NEW YORK STEK ANGUS BLUE LABEL - ARGENTYNA

51,00 zł

(170,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość
Produkt dostępny

New York Stek Angus Blue Label Rioplatense z Argentyny to klasyczny stek z rostbefu (striploin), ceniony za wyrazisty smak i zwartą, mięsistą strukturę. Linia Blue Label kojarzona jest z dobrą marmurkowatością i powtarzalną jakością, a sezonowanie na mokro przez 21 dni poprawia kruchość mięsa. To idealny wybór dla osób, które chcą przygotować stek na patelni lub grillu, ale preferują bardziej mięsisty charakter niż w ribeye.

Najlepsze do: stek na patelni, grill, medium rare / medium

Smak i struktura: intensywny, wyraźny smak wołowy; struktura zwarta, sprężysta, mniej tłusta niż ribeye

Tłustość: umiarkowana (z widoczną marmurkowatością)

Ile zamówić: 300g na osobę jako główne danie

Wskazówka: nie przesmażaj — New York steak szybko traci soczystość przy zbyt wysokim stopniu wysmażenia

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

New York Stek Angus Blue Label Argentyna - wyrazisty stek z rostbefu

New York steak (striploin) to jeden z najbardziej klasycznych steków wołowych, szczególnie ceniony w kuchni steakhouse za połączenie wyrazistego smaku i zwartej struktury mięsa.

W wersji Angus Blue Label od Rioplatense otrzymujesz stek przygotowany z myślą o powtarzalnym efekcie kulinarnym – dzięki sezonowaniu na mokro przez 21 dni mięso jest bardziej kruche i stabilne podczas smażenia. To dobry wybór dla osób, które wolą bardziej „mięsisty” charakter steka niż w antrykocie.


Szybki wybór produktu

Cecha Informacja
Najlepsze do patelnia, grill
Smak intensywny, wyraźny
Struktura zwarta, sprężysta
Tłustość umiarkowana
Obróbka szybkie smażenie
Dla kogo osoby preferujące klasyczne steki
Nie najlepsze do duszenie, wolne gotowanie

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

  • New York steak (rostbef) – klasyczna struktura i smak
  • Wołowina Angus – dobra marmurkowatość i powtarzalność
  • Sezonowanie 21 dni na mokro – poprawia kruchość mięsa
  • Linia Blue Label – stabilna jakość steków
  • Porcje 300 g / 400 g – wygodne na jedną osobę

Najlepsze zastosowania w kuchni

  • New York steak na patelni żeliwnej
  • stek z rostbefu na grillu
  • stek medium rare lub medium
  • klasyczny stek z masłem i pieprzem

Smak, struktura i tłustość

New York steak to mięso o bardziej zwartej i sprężystej strukturze niż ribeye. Zawiera mniej tłuszczu śródmięśniowego, ale nadal pozostaje soczysty, jeśli jest przygotowany prawidłowo.

Dzięki oznaczeniu Blue Label i obecności marmurkowatości smak jest pełny i wyraźny, ale mniej tłusty niż w antrykocie – to wybór dla osób, które preferują balans między soczystością a strukturą.


Wartości odżywcze i naturalne składniki

Wartość odżywcza Orientacyjnie w 100 g surowego produktu
Energia ok. 180–260 kcal
Białko ok. 19–22 g
Tłuszcz ok. 10–18 g
Węglowodany 0 g
Naturalnie występujące składniki białko, żelazo, cynk, witamina B12

Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.


Jak przygotować?

  1. Wyjmij mięso z lodówki na 30–60 minut przed smażeniem.
  2. Osusz i dopraw solą tuż przed obróbką.
  3. Rozgrzej bardzo mocno patelnię lub grill.
  4. Smaż 2–3 minuty z każdej strony (medium rare).
  5. Odstaw na 5–10 minut odpoczynku.

Nie przesmażaj – to klucz do zachowania soczystości.


Ile zamówić?

Zastosowanie Orientacyjna ilość
Stek dla 1 osoby 300–400 g
Stek dla 2 osób 2 szt.
Kolacja dla 4 osób 4 szt.

Czym różni się od podobnych produktów?

Produkt Kiedy wybrać? Główna różnica
New York Blue Label klasyczny stek zwarta struktura
Rib eye maksymalna soczystość więcej tłuszczu
Polędwica delikatność bardzo miękka, mniej wyrazista
Rostbef standardowy codzienny wybór mniej powtarzalna jakość

Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?

  • Dieta wysokobiałkowa: może być elementem diety
  • Keto / low carb: może pasować
  • Carnivore: może pasować jako czyste mięso
  • Na grill: bardzo dobry wybór

Przechowywanie i pakowanie

Produkt świeży. Przechowywać w lodówce i przygotować w możliwie krótkim czasie od zakupu. Nadaje się do mrożenia.


Pomysł na przygotowanie: New York steak z masłem

Dla kogo: 1 osoba
Czas: 15 minut
Ilość mięsa: 300–400 g

Składniki:

  • stek New York
  • sól
  • pieprz
  • masło

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej bardzo mocno patelnię.
  2. Smaż stek po 2–3 minuty z każdej strony.
  3. Dodaj masło i polewaj mięso.
  4. Odstaw przed krojeniem.

Wskazówka: kroj w poprzek włókien, aby uzyskać większą kruchość.


FAQ

Co to jest New York steak?
To stek z rostbefu, znany z wyraźnego smaku i zwartej struktury.

Czym różni się New York steak od rib eye?
New York jest bardziej zwarty i mniej tłusty, rib eye bardziej soczysty.

Jak smażyć New York steak?
Krótko, na bardzo gorącej patelni lub grillu.

Czy nadaje się na grill?
Tak, bardzo dobrze.

Na czym polega sezonowanie na mokro 21 dni?
To dojrzewanie mięsa w kontrolowanych warunkach, które poprawia jego kruchość.

Jakie wysmażenie wybrać?
Najczęściej medium rare lub medium.

Czy to dobry wybór na patelnię?
Tak, to klasyczny stek na patelnię.

Czy nadaje się na prezent?
Tak, szczególnie dla miłośników klasycznych steków.

830

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO