Bresaola is a delicate, long-aged beef that is valued for its tender structure, subtle aroma, and intense flavor. It is produced in northern Italy, mainly in the Lombardy region, where high-quality beef is traditionally cured, then dried and aged for several months. This process gives Bresaola its characteristic dark red color, soft texture, and rich taste, while remaining a low-calorie and easily digestible choice. 🥩 Ideal for charcuterie boards, salads, carpaccio, and exquisite sandwiches! ✅ Long-aged (minimum 2-3 months) – intense flavor and delicate structure ✅ Lean and protein-rich – excellent option for those watching their diet ✅ Natural spices and salt – no artificial flavors ✅ Low in fat – easily digestible and healthy 💡 "Bresaola is beef at its best Italian version – light yet full of flavor!"

EKOLOGICZNA POSYPKA DO KANAPEK

Wzbogaca smak, uzupełnia witaminy.

Posypka to doskonały dodatek do kanapek. Nadaje przyjemny smak i aromat oraz wzbogaca w witaminy i minerały.

Skład: natka pietruszki, koperek (po 20%, owoc róży, cebula, czosnek niedźwiedzi, owoce rokitnika, liść pokrzywy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Ekologiczna przyprawa do ryb i owoców morza

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

Skład: ziele angielskie, pieprz czarny (po 15%), liść bazylii, macierzanki, trawy cytrynowej, bylicy, liść laurowy; cebula, gałka muszkatołowa, imbir (w różnych proporcjach). 

Masa netto: 40g

PRZYPRAWA GARAM MASALA EKO:

Wyśmienita i bardzo aromatyczna przyprawa którą dodaje się pod koniec gotowania do potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów.Dobrze łączy się też z jogurtem.

Wczesną jesienią polskie ogrody pełne są śliwek, lasy są pełne jagód, a my, tak jak nasze babcie, zabieramy się do robienia przetworów. Babushka ma przypominać o tych owocach. Ostrość sosu, choć znacząca i niedająca się pominąć pozwala się cieszyć smakiem śliwek i jagód wzmocnionych papryką Habanero.