Skrzydełka z kurczaka nadbiebrzańskiego – chrupiące i pełne smaku

Co to są skrzydełka z kurczaka?

Skrzydełka z kurczaka to małe, soczyste części drobiu, które składają się z trzech części: bębenka, środkowej części skrzydełka oraz końcówki. Nasze skrzydełka drobiowe pochodzą z kurczaka nadbiebrzańskiego, co gwarantuje wyjątkowy smak i wysoką jakość mięsa. Skrzydełka są łatwe w przygotowaniu i doskonale nadają się do pieczenia, smażenia czy grillowania, dzięki czemu stanowią idealną przekąskę lub danie główne.

Wartości odżywcze skrzydełek z kurczaka

Skrzydełka z kurczaka to doskonałe źródło białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Zawierają również witaminy z grupy B, cynk i fosfor, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i metabolizmu.

Ile kalorii mają skrzydełka z kurczaka?

W 100g skrzydełek z kurczaka znajduje się:

• Kalorie: 220 kcal
• Białko: 18 g
• Tłuszcz: 16 g
• Węglowodany: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Sód: 75 mg

Właściwości zdrowotne produktu

Skrzydełka z kurczaka dostarczają cennych białek i zdrowych tłuszczów, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Skóra skrzydełek zawiera kolagen, który wspiera zdrowie stawów i poprawia elastyczność skóry. Regularne spożywanie mięsa z kurczaka przyczynia się do utrzymania dobrego samopoczucia, energii oraz zdrowego wyglądu skóry i włosów.

Ciekawostki o skrzydełkach z kurczaka

1. Kurczak nadbiebrzański jest hodowany w naturalnych warunkach, co przekłada się na wyjątkowy smak i aromat mięsa. Skrzydełka z tego kurczaka to prawdziwy rarytas, ceniony przez kucharzy na całym świecie.
2. W kuchni amerykańskiej skrzydełka z kurczaka pieczone często podaje się z sosem Buffalo, co uczyniło je ikoną wśród przekąsek serwowanych w barach sportowych.

Najczęściej zadawane pytania

• Jak długo piec skrzydełka z kurczaka w piekarniku?
  Skrzydełka z kurczaka piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-35 minut, aż będą złociste i chrupiące.

• Jak przyprawić skrzydełka z kurczaka?
  Najprostsza i najpopularniejsza przyprawa do skrzydełek to sól, pieprz, papryka i czosnek. Możesz również eksperymentować z marynatami na bazie miodu, sosu sojowego czy ziół prowansalskich.

• Czy skrzydełka z kurczaka można zamrozić?
  Tak, skrzydełka z kurczaka można zamrozić. Przed zamrożeniem najlepiej je przyprawić lub zamarynować, a następnie zamknąć szczelnie w woreczku lub pojemniku.

• Czy skrzydełka z kurczaka są zdrowe?
  Tak, skrzydełka są zdrowe, zwłaszcza gdy przygotowywane są bez dodatku dużych ilości tłuszczu. Zawierają białko i kolagen, które są korzystne dla organizmu.

Przepis na skrzydełka z kurczaka – Pikantne skrzydełka z piekarnika w stylu Buffalo

Te skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku to idealna propozycja na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po wieczór ze znajomymi. Aromatyczne, pikantne i chrupiące, skrzydełka w stylu Buffalo są niezwykle łatwe w przygotowaniu i smakują wyśmienicie z dodatkiem ulubionych sosów.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 3 łyżki sosu Buffalo lub ostrego sosu chili
• 1 łyżka masła, roztopionego

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. W dużej misce wymieszaj skrzydełka z oliwą, papryką, solą i pieprzem, aby równomiernie pokryły się przyprawami.
3. Ułóż skrzydełka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skórą do góry, i piecz przez 30-35 minut, aż będą chrupiące i złociste.
4. W małym rondelku podgrzej sos Buffalo z masłem, aż masło się roztopi i składniki dobrze się połączą.
5. Po upieczeniu skrzydełek obtocz je w sosie Buffalo i podawaj natychmiast.

Propozycja podania: Skrzydełka podawaj z selerem naciowym i sosem blue cheese. Doskonale smakują także z frytkami i świeżą sałatką.

Podsumowanie produktu

Skrzydełka z kurczaka to małe, ale niezwykle smaczne kąski, które doskonale sprawdzą się jako przekąska na każdą okazję. Dzięki naturalnemu pochodzeniu od kurczaka nadbiebrzańskiego, oferują wyjątkowy smak i wysoką jakość. Skrzydełka drobiowe są łatwe w przygotowaniu i wszechstronne – od klasycznych skrzydełek z piekarnika po bardziej wymyślne wersje grillowane lub smażone. Bogate w kolagen i białko, wspierają zdrowie stawów i skóry. Dodaj do koszyka, piecz, smaż lub grilluj i ciesz się domowym, chrupiącym przysmakiem, który pokochają wszyscy!