiego gołębia, od wieków cenione w tradycyjnej kuchni brytyjskiej, wyróżnia się bogatym aromatem, delikatną teksturą i lekko dziczyznowym smakiem.
Gołębie zamieszkujące naturalne tereny Wielkiej Brytanii charakteryzują się dietą opartą na dzikich ziarnach i owocach, co wpływa na wyjątkowy smak ich mięsa. To produkt luksusowy, idealny do przygotowywania eleganckich potraw na specjalne okazje. Najlepiej smakuje duszony w winie z dodatkiem ziół i serwowany z grzybami, warzywami korzeniowymi lub purée z selera.
Wartości odżywcze
Dziki gołąb to mięso bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, dzięki czemu jest lekkostrawne i idealne dla osób dbających o zbilansowaną dietę. Jego bogaty skład odżywczy sprawia, że jest cenionym wyborem w diecie osób aktywnych fizycznie.
Ile kalorii ma dziki gołąb?
W 100g dzikiego gołębia znajduje się:
- 150 kcal
- 26 g białka
- 5 g tłuszczu
- 1,5 g tłuszczów nasyconych
- 3 mg żelaza
- 2,5 mg cynku
Właściwości zdrowotne produktu
Dziki gołąb to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspiera rozwój i regenerację mięśni. Zawiera żelazo wspomagające produkcję czerwonych krwinek, a także cynk, który wzmacnia odporność i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że mięso to jest lekkostrawne, dzięki czemu stanowi zdrową alternatywę dla innych rodzajów dziczyzny.
Ciekawostki o produkcie
- W Wielkiej Brytanii dziki gołąb był od wieków popularnym daniem wśród arystokracji, serwowanym podczas uroczystych polowań i bankietów.
- Dziki gołąb jest jednym z najstarszych gatunków ptaków używanych w kuchni europejskiej – jego mięso doceniali już starożytni Rzymianie!
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Jak najlepiej przygotować dzikiego gołębia?
Najlepiej piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut lub dusić w sosie na bazie czerwonego wina z dodatkiem aromatycznych ziół. -
Czy mięso z dzikiego gołębia jest tłuste?
Nie, mięso z dzikiego gołębia jest naturalnie chude, a jednocześnie bogate w białko i minerały, dzięki czemu jest lekkostrawne i zdrowe. -
Czym różni się dziki gołąb od innych rodzajów dziczyzny?
Mięso z dzikiego gołębia jest delikatniejsze i bardziej wyrafinowane niż inne gatunki dziczyzny, takie jak dzik czy sarna, oferując wyjątkowy, subtelnie dziczyznowy smak. -
Czy warto marynować tuszkę dzikiego gołębia?
Tak, marynata na bazie czerwonego wina, ziół i czosnku podkreśli naturalny smak mięsa i sprawi, że będzie bardziej soczyste.
Przepis na dzikiego gołębia – „Brytyjska Dziczyzna w Sosie Winno-Żurawinowym”
Zachwyć swoich gości wyjątkowym smakiem tradycyjnej dziczyzny! Dziki gołąb w delikatnym sosie z czerwonego wina i żurawiny to danie, które przeniesie Cię prosto do eleganckich, brytyjskich salonów. Bogaty aromat ziół i subtelny smak mięsa stworzą niezapomniane doznania kulinarne.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas duszenia: 40 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 2 tuszki dzikiego gołębia UK
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka czerwonego wina
- 100 g żurawiny
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
- 1 łyżeczka tymianku
- Sól morska i świeżo mielony pieprz
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
- W misce połącz oliwę, czosnek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz.
- Natrzyj tuszki marynatą i odstaw na 1 godzinę w lodówce.
- Na patelni rozgrzej masło i obsmaż tuszki z każdej strony, aż się zarumienią.
- Wlej czerwone wino, dodaj żurawinę i duś na małym ogniu przez 40 minut.
- Odstaw tuszki na 5 minut przed podaniem, aby zachowały swoją soczystość.
Propozycja podania: Serwuj z puree z selera, pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką z rukoli. Dla pełni smaku podaj z kieliszkiem czerwonego wina Merlot.
Podsumowanie produktu
Dziki gołąb to prawdziwa perełka wśród dziczyzny – delikatne, aromatyczne i bogate w smak. Pochodzący z naturalnych terenów Wielkiej Brytanii, gołąb oferuje wyjątkowe walory smakowe, które idealnie sprawdzą się podczas eleganckich przyjęć i uroczystych kolacji. Niskokaloryczne, bogate w białko i cenne minerały mięso stanowi doskonały wybór dla miłośników zdrowej i wykwintnej kuchni. Zamów już dziś i rozkoszuj się smakiem prawdziwej brytyjskiej dziczyzny!
772
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 6663 Dostępny
New York Strip Steak, znany również jako Stek z Rostbefu, to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych steków na świecie! Wykrawany z górnej części rostbefu, charakteryzuje się bogatym, intensywnym smakiem, idealnym stopniem marmurkowatości oraz soczystą konsystencją.
✅ Idealny do smażenia na patelni oraz grillowania
✅ Doskonała równowaga pomiędzy soczystością a delikatnością
✅ Wybór numer jeden w nowojorskich steakhouse’ach
Dzięki swojej strukturze New York Steak pozostaje niezwykle soczysty i pełen aromatu, ale nie jest tak tłusty jak Ribeye – to stek idealny dla tych, którzy szukają perfekcyjnego balansu pomiędzy kruchością a wyrazistym smakiem.
Jak najlepiej go przygotować? Na mocno rozgrzanej patelni lub grillu, z minimalną ilością przypraw – sól, pieprz i masło wystarczą, by podkreślić jego naturalny, bogaty smak.
Jak mawiał legendarny szef kuchni Gordon Ramsay: "Nie kombinuj – jeśli masz dobry kawałek mięsa, wystarczy sól, pieprz i odpowiednie wysmażenie!" 🔥🥩
.png)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 21 dni
Marmurkowatość: 5/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 300g
Dostępność: 100757 Dostępny
Oto Voiello Spaghetti – makaron, który od ponad stu lat powstaje według tych samych trzech złotych zasad. Produkowany wyłącznie z najlepszych ziaren pszenicy durum, tłoczony przez matryce z brązu, a następnie suszy się w naturalny sposób, co nadaje mu autentyczną strukturę i głęboki smak. Dzięki temu spaghetti Voiello idealnie trzyma sosy, ma wyjątkową sprężystość i perfekcyjnie smakuje „al dente”. To prawdziwy włoski klasyk, który przeniesie Cię do słonecznego Neapolu przy każdym kęsie 🍝☀️
✅ 100% pszenicy durum – wysoka jakość i złocisty kolor
✅ Tłoczenie przez brązowe matryce – szorstka powierzchnia, która chwyta sosy
✅ Naturalne suszenie – lepszy smak i tekstura
✅ Doskonałe do sosów pomidorowych, pesto i owoców morza
✅ Autentyczna włoska receptura od 1879 roku
„W scenie z Ojca Chrzestnego, kiedy Michael siedzi w kuchni i słucha, jak Clemenza mówi: Don’t forget the cannoli, wiemy, że we włoskiej kuchni makaron to świętość. A Voiello to prawdziwy Don wśród spaghetti!” 🍷
Pochodzenie produktu: Kampania
Dostępność: 9644 Dostępny
Szukasz soczystego, pełnego smaku mięsa, które zachwyci każdego smakosza? Pierś z gęsi Kołudzkiej z kością to wyjątkowy wybór dla tych, którzy cenią tradycyjne polskie smaki i najwyższą jakość drobiu. Gęsina Kołudzka to jedna z najlepszych odmian gęsi hodowanych w Polsce – słynie z delikatnego, aromatycznego mięsa o bogatym smaku.
Dzięki obecności kości pierś zyskuje głębszy aromat i zachowuje soczystość podczas pieczenia czy smażenia. Jest idealna do przygotowania konfitowanej gęsiny, pieczeni oraz steków z gęsi, które zachwycą intensywnym smakiem.
Chcesz przyrządzić perfekcyjną pierś z gęsi? Podsmaż ją na suchej patelni skórą do dołu, aż tłuszcz się wytopi, a następnie piecz w piekarniku, aby uzyskać delikatne, różowe wnętrze! Podawaj z sosem śliwkowym, pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą – to połączenie, które podbije Twoje kubki smakowe.
„Francuzi mają swoją kaczkę, my mamy gęś – i nie zamienilibyśmy jej na nic innego!”
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jeden filet waży ok 1 kg
PRODUCENT: Firma DROSED
Dostępność: 9184 Dostępny
Jeśli szukasz naturalnego sposobu na wzmocnienie stawów, skóry i odporności, kości rosołowe z jelenia to doskonały wybór! Są bogate w kolagen, minerały i zdrowe tłuszcze, które wspierają organizm i nadają bulionowi wyjątkowy, głęboki smak. Gotując je przez długi czas, uwalniasz cenne składniki odżywcze, dzięki czemu powstaje gęsty, esencjonalny rosół, idealny jako baza do zup, sosów i wywarów.
Dzięki dziczyźnianemu pochodzeniu, kości jelenia są wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Sprawdzą się zarówno w klasycznych bulionach, jak i w mocnym, żelatynowym wywarze na galaretę lub ramen!
✅ Bogate źródło kolagenu – idealne na zdrowe stawy i skórę
✅ Naturalny, czysty smak – bez antybiotyków i sztucznych dodatków
✅ Doskonale nadają się do gotowania długo esencjonalnych bulionów
"Kolagen to fundament piękna – warto dbać o niego od wewnątrz!" – Miranda Kerr 🌿✨
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 4161 Dostępny
Ogony wołowe to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków i długiego, powolnego gotowania. To część wołowiny, która dzięki dużej ilości kolagenu i naturalnej marmurkowatości mięsa po ugotowaniu staje się niesamowicie delikatna, soczysta i pełna głębokiego smaku. Idealne do bulionów, wywarów i tradycyjnych duszonych potraw, takich jak hiszpańska rabo de toro czy klasyczna francuska zupa ogonowa.
Dzięki powolnemu gotowaniu mięso staje się maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Spróbuj dusić ogony w czerwonym winie z aromatycznymi warzywami, a uzyskasz niezwykle bogate, esencjonalne danie. Smakujesz prawdziwą wołowinę w jej najlepszym wydaniu!
"Powolne gotowanie jest sztuką cierpliwości, a nagrodą jest smak, którego nigdy nie zapomnisz." 🥩🔥
OGONY KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 cm
Komentarze (0)