Klasyczna mieszanka wyselekcjonowanych gatunków miękkich ziaren pszenicy typu 00. Polecana do ciasta bezpośredniego, o średnim czasie wyrastania (8-10 godzin). Posiada znakomitą odporność na wysoką temperaturę. Idealna do wypieku w piecu opalanym drewnem.
W=270 P/L 0,50
Zawartość białka min: 11,5%.
Wydajność (worek 25 kg): 225 kulek o gramaturze 180 g
Sugestie
Doskonale nadaje się do przygotowania pizzy neapolitańskiej.
Nasz rostbef wołowy to mięso, które zachwyca swoją wyjątkową strukturą i głębokim smakiem. Idealnie nadaje się na pieczeń, którą można podać podczas rodzinnych spotkań. Rostbef najlepiej smakuje pieczony w piekarniku, z prostą przyprawą z soli, pieprzu i rozmarynu. Spróbuj podać go z ziemniakami pieczonymi w ziołach oraz grillowanymi warzywami, tworząc pełne smaku danie. Bądź gotowy na kulinarną ucztę, która oczaruje wszystkich!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Szynka z tłuszczykiem peklowana z dodatkiem przypraw, pieczona w sposób tradycyjny w piecu opalanym drewnem. Szynka pieczona o jasnoczerwonej barwie, świetne sprawdzi się jako przystawka lub jako główny składnik kanapek. Spróbuj soczystej pieczonej szynki z wyczuwalną nutą tradycyjnych przypraw.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Our Grass-Fed lamb rack from New Zealand, also known as French Rack, is a tender and exceptional cut of meat sourced from naturally raised lambs that are exclusively grass-fed. This results in meat that stands out with a delicate flavor and tender texture. Perfect for an elegant dinner, lamb rack works wonderfully in the oven, on the grill, or pan-fried. Prepare it with a herb marinade made of rosemary, garlic, and olive oil for a unique effect. Served with mashed potatoes and green beans, it will be a culinary hit. As a certain gourmet used to say: “A good meal is like a good story – it’s worth experiencing to the end!”
THE PACKAGE CONTAINS 2 PIECES OF LAMB WITH LONG BONE, APPROX. 500g EACH
Gruyère Entremont cheese is an excellent, semi-hard cheese aged for a minimum of 4 months, distinguished by its subtle yet rich flavor with nutty notes. Produced in France by the esteemed brand Entremont, this cheese features a creamy, smooth texture and a slightly spicy finish that becomes more pronounced with aging. Gruyère is a versatile cheese – perfect for eating cold, as well as in casseroles, sauces, or fondue. Thanks to the long aging process, its flavor deepens, making it a favorite among both cheese enthusiasts and gourmet chefs.
As cheese connoisseurs say: “Gruyère is the king of melting cheeses – perfect for exquisite dishes!”
Pecorino Romano to tradycyjny włoski ser owczy, o wyrazistym, pikantnym smaku, który od stuleci jest ceniony zarówno w kuchni włoskiej, jak i na całym świecie. Ten twardy, dojrzewający ser, produkowany z mleka owczego, jest idealny do tarcia i dodawania do różnych dań, takich jak makarony, sałatki czy pizze. Pecorino Romano doskonale komponuje się z klasycznymi potrawami, nadając im głęboki, wyrazisty smak. Jest nieodłącznym składnikiem słynnego dania cacio e pepe i sprawdzi się jako pyszny dodatek do każdej włoskiej uczty. Jak mawiają Włosi: „Gdzie jest Pecorino, tam jest radość smaku!”
SER Z MLEKA OWCZEGO
Comments (1)
Grade
Your review appreciation cannot be sent
Report comment
Are you sure that you want to report this comment?
Report sent
Your report has been submitted and will be considered by a moderator.
Your report cannot be sent
Write your review
Review sent
Your comment has been submitted and will be available once approved by a moderator.
Your review cannot be sent
Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce prywatności RODO