Kości szpikowe z jelenia

42,00 zł

(21,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 2 kg
Ilość
Produkt dostępny

Kości szpikowe z jelenia to prawdziwy skarb kulinarny! Pełne cennego szpiku kostnego, bogatego w kolagen, zdrowe tłuszcze i minerały, są niezastąpione do przygotowania bulionów, sosów oraz pieczonych przekąsek.

Szpik jelenia wyróżnia się głębokim, lekko słodkawym smakiem, który sprawia, że wywary i zupy zyskują wyjątkową głębię aromatu. Możesz je upiec i podawać z chrupiącym chlebem oraz świeżymi ziołami, tak jak robią to najlepsze restauracje!

Chcesz odkryć ich wyjątkowy smak? Pieczone kości szpikowe z jelenia z solą morską i rozmarynem to doskonała przekąska, którą możesz zaserwować jako elegancki starter. Możesz też użyć ich do wolno gotowanych bulionów, które są doskonałe na odporność i zdrowie stawów.

W staropolskiej kuchni wywary na kościach jelenia były uważane za remedium na wszelkie dolegliwości – teraz możesz odkryć ich zdrowotne właściwości w swoim domu! 🏹✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to są kości szpikowe z jelenia?

Kości szpikowe z jelenia to doskonałe źródło szpiku kostnego, który nadaje potrawom głębokiego, umamicznego smaku. Są wykorzystywane głównie do bulionów, sosów i pieczonych przekąsek. Dzięki dużej zawartości kolagenu i zdrowych tłuszczów, mają korzystny wpływ na stawy, skórę i odporność.

Naturalne źródło kolagenu i minerałów – wspiera zdrowe stawy i skórę
Idealne do przygotowania bulionów i sosów
Doskonałe do pieczenia – aksamitny szpik świetnie komponuje się z chlebem i solą
Wzmacnia odporność i poprawia trawienie
Dodaje wyjątkowej głębi smaku do potraw


Wartości odżywcze kości szpikowych z jelenia

Szpik kostny to skoncentrowane źródło zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów, które wspierają funkcjonowanie organizmu.

🏋️ Ile kalorii ma szpik kostny jelenia?

W 100g szpiku jelenia znajduje się:

  • Kalorie: około 400 kcal
  • Tłuszcz: 90% (głównie zdrowe kwasy tłuszczowe)
  • Kolagen: wysoka zawartość
  • Witamina A: 1500 IU
  • Żelazo: 2 mg
  • Fosfor: 100 mg

💪 Właściwości zdrowotne szpiku kostnego jelenia

Szpik jelenia od wieków uważany jest za superfood – pełen kolagenu, zdrowych tłuszczów i minerałów, które wspierają zdrowie na wielu poziomach:

Wzmacnia stawy i kości – dzięki kolagenowi i minerałom wspomaga regenerację chrząstki
Poprawia odporność – zawiera cenne kwasy tłuszczowe i witaminy wspierające układ immunologiczny
Korzystnie wpływa na skórę i włosy – kolagen wspomaga elastyczność skóry i wzmacnia włosy
Wspiera zdrowie jelit – buliony na kościach pomagają w regeneracji śluzówki przewodu pokarmowego


🤯 Ciekawostki o szpiku kostnym i jego zastosowaniach

🔹 W kuchniach świata szpik kostny uważany jest za delikates – we Francji podawany jest jako przystawka z grzankami, a w kuchni azjatyckiej stanowi bazę bulionów leczniczych.
🔹 W medycynie naturalnej wywary na kościach są znane jako "eliksir zdrowia" – stosowane były jako środek wzmacniający odporność i regenerujący organizm po chorobie.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

🦌 Jak długo gotować kości szpikowe jelenia na bulion?
Aby uzyskać pełnię wartości odżywczych, kości należy gotować na wolnym ogniu przez minimum 6-12 godzin.

🦌 Jak przygotować pieczony szpik jelenia?
Wystarczy piec kości w 200°C przez około 20 minut, aż szpik stanie się miękki i kremowy.

🦌 Czy kości jelenia nadają się do sosów?
Tak! Można je wykorzystać do esencjonalnych sosów i demi-glace, które nadadzą potrawom wyjątkowego smaku.

🦌 Jak przechowywać kości szpikowe?
Najlepiej w zamrażarce, aby zachować ich świeżość – mogą być przechowywane do 6 miesięcy.


🍽 Przepis na pieczony szpik jelenia

Pieczone kości szpikowe z jelenia z solą morską i tymiankiem

Aksamitny, kremowy szpik z kości jelenia, pieczony z solą morską i tymiankiem – podany z chrupiącym chlebem to prawdziwa uczta dla smakoszy!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 4 duże kości szpikowe z jelenia
  • Sól morska
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • Pieprz czarny
  • 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

  1. Kości ułóż na blasze, przekrojoną stroną do góry.
  2. Skrop oliwą i oprósz solą oraz tymiankiem.
  3. Piecz w 200°C przez około 20 minut, aż szpik stanie się miękki i lekko bulgoczący.
  4. Podawaj z chrupiącym chlebem i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

➡️ Najlepiej smakuje z domowym chlebem na zakwasie i odrobiną cytryny! 🍞✨


🏹 Podsumowanie – dlaczego warto wybrać kości szpikowe z jelenia?

Kości szpikowe z jelenia to nie tylko wyjątkowy składnik do bulionów i sosów, ale także prawdziwy superfood! Bogate w kolagen, zdrowe tłuszcze i minerały, doskonale wpływają na stawy, odporność i skórę. Możesz je piec, gotować lub wykorzystać do esencjonalnych bulionów – to doskonały wybór dla każdego, kto ceni naturalne i zdrowe składniki.

👉 Sięgnij po dziczyznę i odkryj jej wyjątkowy smak! 🦌🔥

738
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO