Szynka wieprzowa z kością bez golonki
(25,00 zł / kg)
|
Szynka parmeńska Prosciutto di Parma BIO plastry 70g
+33,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest szynka wieprzowa z kością?
Szynka wieprzowa to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa, który pochodzi z tylnej części tuszy wieprzowej. Wersja z kością, ale bez golonki, zachowuje pełnię smaku i nadaje się do różnych metod obróbki – od pieczenia, przez gotowanie, aż po wędzenie. Cała szynka ze skórą gwarantuje niezwykłą soczystość i możliwość uzyskania chrupiącej, złocistej skórki.
✅ Wyjątkowa soczystość i głęboki smak dzięki obecności kości
✅ Idealna do pieczenia, gotowania i wędzenia
✅ Naturalne źródło białka, witamin i minerałów
✅ Świetna opcja na rodzinne uroczystości i świąteczne dania
✅ Możliwość przygotowania tradycyjnej domowej wędzonki
Ile kalorii ma szynka wieprzowa z kością?
W 100 g szynki wieprzowej z kością bez golonki znajduje się:
- Kalorie: ok. 260 kcal
- Białko: 22 g
- Tłuszcz: 18 g
- Żelazo: 1,8 mg
- Witamina B12: 0,7 µg
- Potas: 280 mg
🏆 Właściwości zdrowotne szynki wieprzowej
- Bogata w pełnowartościowe białko, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu
- Źródło żelaza i cynku, wspomagających odporność i zdrowie krwi
- Dostarcza witamin z grupy B, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
- Naturalne źródło kolagenu – szczególnie w wersji ze skórą
🧐 Ciekawostki o szynce wieprzowej
1️⃣ Szynka wieprzowa była jednym z ulubionych dań Henryka VIII, który uwielbiał pieczone mięsa podawane z miodem i korzennymi przyprawami.
2️⃣ W Hiszpanii szynka to prawdziwa sztuka kulinarna – słynna jamón ibérico dojrzewa nawet kilka lat, zanim trafi na stół!
❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania
🧐 Jak długo piec szynkę wieprzową w całości?
Aby uzyskać idealnie soczyste mięso, piecz szynkę w temperaturze 160°C przez około 40 minut na każdy kilogram. Przy wadze 8 kg oznacza to około 5 godzin pieczenia.
🧐 Czy mogę wędzić tę szynkę w domowych warunkach?
Tak! Wystarczy ją wcześniej peklować przez 7-10 dni w soli i przyprawach, a następnie wędzić w temperaturze 60-80°C przez 5-6 godzin.
🧐 Jak uzyskać chrupiącą skórkę podczas pieczenia?
Pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę do 220°C na 15-20 minut, aby skóra się zarumieniła i stała chrupiąca.
🧐 Jakie przyprawy najlepiej pasują do szynki wieprzowej?
Najlepiej sprawdzą się majeranek, czosnek, tymianek, kminek i rozmaryn. Możesz także dodać odrobinę miodu lub musztardy dla głębszego smaku.
🍽 Przepis na pieczoną szynkę wieprzową
„Szynka miodowo-musztardowa z chrupiącą skórką”
Jeśli chcesz przygotować idealnie soczystą szynkę z chrupiącą skórką, ten przepis jest dla Ciebie! Pieczona szynka w miodzie i musztardzie to klasyczne, aromatyczne danie, które zachwyci każdego.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: ok. 5 godzin
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 szynka wieprzowa z kością (ok. 8 kg)
- 4 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka majeranku
- 200 ml piwa jasnego
Przygotowanie:
- Natrzyj szynkę solą, pieprzem i majerankiem, a następnie zostaw na kilka godzin w lodówce.
- Po tym czasie przygotuj marynatę: miód, musztardę, przeciśnięty czosnek i oliwę wymieszaj razem.
- Posmaruj całą szynkę marynatą i odstaw na kolejne 2 godziny.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez ok. 5 godzin (co 40 min podlewaj mięso piwem).
- Pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę do 220°C i piecz jeszcze 15-20 minut, aż skórka się zarumieni.
🔸 Propozycja podania: podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
💡 Porada: jeśli chcesz dodać bardziej intensywny smak, użyj musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy!
🎯 Podsumowanie
Szynka wieprzowa z kością bez golonki to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych smaków i domowej kuchni. Dzięki całej skórze i obecności kości, mięso zachowuje soczystość i wyjątkowy aromat. Możesz przygotować ją na wiele sposobów – pieczoną, gotowaną, wędzoną czy duszoną. To idealny wybór na święta, rodzinne spotkania i specjalne okazje. Nie zwlekaj – zamów już teraz i ciesz się najlepszym smakiem! 🥩🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!




