WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Comber jagnięcy z kością French Rack Nowa Zelandia
(170,00 zł / kg)
Comber jagnięcy z kością Grass-Fed Nowa Zelandia (French Rack) – wykwintny smak natury
Co to jest comber jagnięcy Grass-Fed z kością (French Rack)?
Comber jagnięcy z kością to elegancki kawałek mięsa, który pochodzi z grzbietu młodych owiec. Znany również jako schab jagnięcy, jest szczególnie ceniony za swoją delikatność i soczystość. Mięso pochodzi od jagniąt hodowanych na naturalnych pastwiskach Nowej Zelandii, karmionych wyłącznie trawą (Grass-Fed), co wpływa na jakość mięsa oraz jego walory smakowe. French Rack to efektownie wyglądający kawałek mięsa, w którym kości są starannie oczyszczone, nadając mu elegancki wygląd, idealny na wystawne kolacje.
Wartości odżywcze comberu jagnięcego Grass-Fed
Comber jagnięcy Grass-Fed z Nowej Zelandii to nie tylko smakowy rarytas, ale również bogate źródło białka, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo i cynk, które wspierają układ odpornościowy i krwionośny.
Ile kalorii ma comber jagnięcy Grass-Fed?
W 100g comberu jagnięcego Grass-Fed z Nowej Zelandii znajduje się:
- Kalorie: 239 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 0 g
- Żelazo: 1.8 mg
- Witamina B12: 2.3 µg
Właściwości zdrowotne comberu jagnięcego Grass-Fed
Comber jagnięcy Grass-Fed dostarcza pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni, oraz jest doskonałym źródłem żelaza, wspierając prawidłową produkcję krwi. Zawartość cynku i witamin z grupy B wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego oraz metabolizm energetyczny.
Ciekawostki o comberze jagnięcym
- Tradycja francuska: Nazwa French Rack pochodzi od techniki kulinarnej używanej we Francji, polegającej na starannym oczyszczeniu kości, by nadać mięsu elegancki wygląd na talerzu.
- Tajemnica soczystości: Mięso jagnięce z Nowej Zelandii uznawane jest za jedno z najlepszych na świecie, głównie dzięki naturalnym metodom hodowli na pastwiskach.
FAQs – Najczęściej zadawane pytania
-
Czym różni się comber jagnięcy Grass-Fed od zwykłego combra jagnięcego?
Comber jagnięcy Grass-Fed pochodzi od jagniąt karmionych wyłącznie trawą, co nadaje mięsu bardziej naturalny smak i lepszą jakość w porównaniu do mięsa z jagniąt hodowanych na paszach przemysłowych. -
Jak najlepiej przygotować comber jagnięcy French Rack?
Najlepszy efekt osiągniesz, piekąc comber w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-30 minut, aż osiągnie idealny stopień wysmażenia (średnio krwisty). Podawaj go z ziołowym sosem. -
Czy comber jagnięcy Grass-Fed nadaje się na grilla?
Tak, comber jagnięcy z kością doskonale nadaje się na grilla. Ważne, aby dokładnie natrzeć go przyprawami, a następnie grillować przez kilka minut z każdej strony, aby uzyskać delikatną skórkę. -
Jak długo należy marynować comber jagnięcy przed pieczeniem?
Zaleca się marynować comber przez co najmniej 2-3 godziny, aby mięso wchłonęło aromaty ziół i przypraw. Możesz też zostawić go w lodówce na całą noc dla jeszcze głębszego smaku.
Przepis na comber jagnięcy Grass-Fed z rozmarynem i cytryną
Jeśli szukasz prostego, ale efektownego dania, które podbije serca gości, comber jagnięcy z kością Grass-Fed z rozmarynem i cytryną to doskonały wybór. Delikatne mięso, które dzięki karmieniu trawą ma wyjątkowy smak, doskonale komponuje się z aromatem ziół i kwasowością cytryny.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 25 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 comber jagnięcy Grass-Fed (French Rack)
- 3 ząbki czosnku
- 2 gałązki rozmarynu
- Skórka starta z 1 cytryny
- Sok z połowy cytryny
- Sól, pieprz, oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Comber jagnięcy natrzyj oliwą, czosnkiem, rozmarynem oraz skórką z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- Odstaw mięso na 2 godziny, aby wchłonęło wszystkie aromaty.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Comber umieść na blaszce i piecz przez 25 minut, aż osiągnie średni stopień wysmażenia.
- Po wyjęciu z piekarnika polej mięso sokiem z cytryny i odstaw na 5 minut, aby odpoczęło.
- Pokrój comber na porcje wzdłuż kości i podawaj z puree ziemniaczanym oraz pieczonymi warzywami.
Danie to doskonale komponuje się z lekkim, białym winem, a cytrynowa nuta podkreśli naturalny smak jagnięciny Grass-Fed.
Podsumowanie produktu
Comber jagnięcy z kością Grass-Fed z Nowej Zelandii (French Rack) to wykwintny wybór dla miłośników delikatnego i aromatycznego mięsa. Pochodzący od jagniąt karmionych trawą, comber ten cechuje się subtelnym smakiem i miękką teksturą, która idealnie nadaje się do pieczenia i grillowania. Schab jagnięcy z Nowej Zelandii to gwarancja wysokiej jakości, którą docenią zarówno doświadczeni kucharze, jak i amatorzy kulinarnych wyzwań. Dzięki efektownemu wyglądowi French Rack sprawdzi się na eleganckie kolacje, a jego bogate wartości odżywcze, w tym białko, żelazo i witaminy z grupy B, wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Spróbuj przygotować go z ziołami i cytryną, aby zachwycić wszystkich przy stole!
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
