Comber jagnięcy z kością French Rack Nowa Zelandia

170,00 zł

(170,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Co to jest Comber Jagnięcy – French Rack?

Comber jagnięcy (French Rack) to fragment jagnięciny wykrawany z grzbietowej części tuszy, który obejmuje idealnie oczyszczone, elegancko wystające kości żeberkowe. Jest to jeden z najbardziej luksusowych kawałków jagnięciny, wyróżniający się delikatnością, soczystością i subtelnym aromatem.

Ekskluzywny i delikatny kawałek jagnięciny
Czyste, miękkie mięso z elegancko wyeksponowanymi kośćmi
Doskonały do smażenia, pieczenia i grillowania
Naturalna jagnięcina z Nowej Zelandii – ekologiczna i pełna smaku

💡 Ciekawostka: W kuchni francuskiej comber jagnięcy podaje się w formie Carré d’Agneau, czyli całego kawałka mięsa pieczonego z ziołami i czosnkiem, a następnie krojonego w kotleciki.


Wartości odżywcze Combra Jagnięcego – French Rack

Jagnięcina to doskonałe źródło wysokiej jakości białka, zdrowych tłuszczów oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Ile kalorii ma comber jagnięcy z kością?

W 100g French Rack – comber jagnięcy z kością znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250 kcal
  • Białko: ok. 26 g
  • Tłuszcze: ok. 18 g
  • Żelazo: 2,1 mg
  • Cynk: 3,8 mg
  • Witaminy B6 i B12

💡 Porada dietetyczna: Jagnięcina nowozelandzka pochodzi z naturalnych hodowli i zawiera zdrowe tłuszcze, w tym CLA (sprzężony kwas linolowy), który wspiera metabolizm i zdrowie serca.


Właściwości zdrowotne Combra Jagnięcego

  • Źródło wysokiej jakości białka, niezbędnego do regeneracji mięśni
  • Bogaty w żelazo, wspomagające produkcję czerwonych krwinek
  • Zawiera zdrowe tłuszcze, korzystnie wpływające na układ sercowo-naczyniowy
  • Dostarcza cynk, który wzmacnia odporność i poprawia kondycję skóry
  • Witaminy z grupy B, kluczowe dla metabolizmu i układu nerwowego

💡 Porada: Jagnięcinę najlepiej spożywać średnio wysmażoną (medium rare) – wtedy zachowuje pełnię smaku i delikatności.


Ciekawostki o Combrze Jagnięcym

1️⃣ W Nowej Zelandii jagnięcina to symbol jakości i ekologicznej hodowli – zwierzęta wypasane są na naturalnych pastwiskach przez cały rok.
2️⃣ W kuchni francuskiej i brytyjskiej comber jagnięcy często podaje się w formie "rack of lamb", czyli pieczonego kawałka w całości, który następnie kroi się na kotleciki.


Najczęstsze pytania o Comber Jagnięcy – French Rack (FAQs)

  • Jak najlepiej przygotować comber jagnięcy, aby był soczysty?
    Najlepiej smażyć lub piec w średniej temperaturze (160-180°C) przez około 20-25 minut, aby zachować jego naturalną delikatność.

  • Czy comber jagnięcy nadaje się na grilla?
    Tak! Wystarczy pokroić go na kotleciki jagnięce, marynować przez 2-3 godziny i grillować po 2 minuty z każdej strony.

  • Jakie przyprawy najlepiej pasują do combru jagnięcego?
    Idealnie komponuje się z rozmarynem, tymiankiem, czosnkiem, miętą i cytryną.

  • Czy jagnięcina z Nowej Zelandii jest lepsza od innych?
    Tak! Jagnięcina nowozelandzka jest naturalnie chowana na pastwiskach, co sprawia, że jej mięso jest delikatne, soczyste i wyjątkowo aromatyczne.


Przepis na pieczony comber jagnięcy z rozmarynem i czosnkiem 🌿

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 25 minut

Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 French Rack – comber jagnięcy z kością (ok. 500-700g)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku

Sposób przygotowania:

  1. Natrzyj mięso oliwą, solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami.
  2. Odstaw na minimum 2 godziny do marynowania.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 25 minut.
  4. Po wyjęciu odstaw na 5 minut, aby mięso odpoczęło.
  5. Pokrój na kotleciki i podawaj z pieczonymi warzywami.

💡 Porada: Aby uzyskać chrupiącą skórkę, podpiecz comber przez ostatnie 5 minut w temperaturze 220°C!


Podsumowanie

Comber jagnięcy – French Rack z Nowej Zelandii to esencja kulinarnego luksusu, łącząca delikatność, soczystość i wyrafinowany smak. Jeśli szukasz najwyższej jakości jagnięciny, to wybór idealny na elegancki obiad lub wyjątkową kolację.

🥩🔥 Spróbuj go już dziś i poczuj smak prawdziwej nowozelandzkiej jagnięciny! 🔥🥩

860

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO