Ekologiczny liść kolendry
Liście kolendry dodaje się do sosów, dipów, zup, sałatek oraz dań orientalnych.
Skład: kolendra liść 100%
Masa netto: 20g
Kraj pochodzenia: Egipt
(63,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Pręga wołowa z kością, znana również jako ossobuco, to mięso z dolnej części nogi wołowej, które dzięki dużej zawartości kolagenu i szpiku kostnego jest idealne do długiego duszenia. Po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczyste, delikatne i pełne głębokiego smaku. Ossobuco to jeden z najpopularniejszych klasycznych włoskich przysmaków, uwielbiany przez smakoszy na całym świecie.
✅ Doskonałe do długiego duszenia i gotowania na wolnym ogniu
✅ Miękkie, soczyste i bogate w naturalny kolagen
✅ Tradycyjny składnik włoskiej kuchni – niezastąpiony w ossobuco alla milanese
✅ Świetnie komponuje się z winem, pomidorami i aromatycznymi ziołami
✅ Źródło zdrowego szpiku kostnego i pełnowartościowego białka
Pręga wołowa z kością to nie tylko kulinarna uczta, ale także wartościowe źródło białka, żelaza i zdrowych tłuszczów. Dzięki obecności szpiku kostnego dostarcza również kolagenu, który wspomaga zdrowie skóry, stawów i kości.
W 100 g pręgi wołowej z kością (ossobuco) znajduje się:
1️⃣ W języku włoskim „ossobuco” oznacza „dziurę w kości”, co odnosi się do centralnej części mięsa, gdzie znajduje się pełen smaku szpik.
2️⃣ Ossobuco alla milanese to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni włoskiej, często podawane z risotto alla milanese, czyli szafranowym risotto.
Czy ossobuco można przygotować w szybkowarze?
Tak, choć tradycyjnie dusi się je powoli, szybkowar może skrócić czas gotowania nawet o połowę, zachowując soczystość mięsa.
Jakie wino najlepiej pasuje do ossobuco?
Idealne będą włoskie wina, takie jak Chianti, Barolo czy Amarone, które świetnie komponują się z bogatym smakiem mięsa.
Czy ossobuco można zamrozić?
Tak, pręga wołowa doskonale nadaje się do mrożenia – zarówno surowa, jak i już ugotowana.
Jakie przyprawy najlepiej podkreślą smak ossobuco?
Klasą samą w sobie są czosnek, rozmaryn, tymianek, liść laurowy i skórka cytrynowa – podkreślają naturalny smak mięsa i sosu.
Tradycyjna włoska potrawa, której sekretem jest długie duszenie mięsa w aromatycznym sosie na bazie wina, pomidorów i warzyw. Soczyste i miękkie ossobuco idealnie komponuje się z risotto alla milanese.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 2,5 h
Poziom trudności: Średni
💡 Porada: Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy smaki się przegryzą!
Pręga wołowa z kością to mięso stworzone do długiego duszenia, pełne smaku i wartości odżywczych. Dzięki obecności szpiku kostnego i kolagenu ossobuco nabiera wyjątkowej głębi i delikatności. To idealna propozycja dla smakoszy kuchni włoskiej i fanów wolno gotowanych dań.
✅ Idealne do duszenia i wolnego gotowania
✅ Bogate w kolagen i zdrowe tłuszcze
✅ Klasyczny składnik włoskich dań
✅ Pełne smaku, soczyste i aromatyczne
Nie czekaj – zamów ossobuco i poczuj smak prawdziwej kuchni włoskiej! 🇮🇹🥩
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
