Wagyu A5 Rib Eye Steak is a culinary icon, symbolizing the highest quality meat. It originates from Japan, where Wagyu breeding has been perfected. The A5 grade, the highest on the quality scale, guarantees excellent marbling, unmatched by any other type of meat.

Delicate and juicy, the Wagyu A5 steak melts in your mouth, offering a rich, buttery flavor with subtle umami notes. Thanks to its exceptional fat structure, this steak is perfect for quick frying on a hot pan or grilling, highlighting its natural flavor qualities. Just a pinch of sea salt and freshly ground pepper is enough to create culinary harmony.

Prepare this exclusive piece of meat for a special occasion, and it will become the main attraction of the table. As Julia Child said: “With the right steak, life gets better.” And Wagyu A5 is not just a steak, it's art on a plate.

NOTE! One steak weighs 250g

Origin: Japan

Cattle breed: Kuroge Washu (Black Wagyu)

Breeding method: The cattle are fed special diets, including a mix of grain, rice, and high-quality feed.

Aging method: Dry-aged for at least 30 days

Marbling: BMS - 12

Thickness / Weight: 2cm / 250g

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO DROBIU

Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.

Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

Nasza karkówka cielęca z kością to delikatny i soczysty kawałek mięsa, idealny do przygotowania wyjątkowych potraw. Dzięki obecności kości mięso zachowuje swoją naturalną wilgotność podczas duszenia, co sprawia, że dania są pełne głębokiego smaku. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą rozszerzyć swoją dietę o lekkie, ale jednocześnie bogate w smaku dania. Karkówka cielęca duszona to prawdziwy rarytas, który można podać z aromatycznymi ziołami i warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Spróbuj przygotować ją na wolnym ogniu, aby mięso stało się niezwykle miękkie i rozpływało się w ustach.
Jak powiedział George Bernard Shaw: "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia" – a ta karkówka na pewno rozbudzi Twoje kulinarne uczucia. en

Łój wołowy – tradycyjny smak i naturalny tłuszcz

Łój wołowy to tradycyjny, naturalny tłuszcz, który od wieków jest wykorzystywany w kuchni do smażenia, pieczenia i przygotowywania wielu potraw. Jest to produkt, który sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej wyszukanych przepisach. Łój do smażenia jest doskonałym wyborem dla osób ceniących sobie autentyczny smak potraw, zwłaszcza tych inspirowanych kuchnią dawną. W naszym sklepie mięsnym znajdziesz smalec wołowy najwyższej jakości, idealny do przygotowania takich przysmaków jak frytki belgijskie, które dzięki smażeniu na łoju zyskują niepowtarzalny smak i chrupkość. Spróbuj tego tradycyjnego tłuszczu i przekonaj się, jak wiele może on wnieść do Twojej kuchni!