Wagyu A5 Ribeye to prawdziwy klejnot wśród steków, wyróżniający się najwyższą możliwą marmurkowatością, która sprawia, że mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Ta ekskluzywna japońska wołowina pochodzi z żebrowej części tuszy, gdzie intensywny tłuszcz śródmięśniowy nadaje jej maślany, bogaty smak umami.

Wagyu A5 to absolutny szczyt w klasyfikacji japońskiej wołowiny – delikatność, soczystość i aksamitna struktura tłuszczu czynią ten stek niezrównanym doświadczeniem kulinarnym.

✅ Najwyższa jakość A5 – intensywna marmurkowatość
✅ Maślana konsystencja i bogaty smak umami
✅ Idealny do smażenia, grillowania lub sous-vide
✅ Japońska wołowina premium – niepowtarzalny stek dla prawdziwych koneserów

💡 „Najlepsze rzeczy w życiu są proste – sól, ogień i stek Wagyu A5 Ribeye.” 🔥🥩

UWAGA! Jeden stek waży 250g

Pochodzenie: Japonia / Kogoshima

Metoda hodowli: Bydło jest karmione specjalnymi dietami, w tym mieszanką zboża, ryżu i pasz wysokiej jakości.

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 30 dni

Marmurkowatość: BMS - 12 

Grubość / Waga: 1,5cm / 250g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Poznaj prawdziwą esencję dziczyzny z Wielkiej Brytanii – dziki gołąb tuszka! To mięso o wyjątkowym, intensywnym smaku, cenione przez miłośników dziczyzny za swoją delikatność, soczystość i głęboki aromat natury. Dziki gołąb jest od wieków symbolem tradycyjnych brytyjskich polowań i wyrafinowanej kuchni, często serwowany na uroczystych kolacjach i w najlepszych restauracjach.

Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia lub grillowania. Tuszka z dzikiego gołębia doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami, takimi jak tymianek i rozmaryn, oraz dodatkami w postaci sosu z czerwonego wina, grzybów czy owoców leśnych. To mięso stworzone dla tych, którzy pragną zasmakować w prawdziwym, dzikim smaku natury.

„Kiedy natura spotyka kulinarną elegancję – każdy kęs dzikiego gołębia to prawdziwa podróż w głąb brytyjskiej tradycji!” 🍷🍖

• Waga: 200g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

‘Nduja di Spilinga to legendarna, pikantna włoska wędlina, która pochodzi z malowniczej Kalabrii. Jest wyjątkowa zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji – to smarowalna kiełbasa, która zachwyca bogactwem przypraw i intensywną pikantnością.

Wytwarzana jest z wysokiej jakości słoniny (40%) i mięsa wieprzowego (27%), doprawiona mieszanką słodkiej i ostrej papryki chili oraz solą, co nadaje jej wyrazisty, głęboki smak i charakterystyczny czerwony kolor.

Idealnie nadaje się do smarowania na chrupiącym pieczywie, jako dodatek do makaronów, pizzy, sosów i wykwintnych dań.

✅ Autentyczny włoski produkt z Kalabrii
✅ Smarowalna konsystencja – idealna do kanapek i potraw
✅ Wyjątkowo pikantny smak dzięki papryce chili 🌶
✅ Wysoka zawartość mięsa i naturalnych składników
✅ Doskonały dodatek do pizzy, makaronów i sosów

📜 Ciekawostka: ‘Nduja wywodzi się z biedniejszej kuchni południowych Włoch, gdzie wykorzystywano mniej szlachetne kawałki mięsa. Dzięki intensywnym przyprawom stała się jedną z najbardziej charakterystycznych wędlin Kalabrii!

Snowdonia Black Bomber to wyjątkowy, dojrzewający ser cheddar, który wyróżnia się intensywnym smakiem, kremową konsystencją i doskonałą równowagą między wyrazistością a delikatnością. Produkowany w sercu Walii, zdobył liczne nagrody i uznanie miłośników serów na całym świecie.

Dzięki powolnemu dojrzewaniu, Black Bomber rozwija głęboki, bogaty smak, który idealnie nadaje się na deskę serów, do burgerów, tostów, zapiekanek oraz jako przekąska do wina lub piwa.

✅ Dojrzewający cheddar premium – głęboki, bogaty smak
✅ Idealna równowaga kremowości i intensywności
✅ Świetny na deskę serów, do burgerów i zapiekanek
✅ Charakterystyczna czarna woskowa powłoka

💡 „Snowdonia Black Bomber – cheddar o eksplozji smaku, który podbije każde podniebienie!” 🔥

SER Z MLEKA KROWIEGO

Comber jagnięcy z kością, znany również jako French Rack, to jeden z najbardziej delikatnych i ekskluzywnych kawałków jagnięciny, ceniony za swoją kruchość, subtelny smak i niezwykle elegancki wygląd. Pochodzi z najwyższej jakości nowozelandzkiej jagnięciny, słynącej z naturalnego sposobu hodowli na zielonych pastwiskach, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.

Dzięki odpowiedniemu przycinaniu kości (tzw. frenched cut), comber jagnięcy prezentuje się niezwykle estetycznie i doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w całości, jak i w formie pojedynczych kotlecików jagnięcych.

Najlepszy sposób na przygotowanie? Krótka obróbka termiczna – smażenie, grillowanie lub pieczenie w średniej temperaturze sprawia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, zachowując swój naturalny smak. Wystarczy sól, pieprz, rozmaryn i czosnek, aby wydobyć jego pełnię aromatu.

Francuzi uważają comber jagnięcy za jedno z najbardziej wykwintnych mięs, a nowozelandzka jagnięcina cieszy się renomą na całym świecie. Spróbuj French Rack w najlepszej jakości i poczuj smak kulinarnego luksusu! 🥩🔥

W OPAKOWANIU SĄ 2 KAWAŁKI SCHABU Z DŁUGĄ KOŚCIĄ PO OK 500g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Ser Cheddar Snowdonia Green Thunder to wyjątkowy cheddar o głębokim smaku, wzbogacony aromatem pieczonego czosnku i ziołami ogrodowymi. Produkowany w sercu Walii, ser ten łączy klasyczną, kremową konsystencję cheddara z unikalnym smakiem przypraw, tworząc intensywną mieszankę, która świetnie sprawdzi się na desce serów, w sałatkach lub jako wyjątkowy składnik kanapek. Dzięki dodatkowi ziół i pieczonego czosnku, Green Thunder oferuje wyraźny, pełen głębi smak, który przyciągnie każdego miłośnika serowych przysmaków. „Jak mówi się w Walii – to ser, który błyskawicznie zdobywa serca!”

SER Z MLEKA KROWIEGO

Kebab jagnięco-cielęcy to doskonałe połączenie delikatnej cielęciny i soczystej jagnięciny, które tworzy pełne smaku, lekko pikantne i niezwykle aromatyczne szaszłyki. To danie, które zachwyca bogactwem przypraw, delikatnością mięsa i soczystą konsystencją, dzięki idealnemu balansowi tłuszczu i mięsa.

✅ Połączenie dwóch rodzajów mięsa – soczystość jagnięciny i delikatność cielęciny
✅ Lekko przyprawione, pełne smaku i doskonałe na grilla lub patelnię
✅ Źródło wysokiej jakości białka i zdrowych tłuszczów
✅ Tradycyjne danie kuchni tureckiej, arabskiej i bałkańskiej

Jak najlepiej przygotować kebab jagnięco-cielęcy? Szaszłyki najlepiej grillować na ogniu lub patelni grillowej, aż uzyskają chrupiącą, złocistą skórkę i głęboki aromat. Idealnie komponują się z chlebem pita, warzywami, sosem jogurtowym i ostrą harissą.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

🌭 Marzysz o domowych hot dogach, które smakują jak z najlepszej food truckowej miejscówki? Nasze bułki do hot dogów to idealna baza dla Twoich kulinarnych kreacji! Wypiekane z mąki pszennej (59,1%) i naturalnego zakwasu pszennego (16,3%), bez dodatku konserwantów, zachwycają delikatną strukturą i subtelnym smakiem, który nie przytłacza dodatków. Dzięki odpowiedniej elastyczności bułki świetnie utrzymują nadzienie i nie rozpadają się w dłoniach – idealne zarówno do klasycznych, jak i kreatywnych kompozycji.

✅ Naturalny skład – bez konserwantów
✅ Pszenna baza na zakwasie – smak jak z domowej piekarni
✅ Miękka, ale sprężysta struktura – idealna do domowych hot dogów
✅ Doskonale komponuje się z parówkami, kiełbaskami i dodatkami
✅ Idealne na grilla, piknik lub szybki obiad z twistem

🎬 W filmie „Chef” Jon Favreau serwuje hot doga z domową bułką, podkreślając: „Najprostsze składniki tworzą najlepsze dania. Liczy się jakość – i pasja!” ❤️‍🔥