Nasza golonka wieprzowa to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych dań mięsnych. Doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia lub gotowania. Wypróbuj ją w klasycznej marynacie z piwem, czosnkiem i majerankiem, aby uzyskać wyjątkowy, aromatyczny smak. Golonka wieprzowa to doskonały wybór na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Discover the unique taste of necks from Nadbiebrzański chicken, originating from birds raised in the clean, ecological regions of the Biebrza valley – a place where nature dictates the rhythm of life. This is chicken meat that lived stress-free, without antibiotics, in a natural environment, fed with healthy, balanced feed. 🏞️ Necks from Nadbiebrzański chicken are meaty, delicate, and aromatic, ideal for preparing broths, soups, stocks, or one-pot dishes. Thanks to the presence of skin, they give dishes a deeper taste and natural fatness, and the broth gains a golden color and unique aroma. ✅ Chicken from organic farming – no antibiotics, no stress ✅ Natural farming environment – Biebrza valley ✅ With skin – guarantee of full flavor and aroma of broth ✅ Ideal for broth, soup, or braised dishes ✅ Source of protein, collagen, and minerals As Julia Child used to say: "The secret to a good broth is time, patience, and... good meat!" 🍲 With necks from Nadbiebrzański chicken, you'll create a broth that smells like home. ❤️

Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wołowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.

JEDEN OZÓR WOŁOWY WAŻY OK 1,8 - 2,20 KG