(66,15 zł / kg)
Dostosowywanie produktu
Mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny ,cukier, czosnek , kminek ,substancja konserwująca- azotyn sodu (sól peklująca)
Osłonka naturalna- jelita baranie
Do wyprodukowania 100g produktu zużyto 152g mięsa wieprzowego
Wartość energetyczna 1894KJ / 459kcal
Tłuszcz 39g (w tym kwasy tłuszczowe 14g)
Węglowodany 7g (w tym cukry 1,5g)
Białko 19g
Sól 2,8g
Obok Parmigiano Reggiano (parmezan) i Grana Padano to jeden z najlepszych włoskich serów. Jest to twardy ser owczy o charakterystycznym, ostrym smaku i przyjemnym, ale intensywnym aromacie.
PRZYPRAWA POMIDOROWO-BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM EKO
Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy.
pomidory*, bazylia*, czosnek niedźwiedzi*
*produkt rolnictwa ekologicznego
Oczyszczone flaczki wołowe pokrojone w paski. Flaki wołowe to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych potraw w polskiej kuchni. Ta aromatyczna zupa flakowa przygotowywana jest z cienko pokrojonych kawałków flaków z wołowiny, które duszone w aromatycznym rosole, nabierają wyjątkowego smaku. Flaki na gęsto to klasyczna potrawa, która podbija serca swoim bogatym, intensywnym aromatem przypraw, takich jak majeranek, imbir, pieprz i gałka muszkatołowa. Tradycyjne flaki to danie, które idealnie sprawdzi się na zimowe dni, kiedy potrzebujemy solidnego, rozgrzewającego posiłku. To również doskonały wybór na rodzinne obiady, kiedy chcemy podkreślić smak domowej kuchni.
Jak mawiają miłośnicy polskiej kuchni: "Dobre flaki rozgrzeją i duszę, i ciało."
Szynka peklowane metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia, co sprawia że szynkę z komina można długo przechowywać bez utraty walorów kulinarnych. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs pieczonych i wędzonych
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Nasza karkówka cielęca z kością to delikatny i soczysty kawałek mięsa, idealny do przygotowania wyjątkowych potraw. Dzięki obecności kości mięso zachowuje swoją naturalną wilgotność podczas duszenia, co sprawia, że dania są pełne głębokiego smaku. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą rozszerzyć swoją dietę o lekkie, ale jednocześnie bogate w smaku dania. Karkówka cielęca duszona to prawdziwy rarytas, który można podać z aromatycznymi ziołami i warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Spróbuj przygotować ją na wolnym ogniu, aby mięso stało się niezwykle miękkie i rozpływało się w ustach.
Jak powiedział George Bernard Shaw: "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia" – a ta karkówka na pewno rozbudzi Twoje kulinarne uczucia.
