- Nowy
Witamy w sklepie super-stek.pl !
Tuszka z kurczaka
33,00 zł
(15,00 zł / kg)
Brutto
|
Oliwa z Oliwek MONINI GranFruttato 500 ml - Włochy
+50,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Tuszka z kurczaka – cały kurczak do pieczenia, rosołu i rodzinnego obiadu
Tuszka z kurczaka to praktyczny wybór, kiedy chcesz przygotować całego pieczonego kurczaka, ugotować domowy rosół albo wykorzystać różne części mięsa w kilku posiłkach. Jedna tuszka waży ok. 2,20 kg, dlatego dobrze sprawdza się podczas gotowania dla kilku osób.
Cały kurczak daje różne rodzaje mięsa w jednym produkcie. Pierś jest delikatniejsza i chudsza, natomiast uda i podudzia mają bardziej soczystą strukturę i dobrze znoszą dłuższą obróbkę.
Pochodzenie i producent
Produkt pochodzi z oferty firmy Edmark, polskiego producenta specjalizującego się w mięsie drobiowym. Firma działa od 1996 roku, a jej zakłady znajdują się w Łapach i Surażu.
Według informacji producenta mięso z kurczaka oferowane przez Edmark pochodzi z surowca dostarczanego przez polskich hodowców.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Obiad dla 1 osoby | ok. 250–350 g tuszki z kością |
| Obiad dla 2 osób | ok. 600–800 g tuszki z kością |
| Rodzinny obiad dla 4 osób | 1 tuszka ok. 2,20 kg |
| Obiad dla 4–6 osób | 1 tuszka ok. 2,20 kg, zależnie od dodatków i apetytu |
Przy całej tuszce trzeba pamiętać, że część masy stanowią kości, dlatego jej wagi nie należy przeliczać tak samo jak fileta z piersi.
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | pieczenia w całości, rosołu, bulionu, rodzinnego obiadu |
| Smak | łagodny, charakterystyczny dla mięsa z kurczaka |
| Struktura | delikatniejsza pierś, bardziej soczyste uda i podudzia |
| Tłustość | zróżnicowana; więcej tłuszczu przy skórze i ciemnym mięsie |
| Obróbka | pieczenie, gotowanie, porcjowanie |
| Dla kogo | rodziny, osoby gotujące na kilka posiłków, kuchnia codzienna |
| Nie najlepsze do | szybkiego przygotowania jednej małej porcji |
Dlaczego warto wybrać całą tuszkę kurczaka?
- Różne rodzaje mięsa w jednym produkcie – pierś, uda, podudzia i skrzydła mają inne właściwości kulinarne.
- Dobry wybór na większy obiad – tuszka ok. 2,20 kg pozwala przygotować danie dla kilku osób.
- Idealna forma do pieczenia w całości – dobrze łączy się z czosnkiem, ziołami, cytryną i pieczonymi warzywami.
- Możliwość wykorzystania całego produktu – mięso można podać na obiad, a części z kością wykorzystać do przygotowania wywaru.
- Praktyczna do meal-prepu – mięso po upieczeniu można wykorzystać następnego dnia do sałatki, tortilli, kanapek lub dania z ryżem.
- Surowiec od polskich hodowców – zgodnie z informacją producenta Edmark.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Dla rodziny i dzieci
Tuszka dobrze sprawdza się w kuchni rodzinnej, ponieważ po przygotowaniu można podzielić ją na różne części i porcje. Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie przygotowana delikatnie i dopasowana do wieku dziecka. Przy podawaniu mięsa z tuszki trzeba dokładnie usunąć kości.
Dieta wysokobiałkowa
Mięso z kurczaka naturalnie zawiera białko i może być elementem diety o wyższej zawartości tego składnika.
Keto i low carb
Czyste mięso z kurczaka praktycznie nie zawiera węglowodanów, dlatego może pasować do diety keto lub low carb. O charakterze całego dania decydują jednak również panierki, marynaty, sosy i dodatki.
Carnivore
Sama tuszka jest czystym produktem mięsnym, dlatego może pasować do sposobu żywienia carnivore.
Meal-prep
Upieczenie całego kurczaka pozwala przygotować większą porcję mięsa jednorazowo. Pozostałe mięso można później wykorzystać do kolejnych posiłków.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Pieczony kurczak w całości
To jedno z najbardziej naturalnych zastosowań tuszki. Kurczak dobrze łączy się z majerankiem, tymiankiem, rozmarynem, czosnkiem, papryką i cytryną.
Rosół i bulion
Cała tuszka lub części z kością dobrze sprawdzają się jako baza do domowego rosołu i bulionu. Dłuższe, spokojne gotowanie pozwala uzyskać aromatyczny wywar.
Rodzinny obiad
Po upieczeniu tuszkę łatwo podzielić na porcje. Pierś można podać osobom preferującym delikatniejsze mięso, a uda i podudzia tym, którzy wolą bardziej soczyste części kurczaka.
Mięso na kolejne posiłki
Upieczone mięso można wykorzystać do tortilli, sałatek, kanapek, zapiekanek, dań z ryżem albo makaronem.
Smak, struktura i tłustość
Cała tuszka oferuje większe zróżnicowanie niż pojedynczy element kurczaka. Pierś jest chudsza i delikatniejsza, przez co przy zbyt długiej obróbce łatwiej ją przesuszyć.
Uda i podudzia mają ciemniejsze mięso, więcej tłuszczu i pozostają bardziej soczyste podczas pieczenia. Skóra również zawiera więcej tłuszczu i podczas obróbki pomaga chronić mięso przed wysychaniem.
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | Orientacyjnie w 100 g surowego produktu |
|---|---|
| Energia | ok. 160–220 kcal |
| Białko | ok. 17–21 g |
| Tłuszcz | ok. 8–16 g |
| Węglowodany | 0 g |
Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.
Jak przygotować tuszkę z kurczaka?
Po wyjęciu z opakowania dokładnie osusz mięso ręcznikiem papierowym. Surowego drobiu nie trzeba myć pod bieżącą wodą.
Tuszkę natrzyj solą, pieprzem i wybranymi przyprawami. Dobrze sprawdzają się majeranek, tymianek, rozmaryn, czosnek i słodka papryka. Do wnętrza można włożyć cebulę, cytrynę lub zioła.
Kurczaka należy poddać pełnej obróbce termicznej. Przy dużej tuszce najlepszym sposobem kontroli jest termometr kuchenny, którym mierzy się temperaturę w najgrubszej części mięsa bez dotykania kości.
Po upieczeniu pozostaw kurczaka na około 10–15 minut przed porcjowaniem.
Czym tuszka różni się od innych elementów kurczaka?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Tuszka z kurczaka | pieczenie, rosół, rodzinny obiad | cały kurczak z kośćmi |
| Tuszka trybowana | faszerowanie, rolada, łatwiejsze porcjowanie | większość kości jest usunięta |
| Ćwiartka z kurczaka | mniejszy obiad, pieczenie | mniejsza gotowa porcja mięsa |
| Filet z piersi | smażenie, grill, szybki obiad | chudszy, bez kości i szybki w przygotowaniu |
Przechowywanie i pakowanie
Tuszka jest pakowana próżniowo – vacuum. Po dostawie należy przechowywać ją w lodówce zgodnie z terminem przydatności podanym na etykiecie.
Po otwarciu opakowania vacuum może pojawić się intensywniejszy naturalny zapach mięsa, który zwykle wyrównuje się po kilku minutach kontaktu z powietrzem. Jeśli zapach jest niepokojący, produkt ma śliski nalot albo budzi wątpliwości, skontaktuj się ze sklepem przed przygotowaniem.
Pomysł na przygotowanie: pieczony kurczak z czosnkiem i ziołami
Dla kogo: 4–6 osób
Czas: ok. 2 godziny + odpoczynek mięsa
Ilość mięsa: 1 tuszka ok. 2,20 kg
Składniki
- 1 tuszka z kurczaka
- 1 cytryna
- 4 ząbki czosnku
- 2–3 łyżki oliwy lub masła
- tymianek lub rozmaryn
- majeranek
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Dokładnie osusz tuszkę.
- Natrzyj mięso solą, pieprzem, czosnkiem, ziołami i niewielką ilością tłuszczu.
- Do środka włóż przekrojoną cytrynę i zioła.
- Piecz w temperaturze około 180°C, kontrolując stopień upieczenia termometrem.
- Po wyjęciu pozostaw mięso na 10–15 minut, a następnie podziel na porcje.
Wskazówka: jeśli pierś rumieni się szybciej niż pozostałe części, można w trakcie pieczenia luźno przykryć ją folią aluminiową.
FAQ – najczęstsze pytania
Ile waży tuszka z kurczaka?
Jedna tuszka waży około 2,20 kg. Rzeczywista masa może się nieznacznie różnić.
Do czego najlepiej nadaje się tuszka?
Przede wszystkim do pieczenia w całości, rodzinnego obiadu, rosołu i bulionu.
Ile osób naje się tuszką 2,20 kg?
Orientacyjnie można przyjąć około 4–6 osób, zależnie od wielkości porcji, apetytu i dodatków.
Czy tuszka z kurczaka jest chuda?
Tłustość zależy od części. Pierś jest chudsza, natomiast uda, podudzia oraz skóra zawierają więcej tłuszczu.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie przygotowana delikatnie i dopasowana do wieku dziecka. Należy dokładnie usunąć kości.
Jak przygotować kurczaka, żeby nie był suchy?
Nie należy niepotrzebnie przedłużać pieczenia. Pomocny jest termometr kuchenny oraz odpoczynek mięsa po wyjęciu z piekarnika.
Czy tuszkę można zamrozić?
Tak. Surową tuszkę można zamrozić, a następnie rozmrażać powoli w lodówce.
Czy tuszka pasuje do keto i low carb?
Samo mięso praktycznie nie zawiera węglowodanów i może pasować do tych sposobów żywienia. Należy jednak uwzględnić skład marynat, panierki, sosów i dodatków.
Czym tuszka różni się od fileta z piersi?
Tuszka zawiera wszystkie główne części kurczaka wraz z kośćmi. Filet to wyłącznie chudsze mięso z piersi, przeznaczone głównie do krótszej obróbki.
1500
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 49970 Dostępny
Gulaszowe z indyka – mięso drobne z piersi to wyjątkowo delikatny, chudy i wszechstronny składnik, który świetnie sprawdza się w szybkich daniach obiadowych i lekkiej kuchni codziennej. Mięso pochodzi z piersi indyka, dzięki czemu jest naturalnie niskotłuszczowe, bogate w białko i idealne do zdrowych potraw. Jego delikatna struktura sprawia, że szybko się smaży i doskonale chłonie przyprawy, tworząc aromatyczne gulasze, potrawki, stir-fry, a nawet farsze do tortilli czy makaronów.
To idealny wybór dla osób poszukujących mięsa lekkiego, łatwego w obróbce i wszechstronnego w użyciu. Wystarczy kilka minut na patelni lub krótka obróbka duszona, aby przygotować pełnowartościowy, pożywny posiłek. 😋
Aby uzyskać idealną soczystość, smaż mięso krótko na dużym ogniu lub duś je 10–15 minut w sosie, by zachowało delikatność i nie wyschło.
Najważniejsze informacje
✅ Chude mięso idealne do szybkich i zdrowych dań
✅ Delikatne, soczyste i błyskawiczne w przygotowaniu
✅ Doskonałe do gulaszu, stir-fry, makaronów i potrawek
Filmowe nawiązanie: w „Ratatuj” Remy udowadniał, że nawet najprostsze składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego – dokładnie tak samo jest z drobno krojonym mięsem gulaszowym z indyka, które w kilka minut zamienia się w danie rodem z najlepszej kuchni! 🍲🎬
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
- Nowy
Dostępność: 998 Dostępny
Żołądki z kurczaka to zwarte, mięsiste podroby drobiowe, które najlepiej pokazują swój charakter po dłuższym gotowaniu lub duszeniu. Mają wyraźniejszą strukturę niż wątróbka i potrzebują więcej czasu, aby stały się odpowiednio miękkie. Świetnie sprawdzają się w gulaszu, sosie cebulowo-pieczarkowym, z warzywami albo w bardziej orientalnej wersji z imbirem, czosnkiem i chili. Edmark ma żołądki jako osobny produkt w aktualnej ofercie kurczaka i deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,7 kg.
✅Najlepsze do: gulaszu, duszenia, zup, sosów i dań jednogarnkowych.
✅Smak i struktura: wyraziste, mięsiste, zwarte i sprężyste przed długą obróbką.
✅Tłustość: niska do umiarkowanej.
✅Ile zamówić: ok. 180–250 g na osobę; opakowanie 0,7 kg to zwykle 3–4 porcje.
✅Wskazówka: tutaj czas działa na korzyść produktu — spokojne duszenie pozwala stopniowo zmiękczyć zwartą strukturę żołądków.
Ciekawostka: żołądki drobiowe są wykorzystywane zarówno w tradycyjnej kuchni polskiej, jak i w wielu daniach azjatyckich.
Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg
- Nowy
Dostępność: 996 Dostępny
Ćwiartka z kurczaka to duża, soczysta porcja obejmująca mięso z uda i podudzia, pozostawiona ze skórą i kością. Jest świetnym wyborem do pieczenia, duszenia i grillowania, szczególnie gdy zależy Ci na bardziej soczystym mięsie niż klasyczna pierś. Dzięki większej zawartości tłuszczu oraz obecności skóry dobrze znosi dłuższą obróbkę i łatwo łączy się z czosnkiem, papryką, majerankiem, rozmarynem czy marynatami BBQ. Edmark ma ćwiartkę w swojej ofercie i deklaruje wykorzystanie mięsa z kurczaka od polskich hodowców.
✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, duszenia i dań jednogarnkowych.
✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, bardziej wyraziste niż pierś.
✅Tłustość: średnia – wyższa niż w piersi, szczególnie dzięki skórze.
✅Ile zamówić: jedna ćwiartka ok. 0,6 kg to duża porcja; dla 2 osób można ją podzielić przy większej ilości dodatków.
✅Wskazówka: piecz spokojnie, aż mięso będzie w pełni przygotowane również przy kości; pod koniec możesz zwiększyć temperaturę dla bardziej rumianej skórki.
Ciekawostka: ćwiartka łączy w jednym kawałku dwa różniące się strukturą elementy nogi – udo i podudzie.
Jedna ćwiartka waży ok 0,6 kg
Dostępność: 4458 Dostępny
Nasze żeberka wołowe – szponder to esencja intensywnego smaku i soczystości, które sprawiają, że każde danie staje się prawdziwą ucztą. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i kolagenu, długie pieczenie, duszenie czy grillowanie sprawia, że mięso staje się niesamowicie miękkie i aromatyczne.
Szukasz idealnego mięsa na wolno pieczone żeberka BBQ, tradycyjny rosół wołowy, czy intensywny gulasz? Szponder wołowy to klasyka, którą warto mieć w swojej kuchni. Wystarczy dobra marynata z czosnku, papryki i brązowego cukru, kilka godzin w piekarniku i… gotowe!
Jak mawiają mistrzowie BBQ: „Dobre żeberka nie potrzebują noża – same odchodzą od kości”. Czas przekonać się, jak pyszne mogą być wolno gotowane żeberka wołowe! 🥩🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
- Nowy
Dostępność: 996 Dostępny
Skrzydełka z kurczaka to soczysty element drobiu ze skórą i kością, który szczególnie dobrze sprawdza się w piekarniku, na grillu i w wersji BBQ. Mają więcej skóry i tłuszczu niż pierś, dlatego podczas odpowiedniej obróbki mogą pozostać soczyste w środku i dobrze się zrumienić na zewnątrz. Pasują do klasycznej papryki i czosnku, pikantnych marynat, sosu BBQ czy skrzydełek w stylu Buffalo. Edmark ma skrzydła w swojej ofercie i przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,9 kg.
✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, BBQ i przekąsek.
✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, z dużym udziałem rumieniącej się skóry.
✅Tłustość: średnia do wyższej niż w piersi, szczególnie ze względu na skórę.
✅Ile zamówić: ok. 300–450 g na osobę jako danie główne; 0,9 kg to zwykle 2–3 większe porcje.
✅Wskazówka: przed pieczeniem dokładnie osusz skórę – łatwiej wtedy uzyskać mocniejsze zrumienienie.
Ciekawostka: skrzydełka Buffalo stały się jednym z najbardziej rozpoznawalnych sposobów podawania kurczaka w amerykańskiej kuchni barowej.
Jedno opakowanie waży ok 0,9 kg
Komentarze (0)