Ekologiczne Chilli - Pikantna Przyprawa do Mięs i PotrawNaturalne pochodzenie i wyjątkowy smak
Nasze ekologiczne chilli pochodzi z certyfikowanych upraw, gdzie rośliny są hodowane bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Proces suszenia zachowuje wszystkie naturalne olejki eteryczne, co nadaje chilli jego charakterystyczną intensywność i pikantność. Chilli jest wszechstronnym dodatkiem, który wzbogaci smak Twoich mięs, sosów i innych potraw.
Korzyści zdrowotne i kulinarne
Chilli jest nie tylko wyrazistą przyprawą, ale także źródłem ważnych składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C, B6 oraz minerały takie jak potas i żelazo. Dzięki kapsaicynie, która nadaje chilli pikantność, przyprawa ta ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz wspomaga metabolizm i krążenie.
Ciekawostka o chilli
Ciekawostką jest, że chilli było uprawiane i używane jako przyprawa już 7000 lat temu w Ameryce Południowej. Aztekowie i Majowie wykorzystywali chilli nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. W Europie chilli stało się popularne dzięki wyprawom Kolumba, który przywiózł je z Nowego Świata.
Propozycje Serwowania:
- Mięsa - Dodaj chilli do marynat i przypraw do mięsa, aby nadać im wyrazisty, pikantny smak. Doskonale komponuje się z kurczakiem, wołowiną i wieprzowiną.
- Sosy - Użyj chilli do przygotowania pikantnych sosów, takich jak salsa, sos pomidorowy czy sos BBQ, aby wzbogacić smak swoich potraw.
- Potrawy - Wzbogać smak potraw takich jak chili con carne, curry czy zupy, dodając odrobinę chilli.