Musztarda Dijon to popularna i jednocześnie najbardziej rozpoznawalna musztarda we Francji. Główne jej cechy to gładka konsystencja i wyraźny, bardzo ostry smak z delikatnie słoną nutą. Idealna do potraw pieczonych i grillowanych, a także tradycyjnych wędlin i serów. Polecana jako składnik marynat oraz sosów do mięs i sałatek

Bez dodatku cukrów.

Pojemność 215 ml

EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO MASŁA ZIOŁOWEGO ORAZ TWAROGU

Doskonale skomponowane zioła i przyprawy nadają niepowtarzalny smak i aromat, wymieszane z masłem lub twarogiem doskonale pasuje do świeżego pieczywa i wielu innych potraw.

Skład: rozmaryn 30%, czosnek niedźwiedzi, czosnek, liść bluszczyka, kminek, mięta (w różnych proporcjach).

Masa netto: 30g

EKOLOGICZNA PAPRYKA OSTRA

Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się ją w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów.

Skład: papryka 100%

Masa netto: 90g

SUSZ WARZYW EKO

Mieszanka ekologicznych warzyw to świetna baza do różnego rodzaju zup/kremów, gulaszu oraz sosów.
Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych potraw.
Bukiet warzywny to doskonała bomba witaminowa cennych składników, niezbędnych dla naszego organizmu.
Polecana weganom i wegetarianom oraz osobom dbającym o zdrowy styl życia.

Przyprawa do pizzy i zapiekanek eko

Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.

Skład:

oregano*, majeranek*, tymianek*, rozmaryn*, bazylia*, bluszczyk*, papryka ostra*, papryka słodka*, pieprz czerwony*, cebula*, liść laurowy*
*produkt rolnictwa ekologicznego

PRZYPRAWA DO INDYKA

Stosuje się do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem jak również grillowaniem.
Idealnie nadaje się jako marynata.
Podkreśli smak przygotowywanych potraw z jasnego i ciemnego mięsa indyka.
Możesz wykorzystać ją także do przyprawienia farszu mięsnego stanowiącego nadzienie różnych potraw mięsnych i warzywnych zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych oraz tart.

Udziec z sarny to jeden z najsmaczniejszych elementów z dziczyzny. Delikatny, soczysty - po prostu idealny. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

SÓL HIMALAJSKA EKO

Sól himalajska posiada szeroki zakres barw: od czystej bieli do różu i czerwieni.
Ta różnorodność wynika z dominującego minerału. W bieli jest to wapń, który jest podstawowym budulcem kości i zębów.
Doskonale przyprawia i dekoruje potrawy. Posiada łagodny smak, dzięki czemu nie dominuje nawet delikatnych składników dań.

Poznaj nasz Stek Chuck Roll Angus, który przeniesie Cię w świat głębokiego smaku i niezrównanej soczystości. Wyselekcjonowany z przedniej części tuszy bydła rasy Angus, znanej z wybitnej jakości mięsa, ten stek łączy w sobie intensywność aromatu z delikatną teksturą, sprawiając, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PRZYPRAWA POMIDOROWO-BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM EKO

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

Oliwki leccino z papryczką peperoncino. Idealne jako aperitivo, świetnie smakują w połączeniu z wędlinami i serami.

Pochodzenie produktu: Toskania

Pappardelle La Molisana to szeroki i gruby makaron, charakterystyczny dla kuchni Toskanii. Prosty skład i wysoka jakość mąki pochodzącej z Molise pozwala na uzyskanie doskonałego smaku i tekstury. Idealny do potraw z gęstymi sosami mięsnymi lub warzywnymi.

Pochodzenie produktu: Molise

Musztarda Starofrancuska to wykwintna musztarda powstała z ziaren brązowej GORCZYCY, które nadają jej charakterystyczny smak i wygląd. Łagodna i aromatyczna. Doskonała dla osób lubiących kulinarne eksperymenty. Idealna do sosów, serów, wędlin i pieczeni.

Pojemność 215 ml

Filety z makreli (atlantyckiej i kolias) w sosie pomidorowym. MAKRELA atlantycka (Scomber scombrus)/MAKRELA kolias (Scomber colias) złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII.c), podobszar połowu: Zatoka Biskajska.
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Wczesną jesienią polskie ogrody pełne są śliwek, lasy są pełne jagód, a my, tak jak nasze babcie, zabieramy się do robienia przetworów. Babushka ma przypominać o tych owocach. Ostrość sosu, choć znacząca i niedająca się pominąć pozwala się cieszyć smakiem śliwek i jagód wzmocnionych papryką Habanero.

Szczególne oliwki, przyprawione i ostre, zanurzone w oleju słonecznikowym.

Pochodzenie produktu: Wenecja Euganejska

PRZYPRAWA DO KACZKI

Przyprawa do kaczki to oryginalna mieszanka ziół i przypraw, skomponowana w taki sposób, by jej składniki podkreślały unikalne walory smakowe kaczego mięsa. 

Skład:

cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon*, (w różnych proporcjach)
*produkt rolnictwa ekologicznego

TUŃCZYK bonito (Katsuwonus pelamis) złowiony w środkowo-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 34.I.2-III.12).
Produkt sterylizowany.

Masa netto 120g

Kraj producenta - HISZPANIA

Nasza tuszka gęsi z podrobami to idealny wybór dla miłośników tradycyjnych, świątecznych potraw. Gęsina jest niezwykle soczystym mięsem o wyrazistym smaku, które wspaniale komponuje się z jabłkami, majerankiem i czerwoną kapustą. Dodatek podrobów, takich jak serca, wątróbki i żołądki, wzbogaca smak potrawy i daje dodatkowe możliwości kulinarne, na przykład do przygotowania pasztetu. Pieczona tuszka gęsi to królowa polskich stołów, a jej złocista, chrupiąca skórka sprawia, że nikt nie będzie mógł się jej oprzeć.

Jak powiedział pewien smakosz: „Gęś pieczona to symbol tradycji, a jej smak zapada w pamięć na długo.”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 4,50 kg

Ekologiczna przyprawa do ryb i owoców morza

Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.

Skład: ziele angielskie, pieprz czarny (po 15%), liść bazylii, macierzanki, trawy cytrynowej, bylicy, liść laurowy; cebula, gałka muszkatołowa, imbir (w różnych proporcjach). 

Masa netto: 40g

Oliwa extravergine z dodatkiem ostrej papryczki to bardzo popularna receptura śródziemnomorska, znana i używana już w czasach starożytnych. Otrzymuje się ją dzięki macerowaniu ostrej suszonej papryczki w oliwie z oliwek.

Pochodzenie produktu: Lombardia

SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA EKO

W różowej soli jest to żelazo, które pobudza szpik kostny do produkcji czerwonych krwinek i wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego.
Doskonale nadaje się do codziennego użytku w kuchni, przy produkcji przetworów, w zabiegach zdrowotnych, kosmetycznych i nie tylko.
Dodatkowo piękne kryształki wspaniale dekorują potrawę.

PRZYPRAWA GARAM MASALA EKO:

Wyśmienita i bardzo aromatyczna przyprawa którą dodaje się pod koniec gotowania do potraw mięsnych, zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów.Dobrze łączy się też z jogurtem.

Żołądki z gęsi to delikatne i aromatyczne podroby, które stanowią prawdziwy przysmak dla miłośników tradycyjnej kuchni. Ich wyrazisty smak sprawia, że doskonale nadają się do duszenia, gotowania i smażenia. Są idealnym dodatkiem do zup, gulaszy, a także świetnie sprawdzają się w sałatkach czy jako przekąska. Żołądki gęsie, choć wymagają dłuższego gotowania, wynagradzają to swoją miękkością i bogatym smakiem. Połącz je z cebulą, czosnkiem i ziołami, aby wydobyć pełnię ich aromatu.

Jak mawiają kucharze: "Czas to najlepsza przyprawa, a żołądki gęsie wiedzą, jak dobrze wykorzystać każdą minutę gotowania."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ekologiczny napój kokosowy stanowi doskonałe uzupełnienie w kuchni orientalnej, a w szczególności potraw z curry. Charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz głębokim aromatem.

SKŁADNIKI:
ekstrakt z miąższu kokosa* (80 %), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Pojemność 400 ml

Pieprz kolorowy ziarno w młynku eko

Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*,
*produkt rolnictwa ekologicznego

Nasz comber jagnięcy z kością Grass-Fed z Nowej Zelandii, znany również jako French Rack, to delikatny i wyjątkowy kawałek mięsa pochodzący z naturalnie hodowanych jagniąt, karmionych wyłącznie trawą. Dzięki temu mięso wyróżnia się subtelnym smakiem i delikatną teksturą. Idealny na elegancki obiad, comber jagnięcy świetnie sprawdza się w piekarniku, grillowany lub smażony na patelni. Przygotuj go z ziołową marynatą na bazie rozmarynu, czosnku i oliwy z oliwek, a efekt będzie niepowtarzalny. Podawany z puree ziemniaczanym i zieloną fasolką będzie kulinarnym hitem. Jak mawiał pewien smakosz: „Dobry posiłek to jak dobra historia – warto go przeżyć do końca!”

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Małe serowe księżyce powstają z dwóch gatunków twardego sera dojrzewającego minimum 6 miesięcy. Chrupkie pieczone krążki serowe eksplodują intensywnością doznań smakowych przy każdym kolejnym ruchu szczęk. Smak jest tak wyrazisty, że trudno porównać go z tradycyjnymi chipsami dostępnymi na półkach w dyskontach. Fani chipsów serowych doceniają je przede wszystkim jako akompaniament do kraftowego piwa czy kieliszka czerwonego wina. Niezależnie od tego, z czym będziesz je spożywać, masz pewność, że chipsy z sera przeniosą przyjemność z chrupania na wyższy poziom.

Składniki:

100% ser twardy dojrzewający (z mleka)

OPAKOWANIE 100g

Miód rzepakowy ma dobroczynny wpływ na organizm i może być traktowany jako zdrowsza alternatywa cukru. Uznawany jest za jeden z najdelikatniejszych w smaku miodów.

PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI

Serca z gęsi to wyjątkowy i pełen smaku element podrobów, który cieszy się popularnością w tradycyjnej kuchni. Znane z delikatnej, ale sprężystej konsystencji, serca z gęsi doskonale nadają się do duszenia, smażenia czy przygotowania aromatycznych gulaszy. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi są idealnym dodatkiem do dań głównych, a także świetnie sprawdzają się jako składnik pasztetów czy sałatek. Podroby z gęsi, takie jak serca, są również bogatym źródłem białka i składników odżywczych, co czyni je zdrowym i pożywnym wyborem.

Jak mawiają mistrzowie kuchni: „Serca z gęsi to esencja smaku, która wprowadzi twoje dania na nowy poziom!”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY