- Nowy
Witamy w sklepie super-stek.pl !
Noga trybowana bez skóry z kurczaka
14,40 zł
(24,00 zł / kg)
Brutto
|
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Noga trybowana bez skóry z kurczaka – soczyste mięso bez kości na patelnię i grill
Noga trybowana bez skóry z kurczaka to wygodny element drobiowy przygotowany bez kości i skóry. Otrzymujesz dzięki temu mięso gotowe do porcjowania, marynowania i dalszej obróbki, bez konieczności samodzielnego trybowania.
Mięso z nogi jest bardziej soczyste i wyraziste niż pierś z kurczaka, a jednocześnie brak skóry sprawia, że jest mniej tłuste niż klasyczna noga ze skórą. Dobrze sprawdza się na patelni, grillu, w piekarniku, curry, gulaszach oraz daniach jednogarnkowych.
Jedno opakowanie waży ok. 0,6 kg, dlatego jest wygodną ilością na obiad dla 2–3 osób albo przygotowanie kilku porcji mięsa do dalszych dań.
Pochodzenie i producent
Produkt pochodzi z oferty firmy Edmark, polskiego producenta specjalizującego się w mięsie drobiowym. Firma posiada zakłady w Łapach i Surażu.
Edmark oferuje dokładnie nogę trybowaną bez skóry jako jeden z elementów kurczaka. Producent deklaruje również, że do swojej oferty mięsa z kurczaka wykorzystuje surowiec pochodzący od polskich hodowców.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Obiad dla 1 osoby | 180–250 g |
| Obiad dla 2 osób | 400–500 g |
| Obiad dla 3 osób | ok. 0,6 kg |
| Obiad dla 4 osób | ok. 0,8–1,0 kg |
| Meal-prep | ok. 0,6 kg na 3–4 mniejsze porcje |
Produkt jest bez kości, dlatego praktycznie całą jego masę można wykorzystać w przygotowywanym daniu.
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | patelni, grilla, pieczenia, curry, duszenia, stir-fry |
| Smak | łagodny, ale bardziej wyrazisty niż pierś |
| Struktura | soczysta, mięsista i zwarta |
| Tłustość | umiarkowana; niższa niż w wariancie ze skórą |
| Obróbka | smażenie, grillowanie, pieczenie, duszenie |
| Dla kogo | na szybki obiad, grill, meal-prep i dania jednogarnkowe |
| Nie najlepsze do | rosołu i wywarów, w których potrzebne są kości |
Dlaczego warto wybrać nogę trybowaną bez skóry?
- Bez kości – mięso jest od razu gotowe do porcjowania, krojenia i marynowania.
- Bez skóry – zawiera mniej tłuszczu niż ten sam element pozostawiony ze skórą.
- Soczystsza od piersi – mięso z nogi lepiej znosi smażenie, pieczenie i duszenie.
- Dobra na grill – płaskie kawałki łatwo zamarynować i równomiernie opiekać.
- Świetna do curry i stir-fry – po pokrojeniu zachowuje soczystość i dobrze przyjmuje intensywne przyprawy.
- Wygodna do meal-prepu – można przygotować większą porcję i wykorzystać ją w kilku różnych posiłkach.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Kuchnia rodzinna
Noga trybowana bez skóry jest wygodna do rodzinnego obiadu, ponieważ nie zawiera kości i łatwo podzielić ją na mniejsze porcje. Można podać ją z ziemniakami, ryżem, kaszą lub warzywami.
Dla dzieci
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie przygotowana delikatnie i dopasowana do wieku dziecka. Brak kości dodatkowo ułatwia porcjowanie mięsa.
Dieta wysokobiałkowa
Mięso z kurczaka naturalnie zawiera białko i może być elementem diety o wyższej zawartości tego składnika.
Keto i low carb
Czyste mięso z kurczaka praktycznie nie dostarcza węglowodanów, dlatego może pasować do sposobu żywienia keto lub low carb. Należy jednak uwzględnić również marynaty, sosy i pozostałe składniki dania.
Carnivore
Jako czyste mięso drobiowe noga trybowana bez skóry może pasować do sposobu żywienia carnivore.
Meal-prep
To wygodny element do przygotowania kilku porcji jednocześnie. Usmażone lub upieczone mięso można później wykorzystać do ryżu, warzyw, sałatek, tortilli lub kolejnego obiadu.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Noga z kurczaka bez kości z patelni
Mięso można przygotować w większych kawałkach lub pokroić na paski. Dzięki większej soczystości lepiej znosi smażenie niż bardzo chuda pierś.
Noga trybowana na grill
To bardzo dobre mięso do grillowania. Płaski kawałek łatwo pokryć marynatą, a następnie równomiernie przygotować na ruszcie.
Kurczak do curry
Po pokrojeniu na większą kostkę mięso dobrze pasuje do curry z mleczkiem kokosowym, imbirem, czosnkiem, chili i aromatycznymi przyprawami.
Kurczak stir-fry
Pokrojona w paski noga dobrze sprawdza się w szybkich daniach z woka z warzywami, imbirem i sosem sojowym.
Duszone mięso z kurczaka
Noga trybowana dobrze znosi dłuższe przygotowanie w sosie. Można wykorzystać ją do potraw pomidorowych, paprykowych, grzybowych lub jednogarnkowych.
Smak, struktura i tłustość
Mięso z nogi jest bardziej soczyste i mięsiste niż filet z piersi. Ma nieco wyrazistszy smak i większą naturalną zawartość tłuszczu, dzięki czemu jest bardziej odporne na przesuszenie.
Usunięcie skóry zmniejsza ilość tłuszczu w porównaniu z klasyczną nogą pozostawioną ze skórą, ale mięso nadal zachowuje typową dla ciemniejszych części kurczaka soczystość.
To dobry wybór, jeśli zależy Ci na wygodzie mięsa bez kości, mniejszej ilości tłuszczu niż w wersji ze skórą i większej soczystości niż w piersi.
Wartości odżywcze i naturalne składniki
| Wartość odżywcza | Orientacyjnie w 100 g surowego produktu |
|---|---|
| Energia | ok. 120–170 kcal |
| Białko | ok. 18–21 g |
| Tłuszcz | ok. 4–10 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Naturalnie występujące składniki | białko, witaminy z grupy B, fosfor, selen |
Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.
Jak przygotować nogę trybowaną bez skóry?
Po wyjęciu z opakowania dokładnie osusz mięso ręcznikiem papierowym. Surowego drobiu nie należy myć pod bieżącą wodą.
Nogę można pozostawić w większym kawałku albo pokroić na paski lub kostkę. Do klasycznej marynaty dobrze pasują czosnek, tymianek, rozmaryn, papryka, oregano oraz cytryna.
Na patelni dobrze rozłóż mięso, aby możliwie duża powierzchnia miała kontakt z rozgrzanym naczyniem. Nie przepełniaj patelni – mięso powinno się rumienić, a nie gotować we własnym soku.
Na grillu przygotowuj je nad umiarkowanie mocnym żarem, obracając w trakcie obróbki. W piekarniku można pozostawić mięso w większych kawałkach lub upiec je razem z warzywami.
Drób należy przygotować do temperatury wewnętrznej co najmniej 74°C, mierzonej termometrem kuchennym w najgrubszej części mięsa.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Noga trybowana bez skóry | patelnia, grill, curry, duszenie | mięso z nogi bez kości i skóry |
| Noga trybowana ze skórą | pieczenie, grill | bez kości, ale z pozostawioną skórą i większą ilością tłuszczu |
| Noga z kurczaka | pieczenie, grill, duszenie | pozostaje z kością i wymaga dłuższej obróbki |
| Udziec trybowany bez skóry | patelnia, grill, curry | obejmuje tylko mięso z części udowej |
| Pierś z kurczaka | szybkie smażenie, grill | chudsza i delikatniejsza, ale łatwiejsza do przesuszenia |
Przechowywanie i pakowanie
Noga trybowana bez skóry jest pakowana próżniowo – vacuum. Po dostawie przechowuj produkt w lodówce zgodnie z terminem przydatności podanym na etykiecie.
Po otwarciu opakowania vacuum może pojawić się intensywniejszy naturalny zapach mięsa, który zwykle wyrównuje się po kilku minutach kontaktu z powietrzem. Jeśli zapach jest niepokojący, produkt ma śliski nalot albo budzi wątpliwości, skontaktuj się ze sklepem przed przygotowaniem.
Produkt można zamrozić. Najlepiej rozmrażać mięso powoli w lodówce.
Pomysł na przygotowanie: noga z kurczaka w marynacie cytrynowo-tymiankowej
Dla kogo: 2–3 osoby
Czas: ok. 30 minut + marynowanie
Ilość mięsa: 1 opakowanie ok. 0,6 kg
Składniki
- ok. 0,6 kg nogi trybowanej bez skóry z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- sok z połowy cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- odrobina rozmarynu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Mięso dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
- Natrzyj mięso marynatą i pozostaw na minimum 30 minut.
- Rozgrzej patelnię lub grill i rozłóż kawałki mięsa możliwie płasko.
- Przygotuj z obu stron do wyraźnego zrumienienia i osiągnięcia co najmniej 74°C wewnątrz.
- Po zdjęciu z patelni pozostaw mięso na kilka minut przed krojeniem.
Wskazówka: jeśli przygotowujesz całe opakowanie na patelni, smaż mięso partiami. Zbyt duża ilość mięsa jednocześnie obniża temperaturę patelni i utrudnia rumienienie.
FAQ – noga trybowana bez skóry z kurczaka
Co oznacza noga trybowana bez skóry?
To mięso z nogi kurczaka, z którego zostały usunięte kości oraz skóra. Produkt jest dzięki temu wygodny do smażenia, grillowania i krojenia.
Czy noga trybowana jest bez kości?
Tak. Trybowanie oznacza usunięcie kości z mięsa.
Do czego najlepiej nadaje się noga bez kości i skóry?
Do smażenia, grillowania, pieczenia, duszenia, curry, stir-fry i dań jednogarnkowych.
Czy noga bez skóry jest chudsza od nogi ze skórą?
Tak. Usunięcie skóry ogranicza ilość tłuszczu, choć mięso z nogi pozostaje naturalnie bardziej soczyste niż filet z piersi.
Ile mięsa kupić na osobę?
Na standardowy obiad warto przyjąć około 180–250 g mięsa bez kości na osobę.
Na ile osób wystarczy opakowanie 0,6 kg?
Orientacyjnie na około 2–3 większe porcje lub 3–4 mniejsze porcje z większą ilością dodatków.
Czy nadaje się na grill?
Tak. Brak kości ułatwia równomierne grillowanie, a mięso z nogi pozostaje bardziej soczyste niż pierś.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie przygotowana delikatnie i dopasowana do wieku dziecka. Brak kości ułatwia porcjowanie.
Czy pasuje do keto i low carb?
Czyste mięso praktycznie nie zawiera węglowodanów, dlatego może pasować do tych sposobów żywienia. Warto kontrolować skład użytych sosów i marynat.
Czym różni się od udźca trybowanego?
Udziec trybowany obejmuje mięso z części udowej. Noga trybowana jest większym elementem pochodzącym z nogi kurczaka.
1504
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Komentarze (0)