WOŁOWINA

Filtruj według

Styl żywienia

Styl żywienia

Zastosowanie

Zastosowanie

Łatwość przygotowania

Łatwość przygotowania

Dla kogo

Dla kogo

Forma / cięcie

Forma / cięcie

Linia

Linia

WOŁOWINA

Świeża wołowina to gwarancja wyjątkowego smaku i jakości. W Super-Stek.pl oferujemy mięso pochodzące z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli i naturalne pasze gwarantują najwyższą jakość. Wybierz z naszej szerokiej oferty, od antrykotu po polędwicę, i ciesz się doskonałym smakiem wołowiny.

Aktywne filtry

  • Forma / cięcie: Mielone
  • Forma / cięcie: Na gulasz / leczo
  • Linia: Klasyk rzeźniczy
Ogony wołowe – doskonałe do esencjonalnych wywarów | super-stek.pl

Ogony wołowe (krojone 4-5 cm)

61,00 zł
61,00 zł / kg
Dostępność: 4197 Dostępny

Ogony wołowe to prawdziwa gratka dla miłośników intensywnych smaków i długiego, powolnego gotowania. To część wołowiny, która dzięki dużej ilości kolagenu i naturalnej marmurkowatości mięsa po ugotowaniu staje się niesamowicie delikatna, soczysta i pełna głębokiego smaku. Idealne do bulionów, wywarów i tradycyjnych duszonych potraw, takich jak hiszpańska rabo de toro czy klasyczna francuska zupa ogonowa.

Dzięki powolnemu gotowaniu mięso staje się maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Spróbuj dusić ogony w czerwonym winie z aromatycznymi warzywami, a uzyskasz niezwykle bogate, esencjonalne danie. Smakujesz prawdziwą wołowinę w jej najlepszym wydaniu!

"Powolne gotowanie jest sztuką cierpliwości, a nagrodą jest smak, którego nigdy nie zapomnisz." 🥩🔥

OGONY KROIMY NA KAWAŁKI OK 4-5 cm

Mielony udziec wołowy – świeże mięso na tatar | super-stek.pl

Udziec wołowy zmielony na tatar

85,00 zł
85,00 zł / kg
Dostępność: 5296 Dostępny

Nasz udziec wołowy mielony na tatar to idealny wybór dla miłośników tradycyjnego tatara w wersji pełnej smaku i wartości odżywczych. Chude, delikatne i świeżo mielone mięso zapewnia doskonałą konsystencję oraz głęboki aromat. Udziec wołowy to jedna z najlepszych części do przygotowania tatara wołowego, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu, jednolitą strukturę i doskonałą teksturę.

Spróbuj go w klasycznej wersji z żółtkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i musztardą, albo podkręć smak kaparami, oliwą truflową czy odrobiną koniaku. Świeżo mielona wołowina gwarantuje bezpieczeństwo i najwyższą jakość – doskonała zarówno na elegancką przystawkę, jak i wyjątkowy obiad.

Jak mawiał Winston Churchill: „Nie ufam ludziom, którzy nie lubią tatara – to znak, że nie doceniają dobrego jedzenia!” 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Łata wołowa – delikatne mięso do duszenia i gotowania | super-stek.pl

Łata wołowa

65,00 zł
65,00 zł / kg
Dostępność: 4854 Dostępny

Nasza łata wołowa to wyjątkowy kawałek mięsa, który łączy w sobie intensywny smak wołowiny i delikatną strukturę. Jest to mięso o średniej zawartości tłuszczu, co sprawia, że po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczyste i aromatyczne.

To doskonały wybór na wolno duszone potrawy, gulasze, tacos, wołowinę BBQ czy tradycyjne rolady. Po długim gotowaniu czy pieczeniu w niskiej temperaturze łata staje się miękka, pełna smaku i idealna do rozrywania na włókna.

Jak mawiają szefowie kuchni: „Cierpliwość to klucz do smaku” – a łata wołowa nagrodzi Cię pełnią aromatu, jeśli dasz jej trochę czasu! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Pręga wołowa z Podlasia - na rosół i gulasz | Super-Stek.pl

Pręga wołowa

65,00 zł
65,00 zł / kg
Dostępność: 4063 Dostępny

Pręga wołowa z Podlasia to klasyczny element wołowiny o wysokiej zawartości kolagenu, który najlepiej sprawdza się w kuchni wymagającej czasu i cierpliwości. To mięso stworzone do rosołu, bulionu, gulaszu i wolnego duszenia – tam, gdzie liczy się głęboki smak i naturalna esencja. Dobry wybór dla osób, które gotują tradycyjnie, przygotowują większe porcje lub szukają mięsa do wolnowaru.

Podczas długiej obróbki pręga staje się miękka i soczysta, a wywar nabiera intensywnego, pełnego charakteru. To nie jest kawałek na szybkie smażenie – wymaga czasu, ale odwdzięcza się smakiem.

Najlepsze do: rosół, bulion, gulasz, duszenie, wolnowar

Smak i struktura: intensywny, wołowy smak; mięso włókniste, po długim gotowaniu miękkie i soczyste

Tłustość: niska do umiarkowanej, z dużą ilością kolagenu

Ile zamówić: ok. 300–400 g na osobę do zup i dań jednogarnkowych

Wskazówka: gotuj długo na małym ogniu – to klucz do miękkości i pełnego smaku

Kark wołowy – soczyste mięso do duszenia i pieczenia | super-stek.pl

Kark wołowy

69,00 zł
69,00 zł / kg
Dostępność: 4242 Dostępny

Nasz kark wołowy to mięso o intensywnym smaku, bogate w kolagen i tłuszcz, które po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczyste i miękkie. Dzięki swojej budowie jest idealnym wyborem do długiego duszenia, pieczenia, gulaszu, pulled beef, wołowiny na burgery oraz dań jednogarnkowych.

Chcesz uzyskać idealną kruchość mięsa? Powolne pieczenie lub gotowanie sprawia, że tłuszcz i kolagen zamieniają się w aksamitnie miękką strukturę, która wręcz rozpływa się w ustach. Doskonały wybór na klasyczny gulasz wołowy, pieczeń czy wolno gotowaną wołowinę BBQ!

Jak mówi stare przysłowie kucharzy: „Cierpliwość to klucz do smaku” – a kark wołowy nagrodzi Cię niesamowitą soczystością, jeśli poświęcisz mu czas! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Świeża wołowina dostępna w sklepie internetowym Super-Stek.pl to esencja smaku i jakości. Nasze mięso pochodzi z lokalnych gospodarstw na Podlasiu, gdzie tradycyjne metody hodowli, dbałość o zwierzęta i naturalne pasze zapewniają wołowinie wyjątkowy smak i aromat. Dzięki współpracy z lokalnymi rolnikami możemy zaoferować wołowinę o najwyższej jakości, która zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów mięsa.

Wołowina to mięso niezwykle wszechstronne, doskonałe na steki, pieczenie, gulasze i wiele innych dań. Nasze antrykoty wołowe charakteryzują się marmurkowatą strukturą, która po przygotowaniu staje się soczysta i pełna smaku. Polędwica wołowa to delikatne mięso idealne na eleganckie dania, a mostek wołowy doskonale nadaje się do długiego pieczenia i duszenia, wydobywając pełnię smaku wołowiny.

W Super-Stek.pl stawiamy na jakość i świeżość naszych produktów. Nasze mięso jest starannie selekcjonowane i poddawane surowym kontrolom jakości. Dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej klasy, który spełni Twoje oczekiwania kulinarne. Dodatkowo, nasz sklep online umożliwia wygodne zakupy z dostawą prosto do Twojego domu, co pozwala cieszyć się doskonałym mięsem bez wychodzenia z domu.

By móc powrócić do smaków z dzieciństwa i poznać aromat mięs z podlaskiej wsi, w naszej ofercie znajdziesz takie produkty jak: antrykot wołowy, polędwica wołowa, mostek wołowy, rostbef, t-bone stek, ribeye steak, udziec wołowy.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO