Kaczka pekin tuszka z podrobami
(29,00 zł / kg)
|
Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml
+20,00 zł
|
Co to jest kaczka Pekin tuszka z podrobami?
Kaczka Pekin to jedna z najpopularniejszych ras kaczek hodowlanych, znana ze swojej delikatnej struktury mięsa i chrupiącej skórki po upieczeniu. W zestawie znajdują się także podroby (wątróbka, serce, żołądek), które można wykorzystać do wielu potraw.
💡 Kaczka Pekin idealnie nadaje się do pieczenia w całości – mięso pozostaje soczyste, a skórka jest chrupiąca i aromatyczna.
✅ Idealna do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Podroby można wykorzystać do sosów, pasztetów i zup
✅ Mięso pełne smaku i zdrowych tłuszczów
✅ Doskonała na rodzinne obiady i święta
Wartości odżywcze kaczki Pekin
Mięso kaczki jest bogate w białko, zdrowe tłuszcze oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy i odporność.
Ile kalorii ma kaczka Pekin?
W 100 g mięsa kaczki znajduje się:
- 330 kcal
- 25 g białka
- 25 g tłuszczu
- 0 g węglowodanów
- Wysoka zawartość żelaza, cynku i witamin z grupy B
Ile kalorii mają podroby z kaczki?
- Wątróbka kaczki – 130 kcal / 100 g
- Serce kaczki – 160 kcal / 100 g
- Żołądek kaczki – 140 kcal / 100 g
Właściwości zdrowotne kaczki Pekin
💪 Bogata w białko – wspomaga regenerację mięśni i dostarcza energii.
🔥 Zdrowe tłuszcze – kaczka zawiera tłuszcze jednonienasycone, podobne do tych w oliwie z oliwek.
🩸 Wysoka zawartość żelaza – pomaga zapobiegać anemii i wspiera układ krążenia.
🌿 Witaminy z grupy B – wspierają metabolizm i układ nerwowy.
Ciekawostki o kaczce Pekin
✅ Chińska kaczka po pekińsku to jedno z najsłynniejszych dań świata – jej historia sięga XIV wieku!
✅ W kuchni francuskiej pieczona kaczka często podawana jest z sosem pomarańczowym (Canard à l'orange).
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🦆 Jak długo piec kaczkę Pekin?
Najlepiej w 160°C przez 2,5–3 godziny, aby mięso było soczyste, a skórka chrupiąca.
🔥 Jak przygotować podroby z kaczki?
Wątróbkę można usmażyć lub dodać do pasztetu, serce i żołądek idealnie nadają się do gulaszu lub zupy.
🍷 Jakie przyprawy pasują do kaczki Pekin?
Najlepiej komponuje się z majerankiem, rozmarynem, anyżem, goździkami i pieprzem.
🥩 Jak sprawić, żeby skórka kaczki była chrupiąca?
Pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę do 200°C na 10 minut lub natrzyj skórę solą przed pieczeniem.
Przepis na pieczoną kaczkę Pekin z jabłkami i majerankiem
To klasyczne, aromatyczne danie, które zachwyci każdego miłośnika kaczki. Mięso będzie soczyste, a skórka złocista i chrupiąca!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 3 godziny
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 kaczka Pekin (ok. 2,5 kg)
- 2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 3 ząbki czosnku
- 50 ml białego wina
Przygotowanie:
- Kaczkę dokładnie umyj i osusz. Natrzyj solą, pieprzem i majerankiem.
- Jabłka pokrój na ćwiartki, czosnek na plasterki. Włóż do wnętrza kaczki.
- Umieść kaczkę w naczyniu żaroodpornym i wlej wino.
- Piecz w temperaturze 160°C przez 2,5 godziny, polewając sosem co 30 minut.
- Na ostatnie 10 minut zwiększ temperaturę do 200°C, aby skórka była chrupiąca.
- Podawaj z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
👉 To idealna propozycja na świąteczny obiad lub elegancką kolację!
Podsumowanie
Kaczka Pekin tuszka z podrobami to doskonały wybór dla każdego, kto ceni soczyste, aromatyczne mięso. Jest idealna do pieczonych, duszonych i grillowanych dań, a podroby można wykorzystać do pasztetów i gulaszy. Dzięki bogactwu białka, zdrowych tłuszczów i żelaza, jest nie tylko smaczna, ale i pełna wartości odżywczych.
🦆 Odkryj wyjątkowy smak kaczki Pekin i przygotuj ją na wyjątkową okazję! 🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

