Witamy w sklepie super-stek.pl !
(74,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
To naturalnie dojrzewająca i suszona wędlina, przygotowywana według tradycyjnych metod. Mięso peklowane przez około 30 dni, przysypane mieszanką przypraw i ziół, powoli traci wilgoć, nabierając zwartości i intensywnego aromatu. Dzięki naturalnemu procesowi suszenia, szynka ma długą trwałość i wyjątkowy, pełny smak.
W 100 g produktu znajduje się:
⚠️ Może zawierać śladowe ilości gorczycy.
Tradycyjne szynki dojrzewające, podobnie jak włoska Prosciutto czy hiszpańska Jamón Serrano, powstają w wyniku długiego procesu peklowania i suszenia. W Polsce metody konserwacji mięs za pomocą soli i ziół stosowano już od wieków, a szynki suszone były częścią domowych spiżarni i staropolskich stołów.
1. Czy szynka dojrzewająca zawiera konserwanty?
Tak, zawiera sól peklującą (azotyn sodu), która zapewnia trwałość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
2. Jak długo można przechowywać szynkę dojrzewającą?
Dzięki procesowi suszenia szynka ma długi termin przydatności. Po otwarciu najlepiej przechowywać ją w lodówce do 14 dni.
3. Z czym najlepiej podawać szynkę dojrzewającą?
Szynka dojrzewająca doskonale komponuje się z serami pleśniowymi, oliwkami, winem, chrupiącym pieczywem i świeżymi warzywami.
4. Czy szynkę dojrzewającą można podgrzewać?
Tak, ale najlepiej smakuje na zimno, gdy zachowuje swój intensywny aromat i strukturę. Można ją również lekko podsmażyć na suchej patelni jako dodatek do jajecznicy czy makaronu.
Czas przygotowania: 10 min
Poziom trudności: Łatwy
🔹 Porada: Taka deska doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka na spotkanie z przyjaciółmi!
Szynka Dojrzewająca Babuni to produkt dla prawdziwych smakoszy, którzy cenią sobie tradycyjne, naturalne metody dojrzewania i intensywny, aromatyczny smak. Dzięki długiemu peklowaniu i suszeniu, mięso nabiera głębi, zwartej struktury i wyjątkowej trwałości, co czyni ją doskonałą zarówno do codziennej konsumpcji, jak i na eleganckie okazje.
Zamów teraz i poczuj smak autentycznej, dojrzewającej szynki jak za dawnych lat! 🥩✨
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Ekologiczna suszona cebula to przyprawa o intensywnym smaku i aromacie, idealna do wzbogacania zup, sosów i mięs. Hodowana bez chemikaliów, zachowuje naturalne właściwości.
Skład: cebula 100%
Masa netto: 40g
Smalec kaczy Premium to ulubiony tłuszcz najlepszych szefów kuchni – jego wyjątkowy smak, subtelny aromat i wysoka odporność na temperaturę sprawiają, że jest niezastąpiony w profesjonalnej gastronomii oraz kuchni domowej. Doskonale nadaje się do długiej obróbki cieplnej, nie tracąc swoich właściwości i smaku. Dzięki temu jest idealnym wyborem do konfitowania mięsa, smażenia, pieczenia i gotowania.
Chcesz, aby Twoje ziemniaki były złociste i chrupiące, a mięso delikatne i soczyste? Smalec kaczy to sekret kuchni francuskiej – spróbuj go jako bazy do pasztetów, gulaszy, czy smażonych warzyw. Wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawom głęboki, wyrafinowany smak!
„Najlepszy smak zaczyna się od najlepszego tłuszczu – smalec kaczy to kulinarne złoto!”
Krzyżówka ras Angus i Hereford to prawdziwa gratka dla koneserów najwyższej jakości mięsa. Taurus Gold, znany z doskonałości, oferuje mięso pochodzące z bydła karmionego zbożem przez ponad 200 dni. Te wyjątkowe steki pochodzą z pastwisk Urugwaju, gdzie bydło cieszy się wolnym wypasem przez cały rok, korzystając z bogactwa gleby i przyjaznego klimatu przybrzeżnego.
Rasy Hereford i Angus, znane ze swojej genetycznej doskonałości, dostarczają mięso o niezrównanej delikatności i głębokim, soczystym smaku. Wolny wypas oraz etyczne warunki hodowli przekładają się na mięso, które urzeka nawet najbardziej wymagających miłośników wołowiny.
Te steki doskonale nadają się na grilla, patelnię czy piekarnik, a ich marmurkowatość gwarantuje, że każde danie stanie się kulinarną przyjemnością. Przygotuj Rib Eye na klasyczną stekową ucztę z solą, pieprzem i masłem czosnkowym lub spróbuj marynaty z rozmarynem i czerwonym winem.
Zjedz, spróbuj i zakochaj się w smaku, który na długo pozostaje w pamięci.
Jak mawiał Brillat-Savarin: „Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś” – czy nie lepiej być smakoszem?
RASA - BLACK ANGUS i HEREFORD / MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ / PRODUCENT - TAURUS GOLD
UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
EKOLOGICZNY JAŁOWIEC
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Skład: jałowiec 100%
Masa netto: 30g
Jeśli szukasz delikatnej, ale wyrazistej w smaku wędliny, kiełbasa szynkowa z indyka będzie doskonałym wyborem! Powstaje wyłącznie z najwyższej jakości mięsa z indyka, peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, takich jak pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa i czosnek, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym. To sprawia, że ma głęboki aromat, ale jednocześnie pozostaje lekka i soczysta.
Dzięki chudemu mięsu z indyka kiełbasa szynkowa to doskonała propozycja dla osób dbających o dietę, ale niechcących rezygnować z prawdziwego, naturalnego smaku wędlin. Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, sałatkami i lekkimi sosami.
✅ 100% mięsa z indyka – lekka i zdrowa
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym – głęboki aromat
✅ Idealna do kanapek, sałatek i lekkich dań
✅ Świetna alternatywa dla klasycznych wędlin wieprzowych
📜 Ciekawostka: Mięso z indyka od wieków uważane jest za jedno z najzdrowszych mięs drobiowych – bogate w białko, lekkostrawne i doskonale przyswajalne przez organizm. W staropolskiej kuchni wędliny z indyka były rzadkością i zarezerwowane były dla najzamożniejszych rodzin.
Deutsch
English
