(13,80 zł / 30g)
Nasze ekologiczne chilli pochodzi z certyfikowanych upraw, gdzie rośliny są hodowane bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Proces suszenia zachowuje wszystkie naturalne olejki eteryczne, co nadaje chilli jego charakterystyczną intensywność i pikantność. Chilli jest wszechstronnym dodatkiem, który wzbogaci smak Twoich mięs, sosów i innych potraw.
Chilli jest nie tylko wyrazistą przyprawą, ale także źródłem ważnych składników odżywczych. Zawiera witaminy A, C, B6 oraz minerały takie jak potas i żelazo. Dzięki kapsaicynie, która nadaje chilli pikantność, przyprawa ta ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz wspomaga metabolizm i krążenie.
Ciekawostką jest, że chilli było uprawiane i używane jako przyprawa już 7000 lat temu w Ameryce Południowej. Aztekowie i Majowie wykorzystywali chilli nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. W Europie chilli stało się popularne dzięki wyprawom Kolumba, który przywiózł je z Nowego Świata.
Idealny jako aromatyczna zupa lub baza do risotto, smoothies lub innych dań
Przygotowanie naszego bulionu kolagenowego trwa co najmniej 12 godzin -tylko dzięki długiemu procesowi gotowania, kości i szpik kostny mogą rozwinąć swój pełny smak i uwolnić swoje cenne wartości odżywcze. Wszystkie składniki pochodzą w 100% z upraw ekologicznych, kości pochodzą z bydła z wolnego wybiegu
Pojemność 350 ml
SÓL HIMALAJSKA RÓŻOWA EKO
W różowej soli jest to żelazo, które pobudza szpik kostny do produkcji czerwonych krwinek i wspomaga prawidłową pracę układu odpornościowego.
Doskonale nadaje się do codziennego użytku w kuchni, przy produkcji przetworów, w zabiegach zdrowotnych, kosmetycznych i nie tylko.
Dodatkowo piękne kryształki wspaniale dekorują potrawę.
EKOLOGICZNA PRZYPRAWA DO DROBIU
Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.
Skład: rozmaryn, kurkuma (po 15%), liść szałwii, pietruszka, majeranek, oregano, bylica, owoc brusznicy (w różnych proporcjach).
Masa netto: 30g
Curry EKO
Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.
Skład:
kurkuma*, kozieradka*, kminek*, gorczyca biała*, kolendra*, imbir*, koper włoski*, chili*
*produkt rolnictwa ekologicznego
PIEPRZ ZIOŁOWY EKOLOGICZNY
Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.
Skład: gorczyca białe 20%, majeranek, chrzan, pieprz czarny, papryka ostra, cząber, kolendra, czarnuszka, kminek (w różnych proporcjach)
Masa netto: 60g
