Mięso gulaszowe z sarny. Dziczyzna z podlskich lasów.

Mięso gulaszowe EXTRA z sarny

zł207.00

(zł69.00 / kg)

Tax included

WAGA : 3 kg

3 kg

Quantity

Produkt dostępny

Mięso gulaszowe z sarny to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.

PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Must-have accessories

Przyprawa do wołowiny, baraniny i dziczyzny EKO 40g

+zł8.20

Grade

Read user reviews (1) Write your review

super-stek.pl

Product customization

Description
SZCZEGÓŁY DOSTAWY

Właściwości dziczyzny

- Wysoka zawartość żelaza

Dziczyzna jest wybitnym źródłem żelaza, jest często zalecana przez lekarzy dla osób cierpiących na jego niedobór. Dziczyzna dostarcza więcej żelaza niż większość innych rodzajów czerwonego mięsa.

- Bogate źródło niezbędnych witamin i minerałów

Dziczyzna znajduje się wśród najlepszych źródeł witaminy B12, B6, B5, B2 (ryboflawiny). Dziczyzna jest również dobrym źródłem niacyny (witaminy B3, którą stosuje się, aby obniżyć ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów), minerałów a przede wszystkim magnezu, fosforu i wapnia.

- Nisko kaloryczność

W porównaniu do większości innych mięs, dziczyzna jest wybitnie niskokaloryczna. Stugramowa porcja dziczyzny zawiera około 115 kcal. Bardzo chude kawałki mięsa dziczyzny mogą zawierać tylko 95 karolii na porcję, a taka sama porcja popularnej wieprzowiny liczy ponad 300 kcal.

- Wysoka zawartość białka

W dziczyźnie znajduje się bardzo wysoki procent łatwostrawnego białka – jedna porcja (100 – 120 g) zawiera od 22g do 35g białka, jak również aminokwasów egzogennych (organizm człowieka nie potrafi ich sam wytworzyć).

- Niska zawartość tłuszczu

W porównaniu z mięsem hodowlanym, dziczyzna zawiera zdecydowanie mniejszą ilość tłuszczu ogólnego. W rzeczywistości dziczyzna ma średnio tylko 2% tłuszczu – jest to niższa zawartość porównując ją nawet z piersią kurczaka bez skóry!

- Niski poziom cholesterolu

Dziczyzna ma niską ilość cholesterolu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy są podatni na choroby serca.

- Alternatywa dla osób cierpiących na alergie pokarmowe

Specjaliści uważają, że dziczyzna może pomóc i czasem nawet odwrócić przewlekłe choroby takie jak np.: łuszczyca czy zaburzenia trawienia.
Dla wielu osób, które są uczulone na mięso hodowlane, dziczyzna jest idealnym i smacznym rozwiązaniem. Dziczyzna jest wolna od antybiotyków, ponieważ zwierzęta żyją na wolności i nie są sztucznie tuczone.

Reference G713

Condition New

Customers who bought this product also bought:

Smoked rib strips

zł50.00

zł50.00 / kg

Availability: 5749 In Stock

These juicy pork rib strips, cured in an aromatic blend of natural spices and smoked with hot smoke in a traditional smokehouse, are a true delicacy for lovers of classic, rural flavors. Thanks to the combination of marjoram, bay leaf, garlic, and allspice, the meat gains depth of flavor and a beautiful reddish-brown color. Excellent cold – for sandwiches, but even better after a light reheating: for pea soup, sauerkraut soup, bigos, or casseroles 🥘. This product tastes like it came from grandma's pantry – honest, solid, and delicious! 🐖🔥

✅ 120 g of pork meat per 100 g of finished product
✅ Smoking with hot smoke in a traditional smokehouse
✅ Aromatic spices: marjoram, garlic, coriander, and others
✅ Ideal for sandwiches, soups, casseroles, and one-pot dishes
✅ Homemade taste and distinctive smoky aroma

“If Kargul and Pawlak from Samych Swoich sat at the table and got a portion of smoked rib strips, they would probably reconcile faster! Because as we know – even a neighbor becomes a friend over ribs.” 😄🍽️

CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE HERMETICALLY SEALED

Nerki wołowe świeże doskonałe na zupy, potrawki, kiełbasy i pasztety

Nerki wołowe świeże cynaderki

zł14.00

zł14.00 / kg

Availability: 5375 In Stock

Nerki wołowe charakteryzują się ciemnoczerwonym kolorem oraz niewielkim przyrostem tłuszczowym. Nerki dostarczają dużych ilości wysokowartościowego białka, witaminę A i witaminy z grupy B. Mają niski poziom tłuszczów i nieznaczne ilości cholesterolu. Wykorzystuje się je do zup, potrawek, gulaszów, konserw, kiełbas, pasztetów i rolad.

Liver Sausage from Pig Slaughter - Traditional Taste, Artisanal Quality

Liver sausage from pig slaughter 160 g jar

zł11.00

zł11.00 / szt

Availability: 5639 In Stock

Wyjątkowy specjał – przygotowany na podstawie wiekowej receptury. Sekret jego smaku to mięso wieprzowe, wątroba i wiele aromatycznych przypraw

Składniki: podgardle wieprzowe 60%, wątroba wieprzowa 25%, mięso wieprzowe 10%, pozostałe 5%: zioła i przyprawy naturalne, susz warzywny w tym seler, susz cebulowy, sól. Konserwowane solą kamienną.

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Smalec Staropolski ze skwarkami - domowy smak i perfekcyjna smarowność

Smalec Staropolski Biesiadny ze skwarkami 300g

zł38.00

zł38.00 / szt

Availability: 834 In Stock

Przeznaczony do spożycia w formie nieprzetworzonej jako przekąska oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Najlepiej smakuje na tradycyjnej kanapce z ogórkiem kiszonym lub jako okrasa dla pierogów.

Homemade dried sausage

zł68.00

zł68.00 / kg

Availability: 5818 In Stock

Dried sausage is a classic, traditional cold cut that delights with an intense flavor and firm texture. It is made from lean pork meat (122 g of meat per 100 g of product!) seasoned with black mustard, pepper, hot paprika, marjoram, and allspice. The drying and aging process gives the sausage a full, deep flavor with a delicate hint of spiciness. Thanks to its intense aroma and unique texture, it is perfect served cold as a snack with bread, cheese, and olives, but also hot, e.g., as an addition to pasta, casseroles, or scrambled eggs. ✅ 122 g of meat per 100 g of sausage – exceptional quality ✅ Natural spices: black mustard, pepper, hot paprika, marjoram ✅ Dried and aged – intense flavor and aroma ✅ Edible, natural casing – crispy and tasty skin ✅ Perfect for snacks, charcuterie boards, and as an addition to dishes. Fun fact: 📜 Dried sausages have been prepared in Polish homes for centuries, where drying and seasoning meat was one of the best preservation methods. Traditionally, these cold cuts aged in cool, airy cellars, where they developed their unique flavor! CHOOSE WEIGHT AND QUANTITY - EACH PIECE WILL BE SEALED HERMETICALLY.

Comments (1)

Grade

Mięso gulaszowe EXTRA z sarny